Hadlee Roberts- Las mejores IPA sin alcohol para probar en 2023
- Técnicas innovadoras en la elaboración de cervezas sin alcohol
- Maridaje de IPA sin alcohol con comida
- Beneficios de las cervezas sin alcohol para la salud
- Premios y reconocimientos para las IPA sin alcohol
- Resumen
- Preguntas frecuentes
Si eres un entusiasta de la cerveza artesana y quieres explorar el mundo de las IPA sin alcohol, estás de suerte. cerveza sin alcohol está en auge, y 2023 traerá algunas de las mejores opciones hasta la fecha.
En esta entrada del blog, le guiaremos a través del las mejores IPA sin alcohol para probar, técnicas innovadoras de elaboración, maridajes, beneficios para la salud y premios que han recibido estas cervezas.
Sumerjámonos y descubramos lo mejor de la mejor IPA sin alcohol.
Breve resumen
- Descubre el delicioso mundo de las IPA sin alcohol en 2023 con las mejores selecciones, como Athletic Brewing Company Run Wild IPA, Two Roads Non-Alcoholic Juicy IPA, Brewdog Punk AF y muchas más.
- Experimente técnicas cerveceras innovadoras como la interferencia con la levadura & desalcoholización para una nueva y emocionante experiencia de sabor.
- Acompañe sus cervezas sin alcohol favoritas con platos picantes o comidas ligeras para obtener beneficios para la salud sin renunciar al sabor.
Las mejores IPA sin alcohol para probar en 2023
Si estás deseando probar algunas de las mejores IPA sin alcohol, no busques más. Nuestras mejores selecciones para 2023 incluyen Athletic Brewing Company Run Wild IPA, Two Roads Non-Alcoholic Juicy IPA, Brewdog Punk AF, Lagunitas IPNA y Surreal Brewing Company Natural Bridges Kölsch.
Cada IPA ofrece un perfil de sabor único y técnicas de elaboración innovadoras, lo que las hace perfectas para cualquier aficionado a la cerveza artesana que quiera ampliar sus horizontes.
Tanto si le gustan las IPA lupuladas como si prefiere una cerveza con más malta, el lúpulo en cascada puede desempeñar un papel importante a la hora de realzar el perfil de sabor de su cerveza favorita.
Athletic Brewing Company Run Wild IPA
//athleticbrewing.com/products/run-wild La Run Wild IPA de Athletic Brewing Company es una de las favoritas de los aficionados a la cerveza sin alcohol. Esta cerveza se elabora con una mezcla de cinco lúpulos de la región del Noroeste. Su amargor accesible complementa el cuerpo de malta especial.
Esta popular IPA se elabora con un método propio, que da como resultado un sorprendente equilibrio de malta y lúpulo perfecto para cualquier ocasión.
Con una puntuación de 4,8 estrellas y sólo 70 calorías por ración, Run Wild IPA es una excelente opción para los que buscan una cerveza sabrosa y libre de culpa. Su sabor fresco y refrescante la convierte en la IPA de sesión definitiva para cualquier amante de la cerveza artesana.
IPA jugosa sin alcohol Two Roads
//tworoadsbrewing.com/beer/non-alcoholic-juicy-ipa/ La Juicy IPA sin alcohol de Two Roads Brewing es una delicia brumosa de 70 calorías elaborada por el maestro cervecero Phil Markowski. Esta cerveza sin alcohol ofrece un sabor auténtico y sabroso gracias al uso del lúpulo citra.
Su perfil nebuloso y su bajo contenido calórico la convierten en una excelente opción para quienes buscan una alternativa más sana a las IPA tradicionales.
Rebosante de sabor, la NA Juicy IPA se elabora y fermenta con lúpulos Mosaic y Citra, creando una IPA de sesión perfecta para cualquier ocasión. Con su sabor refrescante y su artesanía experta, no es de extrañar que esta IPA sea una de las mejores opciones para los amantes de la cerveza.
Brewdog Punk AF
//www.brewdog.com/usa/punk-af-non-alcoholic-12-can Procedente de Escocia, Brewdog Punk AF es una IPA sin alcohol con un sabor atrevido que no compromete el gusto. Con sólo 37 calorías por porción de 12 oz, esta cerveza tiene un gran impacto y mantiene su cintura a raya.
