Cómo elaborar una Porter preprohibición
La Porter anterior a la Ley Seca, como tantas otras, era un estilo de cerveza traído por los colonos ingleses durante los primeros tiempos de Estados Unidos. A veces denominado " Portero de Pensilva...
La Porter anterior a la Ley Seca, como tantas otras, era un estilo de cerveza traído por los colonos ingleses durante los primeros tiempos de Estados Unidos. A veces denominado " Portero de Pensilva...
RECETA PARA 5 GALONES: 7 lbs Nutria Maris 1 libra de malta Caravienne 1 libra de malta Vienna 8.0 oz Malta de trigo blanco 1.00 oz Magnum [12.00 %] - Hervir 30.0 min 1,0 paquete de Northwest Ale...
La Belgian IPA es una IPA con las notas frutales y especiadas que suelen derivarse del uso de levadura belga. Esta especialidad IPA tiende a ser de color más claro y más atenuada. Algunos dicen que l...
La Czech Premium Pale Lager es rica y con carácter. Tiene una importante presencia de malta y lúpulo y un final duradero bien redondeado. Es una cerveza que exhibe una complejidad y es bastante refres...
Las Belgian Dubbels fueron creadas por los monjes belgas del monasterio de Westmalle, cerca de Amberes, en 1856. Esta cerveza era la versión más fuerte que bebían los monjes. Características de una B...
Transcripción Hola, bienvenidos al video. Y ahora para algo completamente diferente, este video es todo sobre el uso de muy básico en el equipo y la elaboración de una cerveza que es muy diferente al...
Así que hoy estamos haciendo una cerveza de baby shower. Estamos usando una receta de Belgium wit y vamos a usar fruta en uno de los carboys, naranjas sanguinas "estilo Dexter" y flores y el otro coch...
La American Brown Ale es un estilo que contiene notas de cata que incluyen: malta tostada, caramelo y chocolate y un sabor de lúpulo de bajo a medio y un amargor de lúpulo de medio a alto. Los cervec...
La cerveza Dark Mild es considerada por algunos como la primera Session Ale, es decir, una cerveza que no supera el 5% de alcohol por volumen. La comparación entre una Dark Mild y una Stout comienza y...
La Scottish Heavy es una versión más pesada de la Scottish Light. En realidad, la Scottish Heavy tiene un carácter similar a la Wee Heavy, pero es mucho más pequeña en términos de contenido de alcohol...
A menudo ignorada por los nuevos estilos que contienen más lúpulo o adjuntos dulces, la Munich Dunkel no recibe el respeto que se merece. A menudo considerada como la versión alemana de una cerveza n...
La IPA negra tiene muchos nombres. Black IPA, American Black Ale (ABA), India Black Ale (IBA) o Cascadian Dark Ale (CDA), una cosa es segura... la gente tiene opiniones de este estilo. A algunos le...
Las IPA y las Pale Ales son mis cervezas preferidas para elaborar cerveza casera, ya que puedo controlar el contenido en alcohol y la mayoría de mis amigos cerveceros están de acuerdo en beberlas. Si...
Así que estamos elaborando una jugosa New England IPA, algunos la llaman jugosa NEIPa. Buscamos ese cítrico, melón, esa gran explosión de jugos de frutas. Básicamente como un jugoso, jugoso, hombre ju...
Las Saison son originarias de Valonia, en el sur de Bélgica. En francés, Saison significa "estación". Este estilo es de color dorado intenso y tiene aromas terrosos y afrutados. Sus sabores rústicos...
Trappist Single es el nombre de la cerveza más ligera que elaboran los monjes trapenses. Antes de sumergirnos en la cerveza en sí, demos un paso atrás y entendamos a los que elaboraron estas cervezas...
¿Busca algo diferente, pero tradicional, para su próxima fiesta de la Oktoberfest? No busque más que la Festbier alemana. Aunque muchos piensan que se sirve el estilo Märzen, más oscuro y con más mal...
Una primavera, empecé a pensar en cómo incorporar una de mis frutas favoritas a una cerveza. Mientras crecía en el sur, me encontraba a menudo con moras silvestres, y hasta hoy sigue siendo una de mi...