¿Cómo congelar la cerveza en frío?
Hadlee RobertsDespués de pasar por los rigurosos procesos de malteado, filtrado, fermentación, filtrado y acondicionamiento, hay veces en que uno no está satisfecho con su cerveza. En una situación así, a menudo n...
¿Qué es la gravedad original?
¿Cómo se elabora la cerveza? El arte de elaborar cerveza es más que eso: es una ciencia. Si es usted un entendido o incluso un cervecero casero, deseará que el contenido de alcohol sea el adecuado. Y...
Cómo convertir un barril Sanke a cierre de bola
Si desea convertir un barril sanke en un barril con cierre de bola, podrá utilizar sus desconexiones rápidas con cierre de bola tanto con barriles sanke comerciales como con barriles cornelius caseros...
Cerveza de CBD: la mezcla perfecta para una sesión de relajación mental
Hay un nuevo jugador en la industria cervecera! El CBD se ha abierto camino recientemente en una gran variedad de productos. Desde aceites infusionados con CBD, lociones, jabones, pasteles, y ahora, i...
Cebada malteada: el poder potencial del grano perfecto
Seguro que ha oído más veces la palabra "malta" que "cebada malteada". En general, se trata de lo mismo: la cebada se refiere simplemente a la semilla o grano vegetal, mientras que la malta es el res...
Los nombres de cerveza más chulos: una selección divertida e intrigante
¿Eres aficionado a la cerveza? Si vas a probarla por primera vez, probablemente te preguntes cuál deberías probar. Quieres probar el mejor por primera vez, pero con miles de opciones, puede resultar...
Ingredientes de la cerveza; ¿Qué hay REALMENTE en su vaso?
¿Te ha pasado alguna vez? Estás sentado con una cerveza en la mano, con un buen colocón, contemplando el burbujeante paraíso, y piensas con curiosidad: "¿Qué demonios hay REALMENTE ahí dentro?". Si e...
Decoction Mash: Guía práctica
¿Eres un amante de la cerveza? ¿Quieres elaborar tu propia cerveza casera? ¿Has oído hablar del macerado por decocción? Hablaremos de ello en esta guía. El macerado en decocción es un proceso para ll...
Brillantez del acondicionamiento en botella: Guía completa para lograr la perfección de la cerveza con azúcar de cebado
El sabor y la diversión de la cerveza residen en su efervescencia. Sus burbujas la hacen divertida, espumosa y sabrosa. El proceso de fermentación en el primer momento de la preparación de la cerveza...
Un método fácil de elaboración de cerveza AllGrain - Batch Sparge
Ver en Youtube Lo que quiero hacer hoy es ofrecer una demostración sencilla de la elaboración de cerveza con todos los granos. Quiero animar a los cerveceros de extracto a considerar la posibilidad d...
Cómo hacer sidra: todo lo que necesitas saber
Estamos seguros de que ya has oído hablar de ella, pero ¿sabes lo que es la sidra dura? La sidra dura procede del zumo de manzana fermentado, junto con un buen zumo. Ir a: Vídeo Cómo hacer sidra V...
Lúpulo en la cerveza: todo lo que necesita saber
Los registros indican que el primer hombre que tomó cerveza vivió hace unos 9.000 años. Curiosamente, no ha pasado mucho tiempo desde que la gente empezó a utilizar el lúpulo como conservante de las c...
¿Qué pasa si bebes cerveza todos los días?
Quiero decir, vas a engordar, ¿verdad? ¿Tendrás barriga cervecera? Y aunque eso puede ser cierto, es un poco más complicado que eso. Y para descubrir por qué, voy a realizar un experimento, bebiendo...
20Month Aged Homebrew: Exploración de resultados sorprendentes
En un armario al fondo de mi sótano he estado envejeciendo durante 20 meses dos cervezas ácidas, una Lambic y la Flanders Red. En realidad no estaban pensadas para acondicionarlas durante tanto tiempo...
Cerveza de helio: ¿un brebaje vanguardista o una novedad sin sentido?
¿Te gusta tomar una copa en una noche de diversión? Seguro que puedes conseguir algo estupendo para beber durante los fines de semana, en el partido o mientras te pegas un atracón de películas. O cua...
Cómo ganar dinero con la elaboración casera de cerveza
La elaboración casera de cerveza se ha convertido en una afición común entre los fanáticos de este producto. Con el tiempo, es posible que te hayas preguntado si puede ser un método sostenible para ga...
¿Cómo convertirse en juez profesional de cerveza?
Puede que te hayas dado cuenta o no, pero juzgas la cerveza cada vez que la bebes sin saberlo. La evaluación de la cerveza es un arte, y detrás hay ciencia. Así pues, este arte es algo que se puede a...
Pilsners checas - Un lugar en nuestros corazones y copas
Las Pilsners checas son complejas y armoniosas, con ricas notas de malta y matices especiados procedentes del lúpulo. Como la mayoría de las cervezas, las Pilsners checas tienen un pasado histórico: e...
Control de la temperatura de fermentación para obtener resultados óptimos
Elaborar la cerveza perfecta es tanto un arte como una ciencia, con numerosos factores que afectan al producto final. Uno de los aspectos más cruciales, a menudo pasado por alto por los cerveceros nov...
Schlenkerla Smokebeers: Una sabrosa aventura de degustación
Parte de mi brutal régimen de entrenamiento consiste en beber toneladas de cerveza alemana. Tenemos previsto pasar uno o dos días del viaje en Bamberg, que está a unos 140 kilómetros al norte de Múnic...