Brewdog Punk AF se elabora con ocho lúpulos diferentes de Norteamérica, Nueva Zelanda y Europa, incluido el lúpulo del noroeste del Pacífico, que contribuyen a su perfil de sabor único.
Las notas de cítricos, frutas tropicales y pino se realzan con el uso de cáscara de naranja sanguina, creando un sabor atrevido y excitante. Si buscas una opción baja en calorías que no escatime en sabor, Brewdog Punk AF es la elección perfecta.
Lagunitas IPNA
//lagunitas.com/cerveza/ipna/ La IPNA de Lagunitas Brewing Company es una versión sin alcohol ampliamente disponible de la icónica IPA de la cervecera. Con sabores cítricos, a pino y resinosos, es una opción fantástica para quienes buscan disfrutar de una cerveza refrescante sin el contenido de alcohol.
Con disponibilidad en todo el país, encontrar una Lagunitas IPNA cerca de usted es tan fácil como utilizar el Buscador de Cervezas Lagunitas.
Esta IPA sin alcohol es perfecta para cualquier ocasión, ya que ofrece una experiencia de consumo satisfactoria y sabrosa sin alcohol. Su delicioso sabor y su amplia disponibilidad la convierten en una elección popular entre los entusiastas de la cerveza sin alcohol.
Surreal Brewing Company Natural Bridges Kölsch
//surrealbrewing.com/products/natural-bridges-kolsch-style-6-pack La Natural Bridges Kölsch de Surreal Brewing Company es una excelente cerveza sin alcohol que ha recibido excelentes críticas por su sutil fondo de malta y sus ligeras notas tropicales.
Esta cerveza tan apreciada ofrece un perfil de sabor único que la distingue de otras cervezas sin alcohol del mercado.
La Natural Bridges Kölsch ha ganado incluso un premio a la Mejor Cerveza Pálida sin Alcohol del mundo en los World Beer Awards 2019! Con su delicioso sabor y sus impresionantes elogios, esta Kölsch es una visita obligada para cualquiera que quiera explorar el mundo de las cervezas sin alcohol.
Técnicas innovadoras en la elaboración de cervezas sin alcohol
Para crear los increíbles sabores que se encuentran en las cervezas sin alcohol, los cerveceros han desarrollado algunas técnicas realmente innovadoras.
En esta sección exploraremos dos interesantes métodos utilizados para crear cervezas sin alcohol: la interferencia con la levadura y la desalcoholización. Estas técnicas permiten a los cerveceros elaborar cervezas únicas y sabrosas manteniendo el contenido de alcohol al mínimo. [Cómo elaborar cerveza sin alcohol aquí]
Interferir con la levadura implica manipular el proceso de fermentación para reducir la cantidad de alcohol producida.
Interferencias con la levadura
Una forma de crear cerveza sin alcohol consiste en manipular la levadura durante el proceso de elaboración, modificando la temperatura, la oxigenación y los nutrientes para controlar el proceso de fermentación y crear el perfil de sabor deseado.
Además, la selección de cepas de levadura específicas puede influir en el sabor de la cerveza: algunas cepas producen notas afrutadas o especiadas, mientras que otras aportan sabores maltosos o a pan.
Interferir con la levadura no sólo ayuda a los cerveceros a producir el sabor deseado en su cerveza, sino que también les permite controlar el contenido de alcohol. Este nivel de control es esencial para crear un producto consistente y garantizar que las cervezas sin alcohol mantengan sus sabores únicos.
Desalcoholización
Otra técnica innovadora utilizada para crear cervezas sin alcohol es la desalcoholización. Este proceso consiste en eliminar el alcohol de una bebida tras la fermentación.
Para alcanzar este objetivo, se pueden utilizar métodos como la destilación al vacío, la ósmosis inversa y la columna de conos giratorios. También se pueden eliminar algunos compuestos volátiles y el agua durante el proceso de desalcoholización.
Los beneficios de la desalcoholización incluyen la reducción de calorías y contenido de alcohol en el producto final, así como la mejora de los perfiles de sabor. Al eliminar el alcohol, los cerveceros pueden crear cervezas sin alcohol que siguen ofreciendo una experiencia de consumo satisfactoria y agradable.
