Mi mujer siempre me pregunta: "¿Qué hay de barril?".

Como cervecero casero que almacena en barriles la mayor parte de su cerveza, suelo tener entre 2 y 4 barriles al menos parcialmente llenos de cerveza en un momento dado.

Mi keggerator, sin embargo, sólo tiene dos asas, y no siempre aviso a mi mujer cuando cambio una de las cervezas.

Por lo tanto, tiene que preguntar. Si no estoy cerca para preguntar, a veces sirve una cerveza que lamenta haber tenido que beber. Ella y yo tenemos paladares muy diferentes y, aunque parezca mentira, algunas cervezas son demasiado lupuladas o demasiado tostadas para su gusto.

Me casé con una rara, lo sé.

Y, sé que es un problema del primer mundo, pero he estado deseando una solución fácil.

He visto mangos de grifo que eran pizarras blancas. He visto mangos de grifo de pizarra de tiza. Esos no son realmente baratos, y para ser honesto, esos parecen que se mancharían muy fácilmente. Siento que después de unos cuantos borrones no se verían tan bien.

Durante un tiempo, me limité a poner notas adhesivas en el keggerator. Una vez más, no es muy bonito.

Justo antes de fin de año, el intrépido líder de la Homebrew Academy me envió un enlace a la página web de Keg Cap Tap, LLC. Marca el enlace ... www.kegcaptap.com ... y dame las gracias más tarde.

Para mí, las ideas más geniales son las que ves y piensas inmediatamente: "¡Eso se me podría haber ocurrido a mí!" Ese fue mi pensamiento inmediato cuando vi el Keg Cap Tap.

Por supuesto, la idea no se me ocurrió a mí, sino a Matt Ferris, propietario de Keg Cap Tap.

Al parecer, Matt y su encantadora esposa tenían problemas similares con su keggerator que mi encantadora esposa y yo tenemos. "¿Qué hay de barril?"

En lugar de vivir con el problema, Matt se puso manos a la obra e inventó un asa de grifo mecanizada de forma que aceptara fácilmente uno de esos tapones redondos de plástico que vienen en el cuello de los barriles comerciales tipo sankey. Como llevan el nombre de la cerveza, basta con sacarlo del barril y colocarlo en el asa.

Voilà ... ya sabes "Qué hay de barril".

Si tiene problemas para imaginarse de lo que estoy hablando... vea este vídeo de 34 segundos en youtube: //www.youtube.com/watch?v=NWr5CUlbkC8

Ahora bien, esto funciona de maravilla si compras muchos barriles comerciales. ¿Qué pasa con los que, en su mayoría, sólo envasamos nuestra propia cerveza en barriles?

Keg Cap Tap tiene una respuesta para eso.

También venden tapas con una pegatina de madera. Basta con escribir el nombre de la cerveza con rotulador permanente y colocar la tapa en el grifo.

Voilà ... ya sabes "Qué hay de barril".

Y... aún mejor... puedes enviar tu propia ilustración y ellos te harán un montón de tapas personalizadas. Deja espacio suficiente para escribir el nombre de la cerveza. No sólo sabrás "qué hay de barril", sino que además tendrás la ventaja de tener tu propia ilustración en un asa personalizada.

Me puse en contacto con Matt y tuvo la amabilidad de enviarme uno de sus mangos de grifo junto con un puñado de tapones vírgenes y tapones con las pegatinas de "grano de madera".

No voy a mentir. Ya estaba bastante convencido del producto antes de que me los enviara, pero, obviamente, la calidad del mango del grifo es importante.

Como prometí, se ajustaba a mis grifos roscados estándar de 3/8″-16 UNC. Era muy fácil de atornillar y desatornillar. Está mecanizado con precisión a partir de aluminio billet 6061-T6 de alta calidad, y tiene un aspecto muy agradable.

Nota: si tiene grifos métricos (10×1,5 mm), Keg Cap Tap dispone de adaptadores.

Todos los tapones entran y salen del mango con facilidad y se ajustan con seguridad. Matt fue incluso lo suficientemente amable como para enviarme un tapón de un barril de Odell Brewing Company's 5-Barrel Pale Ale. Se ajusta igual de bien.

El mango está disponible en tres longitudes. Tengo "medio", que es 4.25″ de alto. Perfecto para mi keggerator. "Corto" es 2.75″ y "Largo" es 6.25″.

También está disponible en un par de colores, el plateado original que yo tengo, y un negro de aspecto agradable.

Todavía no he enviado las ilustraciones de mis tapas personalizadas, pero hice una pequeña "etiqueta" para pegar en la parte delantera de una de las tapas. A mis suegros les encantó verse en uno de mis grifos.

Por si sirve de algo, Matt me dice que él y su esposa utilizan el infierno fuera de su producto. Tienen un barril de dos grifos que es un refrigerador convertido. Congelador en la parte superior y barril de cerveza por debajo. Por lo general tienen dos barriles de barril en el grifo y tienen todo tipo de formas que etiquetan los dos grifos. Un ejemplo que me dio fue que para los partidos que tienen un "él" y "ella" maneja. No estoy seguro de lo que sucede cuando "él"roba un poco de "su" cerveza.

Se enorgullecen mucho de fabricar todos sus productos en Colorado. Obviamente, podrían hacerlos mucho más baratos en el extranjero, pero se niegan rotundamente a hacerlo.

Matt también me pidió que les hiciera saber a ustedes, lectores, que está abierto a casi todo: "Si un cliente tiene una idea para un asa o cualquier otra cosa, trabajaremos con él para hacerla realidad".

Y... sí... me encanta este producto. Voy a encargarme otro para mi otro grifo. También espero enviar algunas de mis ilustraciones de cervecería casera para que me hagan tapas personalizadas en algún momento. Mi mujer ya no tendrá que preguntar nunca más "¿Qué hay en el grifo?".

Visite www.kegcaptap.com o su página de Facebook www.facebook.com/KegCapTap. Matt respondió muy bien a mis preguntas. No dude en enviar un correo electrónico ([email protected]) o llamar (303-335-0739) a la empresa si tiene alguna pregunta.

O ... mejor aún ... dejar comentarios / preguntas a continuación para que otros puedan ver las respuestas. Estoy seguro de que Matt estará por responder a cualquier pregunta que tenga.

Por cierto ... si quieres ser capaz de utilizar el barril de estilo Sanke ocasional en su bola de bloqueo keggerator ... ver el post de Billy impresionante "Convertir un barril Sanke a Ball Lock".

¿Qué opina? ¿Le impresiona esta idea tanto como a mí? ¿Tiene alguna pregunta o comentario? ¿Cómo da a conocer a la gente "lo que se cuece"?

*Se proporcionó una muestra de este producto para su revisión.