Hadlee Roberts- La cerveza de cannabis: THC frente a CBD
- Breve historia de las cervezas con cannabis
- Las mejores cervezas y bebidas con cannabis que deberías probar
- La legalidad de las cervezas y bebidas de cannabis
- El futuro de la cerveza y las infusiones de cannabis
- Consejos para elaborar en casa tu propia cerveza de cannabis
- Resumen
- Preguntas frecuentes
Imagínese saboreando una cerveza fría después de un largo día, experimentando el sabor familiar del lúpulo junto con los efectos calmantes del cannabis.
El mundo de la cerveza de cannabis está ganando popularidad rápidamente, combinando lo mejor de ambos mundos para una experiencia única y agradable.
A medida que esta tendencia sigue creciendo, es esencial entender los entresijos de la cerveza cannábica y el papel del THC y el CBD en estas bebidas infusionadas. En esta guía, exploraremos la ciencia que hay detrás de la cerveza cannábica, su historia y algunas de las mejores cervezas y bebidas cannábicas que deberías probar.
También nos adentraremos en la legalidad de las bebidas con cannabis, el futuro de este apasionante mercado e incluso consejos para elaborar en casa tu propia cerveza cannábica. Así que coge asiento, ¡y embarquémonos juntos en este viaje!
Breve resumen
- La cerveza de cannabis es una combinación de cerveza y cannabis con THC o CBD, pero su legalidad sigue siendo compleja.
- Prueba la cerveza artesanal Two Roots, con hasta 10 mg de THC, o las cervezas veganas y sin gluten de Green Times Brewing.
- La elaboración casera de cerveza requiere conocer las normativas locales y los riesgos potenciales al combinar alcohol y cannabis.
La cerveza de cannabis: THC frente a CBD
La cerveza de cannabis es una fusión única de cerveza y cannabis, en la que se añade THC o CBD a la infusión, creando una bebida que ofrece tanto el sabor de la cerveza como los efectos de la planta de cannabis.
El THC, el compuesto psicoactivo del cannabis, es el responsable del "subidón" que experimentan las personas que consumen marihuana con fines recreativos.
Por otro lado, el CBD, que se utiliza a menudo en bebidas con cannabis, no te colocará, lo que lo convierte en una opción popular para quienes buscan una experiencia relajante sin los efectos embriagadores.
La cerveza de cannabis ha evolucionado desde sus humildes comienzos hasta convertirse en un mercado diverso e innovador. Sin embargo, la legalidad de las cervezas con infusión de cannabis sigue siendo compleja, ya que el cannabis sigue siendo ilegal en muchas partes del mundo.
En cualquier caso, la popularidad de las bebidas con CBD, como la cerveza con marihuana, sigue creciendo debido a los efectos relajantes y calmantes que ofrecen.
La ciencia de la cerveza de cannabis
La elaboración de la cerveza de cannabis sigue un proceso similar al de la cerveza normal, con la adición de cannabis o ingredientes derivados del cannabis.
Existen dos tipos principales de cervezas infusionadas con cannabis: las que se elaboran con cannabis en lugar de los ingredientes habituales y las que se añaden durante o después del proceso de elaboración. Para infusionar CBD en la cerveza u otras bebidas, las cerveceras añaden el CBD durante el proceso de elaboración, dejando que se mezcle con el líquido.
Uno de los retos a los que se enfrentan las cervecerías a la hora de elaborar cervezas con CBD es que la DEA todavía considera el CBD una droga de la lista 1, lo que crea un panorama legal complicado para estas bebidas. A pesar de estos retos, las cervezas con cannabis son cada vez más populares y ofrecen una variedad de sabores y estilos para todos los gustos.
En lo que respecta a la infusión de THC y CBD en bebidas, es importante tener en cuenta que el THC se disuelve fácilmente en aceite, pero no tanto en agua. Este factor influye en el proceso de elaboración y en los efectos resultantes de la cerveza con infusión de cannabis.
Breve historia de las cervezas con cannabis
Las cervezas con cannabis han recorrido un largo camino desde su creación. Los primeros experimentos conocidos con el sabor de la marihuana en la cerveza se remontan a Humboldt Brewing Company, una cervecería californiana.
Dad & Dudes Breweria de Colorado fue la primera en subirse al tren de la cerveza con aceite de CBD, allanando el camino para un mercado diverso de cervezas infusionadas con varios sabores y estilos, incluyendo opciones infusionadas con cannabis.