Maridaje de IPA sin alcohol con comida
El maridaje de las IPA sin alcohol con la comida puede realzar tanto el sabor del plato como el de la cerveza, dando lugar a una deliciosa experiencia culinaria. En esta sección, profundizaremos en algunos maridajes sugeridos para las IPA sin alcohol, centrándonos en platos picantes y comidas ligeras.
Estos maridajes le ayudarán a sacar el máximo partido a su experiencia IPA sin alcohol.
Los platos picantes combinan muy bien con las IPA sin alcohol, por su amargor.
Platos picantes
El sabor refrescante de las IPA sin alcohol las convierte en una excelente opción para maridar con platos picantes. La carbonatación y los sabores crujientes de la cerveza pueden ayudar a cortar el calor y la riqueza de la comida, creando una comida equilibrada y agradable.
Algunos ejemplos de platos picantes que combinan bien con las IPA sin alcohol son el tofu Kung Pao, el pollo Jerk y los platos de pasta con salsas picantes.
La próxima vez que disfrute de una comida picante, considere la posibilidad de tomar una IPA sin alcohol para complementar y equilibrar el picante, ¡sus papilas gustativas se lo agradecerán!
Comidas ligeras
Las IPA sin alcohol también combinan de maravilla con comidas ligeras, demostrando su versatilidad como opción de bebida. Sus sabores refrescantes y crujientes pueden añadir una dimensión extra a ensaladas, marisco y otros platos ligeros, elevando la experiencia gastronómica en general.
Algunos ejemplos de platos ligeros que combinan bien con las IPA sin alcohol son la cocina tailandesa e india, el pollo a la parrilla y el pescado azul, como el salmón o la caballa.
Así que, tanto si disfruta de un festín picante como de una comida sana y ligera, las IPA sin alcohol pueden mejorar su experiencia gastronómica y proporcionarle una deliciosa opción de bebida sin culpa.
Beneficios de las cervezas sin alcohol para la salud
Las cervezas sin alcohol, también conocidas como cervezas sin alcohol, ofrecen una serie de beneficios para la salud, lo que las convierte en una excelente opción para quienes buscan disfrutar de una sabrosa infusión sin el contenido de alcohol.
En esta sección, exploraremos las ventajas para la salud del consumo de cervezas sin alcohol, como menos calorías y el apoyo a un estilo de vida sin alcohol.
Estas ventajas hacen de las cervezas sin alcohol una opción atractiva para los bebedores preocupados por su salud, ya que constituyen una sabrosa alternativa a las cervezas tradicionales, sin las calorías ni el alcohol añadidos. Además, a continuación se ofrece información adicional.
Menos calorías
Una de las principales ventajas de las cervezas sin alcohol es su menor contenido calórico en comparación con las cervezas normales. Por término medio, una botella de 12 onzas de cerveza sin alcohol contiene unas 100 calorías, mientras que la misma ración de cerveza normal contiene unas 150 calorías.
El número exacto de calorías puede variar en función de la marca y el tipo de cerveza, pero, en general, las cervezas sin alcohol tienden a ser una opción más consciente de las calorías.
Consumir menos calorías puede ayudar a perder peso y reducir el riesgo de desarrollar ciertas enfermedades, como la diabetes y las cardiopatías. Si elige cervezas sin alcohol, podrá disfrutar de una bebida sabrosa sin las calorías añadidas.
Estilo de vida sin alcohol
Elegir cervezas sin alcohol también puede contribuir a un estilo de vida sin alcohol, que conlleva numerosas ventajas.
Un estilo de vida sin alcohol puede mejorar la salud física, el sueño, la función hepática y la salud mental, incluida una mayor confianza en uno mismo y una disminución de la ansiedad y la depresión.
Mantener un estilo de vida sin alcohol puede ser todo un reto, sobre todo ante la presión social y la dificultad de encontrar bebidas no alcohólicas agradables.
Sin embargo, la creciente popularidad y variedad de las cervezas sin alcohol hacen que sea más fácil que nunca disfrutar de una deliciosa infusión sin alcohol al tiempo que se aprovechan los beneficios para la salud de esta elección de estilo de vida.
