• Estufas eléctricas más populares
• Estadísticas de fabricación de cerveza eléctrica [2021]
• Por qué debería plantearse seriamente la elaboración de cerveza por inducción
  • Elaboración de cerveza por inducción: un tipo diferente de elaboración de cerveza eléctrica
  • ¿Qué tiene de mejor la inducción?
  • Ventajas de las placas de inducción
  • Desventajas de las placas de inducción
• Las mejores cocinas eléctricas que puede comprar hoy
  • Placa de inducción portátil Duxtop:
  • Hornillo de inducción portátil Duxtop 1800 W quemador de encimera :
  • Placa de inducción portátil ZAVOR Pro :
  • Estufa eléctrica portátil CUSIMAX :
  • Placa de inducción portátil Duxtop con sensores LCD :
• Conclusión

Con la sostenibilidad como máxima prioridad en las listas de todo el mundo, las placas de cocción y los hervidores eléctricos ponen en primer plano las ventajas sostenibles del ahorro energético mientras sacian el apetito.

Estas innovaciones también le permiten dar rienda suelta a sus habilidades culinarias y hacer alarde de su amor por este arte ante quienes le importan, sin llamas expuestas ni tanques de gas explosivos en su cervecería.

Estufas eléctricas más populares

He quemado unos cuantos de estos (juego de palabras), y puedo recomendar plenamente sólo conseguir este en la parte superior para empezar.

Los electrodomésticos de cocina tienen distintas aplicaciones. La placa de cocción eléctrica o cocina eléctrica utiliza la inducción para ofrecerle los resultados deseados sin que se disparen las temperaturas, y es de lo más respetuosa con el medio ambiente.

Ni siquiera tendrás que limpiar la cocina cuando acabes 🙂 .

La placa de inducción tiene un montón de aplicaciones que le dejarán boquiabierto y con ganas de poseer uno de estos ingeniosos aparatos de inmediato. ¿Quiere preparar un suculento festín de pavo para sus seres queridos durante Acción de Gracias, o elaborar cerveza en casa sin quemarla? Pues ahora tiene la herramienta perfecta para ello.

Estadísticas de fabricación de cerveza eléctrica [2021]

3884 miembros activos del grupo de Facebook Homebrew Academy fueron encuestados en enero de 2021 con respecto al uso de una unidad de quemador de propano o una placa eléctrica para hacer su homebrewing, y esta es la respuesta.

El 44,7% elabora cerveza sólo con gas, el 39,6% sólo con electricidad y el 15,5% con una mezcla de ambos.

La razón principal para utilizar una unidad eléctrica es que es más seguro para usar en interiores que una unidad de gas. Y no se puede discutir con eso .

Estos son los datos:

Por qué debería plantearse seriamente la elaboración de cerveza por inducción

Hablando con otros cerveceros caseros, intuyo que muchos de nosotros pasamos por la misma progresión, en cierto modo predecible, a la hora de llevar el mosto a ebullición.

La mayoría de nosotros empezamos con nuestros hornillos de cocina y nos dimos cuenta de que llevar a ebullición 3,5 galones (¡o más!) de mosto era una tarea muy larga. Rápidamente aprendimos que necesitábamos más potencia.

De hecho, pedí mi quemador de propano Bayou a las pocas horas de poner la levadura en mi primer lote. Pero encender un quemador en el interior se considera "peligroso". Oh, molestia....

Después de aguantar unos cuantos lotes con el quemador de propano, luchando contra las inclemencias de la naturaleza, empezamos a preguntarnos cómo podríamos volver a entrar en casa para hacer nuestra cerveza. Estas ideas nos llevaron al terreno de la elaboración de cerveza eléctrica.

Elaboración de cerveza por inducción: un tipo diferente de elaboración de cerveza eléctrica

La elaboración de cerveza eléctrica solía ser una idea bastante aterradora. Temerosos de lo desconocido, los cerveceros caseros asumían que el líquido y la electricidad estaban destinados a provocar la electrocución. O una suposición aún peor, ¡los elementos calefactores de alto voltaje chamuscarían el mosto!

Surgieron algunos pioneros y se creó theelectricbrewery.com para informar a todos los cerveceros caseros sobre las ventajas y los procedimientos de la elaboración de cerveza con electricidad. Algunos de nosotros, menos aficionados a la electricidad, nos quedamos al margen, literal y figuradamente.