A medida que ha ido creciendo el mercado de las cervezas con cannabis, también lo ha hecho la gama de productos disponibles. Hoy en día, existe una amplia variedad de cervezas y bebidas con cannabis para todos los paladares, desde los entusiastas de la cerveza artesanal tradicional hasta los que buscan una experiencia única e innovadora.
Las mejores cervezas y bebidas con cannabis que deberías probar
Hay todo un mundo de cervezas y bebidas de cannabis ahí fuera esperando a que lo explores y disfrutes.
Desde Pale Haze, Blood Orange Haze y Grapefruit Haze de Outbound Brewing hasta Two Flowers IPA de Coalition Brewing Company, Two Roots Craft Beer y la cerveza vegana y sin gluten de Green Times Brewing, hay para todos los gustos.
Estas bebidas ofrecen diversos efectos, desde la relajación y la calma hasta una sensación de mareo, dependiendo del tipo y la cantidad de THC o CBD infundidos en la bebida, así como de las variedades de cannabis utilizadas.
Con opciones como la cerveza Cannabrew Hops & Sunshine, que contiene 15 mg de CBD de amplio espectro por lata, y la cerveza de raíz recreativa Bubba Kush, con 10-100 mg de THC, hay una bebida con cannabis para cada preferencia.
A medida que exploras el mundo de las cervezas y bebidas de cannabis, es esencial que conozcas las normativas y leyes locales que rodean a estos productos.
La legalidad de las bebidas infusionadas con cannabis varía según el lugar, así que asegúrate de investigar bien antes de darte el capricho de probar estas innovadoras bebidas.
Cerveza artesanal Two Roots
Two Roots Craft Beer es una cerveza de cannabis sin alcohol que utiliza un proceso de elaboración especial para mantener el sabor, el color y la esencia originales de la cerveza. Este proceso único implica una tecnología de vacío a baja temperatura que elimina suavemente el alcohol de la cerveza.
El resultado es una deliciosa y refrescante cerveza de cannabis con hasta 10 mg de THC, que utiliza tecnología de microdosis para una mejor experiencia de consumo y contiene electrolitos y vitaminas del grupo B.
Elaborada con maltas de caramelo ligero y lúpulos Cascade, Citra y Amarillo, la cerveza Two Roots Craft Beer ofrece un sabor delicioso a la vez que proporciona los buscados efectos del THC y el CBD. Si buscas una experiencia de cerveza de cannabis sin alcohol que no comprometa el sabor ni la calidad, la cerveza Two Roots Craft Beer es una gran opción que debes probar.
Dos flores IPA de Coalition Brewing Company
Otra fantástica opción para los entusiastas de la cerveza cannábica es la Two Flowers IPA de Coalition Brewing Company. Esta cerveza de estilo IPA americano cuenta con un sabor y aroma amargos y cítricos, infusionados con zumo de cáñamo y 4 miligramos de CBD por ración de 12 onzas.
La Two Flowers IPA tiene un 6% de ABV, 55 IBU y 5mg de CBD por pinta, lo que la convierte en una opción perfecta para quienes buscan una cerveza con infusión de CBD con un perfil de sabor clásico de IPA.
**Coalition Brewing ha sido comprada y cerrada por Gorges Beer Co.
Cervezas veganas y sin gluten de Green Times Brewing
Si buscas una opción de cerveza de cannabis más saludable, Green Times Brewing ofrece una variedad de cervezas veganas y sin gluten. Su cerveza "Green" está infusionada con CBD, mientras que su cerveza sin alcohol "Point Five" es vegana, orgánica y sin gluten.
Green Times Brewing hace todo lo posible para garantizar que sus productos no sólo sean deliciosos, sino también sostenibles. Plantan árboles con cada venta que realizan, lo que contribuye a reducir su huella de carbono y a promover un futuro más ecológico para la industria.
La legalidad de las cervezas y bebidas de cannabis
La legalidad que rodea a las cervezas y bebidas de cannabis es compleja, con normativas que varían según el lugar. La Oficina de Impuestos y Comercio de Alcohol y Tabaco (TTB) ha dejado claro que el CBD y otros derivados del cannabis no deben mezclarse con bebidas alcohólicas.
Sin embargo, cervezas sin alcohol pueden estar exentas de esta regulación, permitiendo la combinación de CBD o THC con estas bebidas.
A pesar de los retos a los que se enfrentan las cervecerías a la hora de crear cervezas con CBD, el mercado de las cervezas y bebidas de cannabis sigue creciendo. A medida que la industria se expande, es esencial mantenerse informado sobre el siempre cambiante panorama legal que rodea a estos productos.