Premios y reconocimientos para las IPA sin alcohol
Las IPA sin alcohol, también conocidas como cerveza na, no han pasado desapercibidas para los bebedores de cerveza artesana del sector cervecero, ya que varias cervezas sin alcohol han recibido premios y reconocimientos en prestigiosos certámenes como el Great American Beer Festival (GABF) y el European Beer Challenge.
En esta sección, mostraremos los elogios que han recibido las IPA sin alcohol, demostrando que estas cervezas pueden competir con sus homólogas alcohólicas.
Gran Festival Americano de la Cerveza (GABF)
El Great American Beer Festival (GABF) es un festival anual de la cerveza organizado por la Brewers Association en Denver, Colorado, y representa la mayor colección de cerveza estadounidense jamás servida en un evento de degustación pública y competición con jurado privado.
Las IPA sin alcohol se han hecho un hueco en este prestigioso evento, con cervezas como Samuel Adams Just The Haze, producida por Boston Beer Company, que ganó un Oro en la categoría de Cerveza sin Alcohol en la Ceremonia de Premios de la GABF de 2022.
Otra notable IPA sin alcohol, Straight Drank de Two Roots, ganó la medalla de bronce en la GABF 2020. Estos logros demuestran que las IPA sin alcohol pueden competir con lo mejor de lo mejor en el mundo de la cerveza.
Desafío Europeo de la Cerveza
El European Beer Challenge es un emocionante concurso de cerveza juzgado por los principales compradores de cerveza de Europa, lo que da a las cerveceras una proyección internacional.
Aunque no se han concedido premios específicos a las IPA sin alcohol en el European Beer Challenge, estas cervezas han obtenido reconocimiento por sus perfiles de sabor únicos y sus innovadoras técnicas de elaboración.
Algunas IPA sin alcohol han ganado incluso premios en otros certámenes, como el Great American Beer Festival (GABF) y el International Beer Challenge. Estos reconocimientos ponen de relieve la calidad y la innovación presentes en la categoría de las IPA sin alcohol.
Resumen
En conclusión, las IPA sin alcohol ofrecen un mundo de sabor, innovación y beneficios para la salud a los entusiastas de la cerveza que buscan explorar nuevas opciones.
Desde las mejores IPA sin alcohol para probar en 2023 hasta innovadoras técnicas de elaboración, maridajes, beneficios para la salud y premios, estas cervezas están dejando su huella en la industria cervecera.
Así que anímese y sumérjase en el mundo de las IPA sin alcohol: ¡sus papilas gustativas se lo agradecerán!
Preguntas frecuentes
¿Existe una cerveza IPA sin alcohol?
Sí, existe una cerveza IPA sin alcohol. Gracias a los mismos ingredientes (lúpulo, malta, levadura y agua) utilizados en las IPA normales, la IPA sin alcohol sigue rebosando sabor y frescor.
Obtendrás todo el lúpulo que te gusta sin el subidón de alcohol.
¿Cuáles son las mejores IPA sin alcohol para probar en 2023?
Estás buscando las mejores IPA sin alcohol para probar en 2023? ¡No busques más! Entre tus cinco mejores opciones están Athletic Brewing Company Run Wild IPA, Two Roads Non-Alcoholic Juicy IPA, Brewdog Punk AF, Lagunitas IPNA y Surreal Brewing Company Natural Bridges Kölsch.
¡Anímese y deguste!
¿Qué técnicas innovadoras se utilizan para crear cervezas sin alcohol?
Los cerveceros han descubierto técnicas innovadoras para crear cervezas sin alcohol deliciosas y únicas, como interferir con la levadura y tratar el alcohol.
¡Emocionante!
¿Cuáles son los maridajes sugeridos para las IPA sin alcohol?
Si quieres maridar tu IPA sin alcohol, prueba algunas delicias como quesos salados, verduras a la plancha o frutos secos... ¡Tus papilas gustativas te lo agradecerán!
¿Cuáles son los beneficios para la salud de las cervezas sin alcohol?
Las cervezas sin alcohol proporcionan todo el sabor sin ninguno de los riesgos asociados al consumo de alcohol, ¡ayudando a mejorar la salud y el bienestar general!
Consumir cerveza sin alcohol puede ayudar a reducir el riesgo de desarrollar ciertas enfermedades, como la cirrosis hepática, y también puede ayudar a reducir el riesgo de padecer ciertos tipos de cáncer.