Cómo elaborar kombucha

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La kombucha es una bebida probiótica fermentada de la que disfrutan muchas personas en todo el mundo. Y si alguna vez has comprado una, ya sabes que puede ser cara. Pero hoy es el día en el que dejas...

Limonada fermentada FÁCIL

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Brillante y refrescante, esta limonada fermentada es la bebida perfecta para esos días caninos de verano. Utilizando mi fiel bicho de jengibre, esta bebida probiótica está llena de beneficios para la...

Cómo hacer absenta en casa

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La absenta ha tenido cierta reputación por su potencia y su característica alucinógena (más adelante hablaremos de ello). Es divertido preparar absenta en casa, tanto si quieres hacerlo sólo para hac...

La receta ideal de vino de moras

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El vino de mora es una bebida popular sorprendentemente SENCILLA de crear en casa. Aquí aprenderá todo lo que necesita saber sobre la elaboración de vino de mora, independientemente de su nivel de ex...

Metheglin: hidromiel con especias

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En general, el alcohol es bastante sencillo y puede aromatizarse con lo que más te guste. Así pues, el metheglin, que es un hidromiel especiado, no debería sorprender a nadie. Utiliza una receta SÚP...

Melomel: qué es y cómo se hace

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¿Alguna vez se ha preguntado cómo era la bebida medieval? ¿Le intriga la elaboración casera de cerveza? Pues ha venido al lugar adecuado. Ahora mismo vamos a matar dos pájaros de un tiro. Averigüemos...