El futuro de la cerveza y las infusiones de cannabis
El futuro de la cerveza de cannabis y las bebidas infusionadas es prometedor, con una tasa de crecimiento anual compuesto (TCAC) prevista de más del 30%, y se espera que el sector de las bebidas infusionadas no alcohólicas represente más del 50% del mercado en 2032.
A medida que el sector siga creciendo, podemos anticipar la aparición de nuevos sabores, envases y tipos de productos, que ofrecerán aún más variedad a los consumidores.
Los cambios legales también pueden influir en el futuro de la cerveza y las bebidas con infusión de cannabis, con posibles cambios en la fiscalidad, el etiquetado y la normativa publicitaria en el horizonte. A medida que evolucione el mercado, mantenerse informado sobre estos cambios será crucial para navegar por el mundo de las bebidas con infusión de cannabis.
Consejos para elaborar en casa tu propia cerveza de cannabis
Si estás deseando probar a elaborar tu propia cerveza de cannabis casera, debes tener en cuenta algunos consejos clave: asegúrate de lavar los cogollos, descarboxilar el cannabis, añadirlo al hervor, lupulizarlo en seco y remover el mosto con regularidad.
Considera la posibilidad de experimentar con distintas cepas de cannabis para conseguir el sabor y el aroma deseados, ya que ciertas cepas pueden añadir notas florales, afrutadas o especiadas a tu brebaje.
A la hora de elaborar cerveza de cannabis casera, es fundamental conocer la normativa local y los posibles riesgos de combinar alcohol y cannabis. Consume siempre de forma responsable y ten en cuenta los efectos que el THC y el CBD pueden tener en tu organismo.
Resumen
En conclusión, el mundo de la cerveza de cannabis y las bebidas infusionadas es un mercado apasionante y en constante evolución. Con una gran variedad de sabores, estilos y perfiles cannabinoides entre los que elegir, hay una cerveza o bebida de cannabis para todos.
Al embarcarse en su viaje por este paisaje único, recuerde mantenerse informado sobre la legalidad y los riesgos potenciales de estos productos, y consuma siempre de forma responsable.
¡Salud por explorar el maravilloso mundo de la cerveza de cannabis y las bebidas infusionadas!
Preguntas frecuentes
¿Tiene alcohol la cerveza de cannabis?
No, la cerveza de cannabis no contiene alcohol. Es una bebida parecida a la cerveza elaborada con lúpulo e infusionada con extracto de CBD o THC para proporcionar los efectos del cannabis sin ningún contenido alcohólico.
¿Se puede hacer cerveza con cannabis?
Sí, es absolutamente posible hacer cerveza con cannabis - de hecho, hay un montón de recetas por ahí que le ayudan a hacer precisamente eso. Homebrewing es una gran manera de elaborar cervezas únicas utilizando diferentes aromas, lúpulos, sabores de malta, y el cannabis.
Así que adelante, ¡ponte creativo!
¿Cuáles son los efectos de la cerveza de cannabis?
La cerveza de cannabis tiene multitud de beneficios potenciales, como el alivio de la ansiedad y la reducción de la tensión muscular. También puede ayudar a las personas a relajarse y a disfrutar de situaciones sociales con menos estrés.
Se sabe que el CBD ayuda a mejorar el bienestar mental general, por lo que la cerveza de cannabis podría ser una forma agradable y saludable de relajarse.
¿Se puede utilizar cannabis en lugar de lúpulo en la cerveza?
Es posible utilizar cannabis en lugar de lúpulo para elaborar cerveza, pero hay que tener en cuenta el sabor que aportará. El cannabis tiene terpenos diferentes a los del lúpulo, que aportarán aromas como sabores más herbáceos, por lo que puede ser conveniente evitar el uso de ciertos tipos de lúpulo para evitar que estos sabores resulten abrumadores.
¿Cuál es la diferencia entre el THC y el CBD en la cerveza de cannabis?
El THC es el compuesto embriagador que se encuentra en el cannabis y que provoca el "colocón", mientras que el CBD tiene efectos calmantes sin el colocón. En pocas palabras, la cerveza con THC te colocará, ¡pero la cerveza con CBD no!
Las bebidas con infusión de cannabis son cada vez más populares, ya que ofrecen una forma única de disfrutar de los efectos del cannabis sin fumar. Las cervezas con infusión de THC son una forma estupenda de colocarse, mientras que las cervezas con infusión de THC son una forma estupenda de colocarse.