Pero por suerte surgió una nueva tecnología para resolver nuestro dilema: las placas de inducción.

Las placas de inducción se diferencian de otras placas o cocinas eléctricas a las que estamos acostumbrados porque la propia placa de inducción no genera calor.

Las placas de inducción generan corrientes parásitas que reaccionan con el ferromagnetismo (hierro) del recipiente de cocción. Esta reacción calienta directamente el recipiente de cocción. Por su diseño, el calentamiento por inducción es una transferencia más eficiente de electricidad a calor en comparación con la típica bobina de calentamiento de una estufa o placa.

Piénsalo: una estufa tradicional va Electricidad → Calienta bobina → Recipiente de cocción.

La inducción toma corriente eléctrica → Calienta el recipiente de cocción.

La inducción elimina al "intermediario". El inconveniente es que el recipiente debe ser ferromagnético, o contener hierro, y tener un fondo plano. Una forma sencilla de comprobarlo es ver si un imán se pega a la olla. Si lo hace, ya está listo.

¿Qué tiene de mejor la inducción?

Al principio, el problema de la tecnología de inducción era que resultaba muy cara y prohibitiva para la elaboración de cerveza. Muchas placas de inducción lo bastante potentes como para calentar de 6 a 11 galones de mosto costaban cientos, si no miles de dólares. Estas unidades de alto consumo energético sólo se comercializaban y utilizaban en restaurantes.

Hasta hace poco, cuando apareció en el mercado un nuevo modelo mucho más barato que los demás: la placa de inducción eléctrica Mai Cook Stainless Steel 3500W.

Esta unidad funciona con un circuito de 20 amp 240 voltios y con paciencia y un poco de aislamiento brewpot, es capaz de elaborar cerveza lotes de 10 galones. Si sólo elaborar cerveza cinco galones a la vez, usted tiene más que suficiente poder con esta unidad.

Ventajas de las placas de inducción

• Sin panel de control - El panel de control de un quemador de inducción está integrado.
• Elaborar cerveza en el interior - Esta es una ventaja en comparación con los quemadores de propano tradicionales, que generalmente requieren estar a la intemperie.
• Repetibilidad - En mi quemador de propano, estoy constantemente jugando con la válvula de gas para ajustar la salida de gas y controlar mi ebullición. Estas unidades se pueden ajustar a incrementos de vatios y después de un par de usos se puede marcar en lo que necesita para mantener una ebullición de rodadura. Esto también debería ayudar a lograr una tasa de ebullición más consistente.
• Coste de utilización - La electricidad es mucho más barata que el propano. Normalmente obtengo cuatro infusiones de 5 galones con un depósito de propano (20 $), lo que supone 5 $/infusión. La electricidad con esta unidad de inducción sale a unos 0,60 $/infusión, basándome en mi tarifa eléctrica de 6,6 céntimos/kWh.

Desventajas de las placas de inducción

• Control de temperatura - Estas unidades no pueden ser controladas por un P.I.D. u otro sensor de temperatura, por lo que no podrá utilizar una cocina de inducción en un sistema HERMS o RIMS - esos componentes estarían separados.
• Potencia - Esta olla es de 3500 vatios que es más que suficiente para lotes de cinco galones, pero realmente empujando los límites de tiempo para un lote de 10 galones, aunque es factible con paciencia.
• Utilización de los equipos existentes - Si aún no tiene una olla de fondo plano magnético, es posible que tenga que actualizarla antes de utilizar la inducción.
• Coste inicial - Esta unidad, de unos 200 dólares, cuesta entre tres y cuatro veces más que un quemador de propano.

Así que ahora que ya sabes lo que es un quemador de inducción, y cómo podría ser útil en tu fábrica de cerveza, quieres saber lo bien que funciona, ¿verdad? Aquí tienes lo que tardo en calentar las cosas:

• Se pueden elevar 4,5 galones de agua de golpe de 119℉ a 175℉ en 14 minutos. Aproximadamente 4℉ por minuto de aumento.
• 7,5 galones de macerado 152℉ a ebullición en 33 minutos. Justo por debajo de 2℉ por minuto de aumento.

Esto es bastante bueno teniendo en cuenta que empiezo a calentar mientras estoy sparging, por lo que gran parte de este tiempo se produce mientras que recoger el mosto en la caldera de todos modos. También medir estos números sin ningún tipo de aislamiento en mi brewpot, que puede ser muy útil, especialmente cuando se hierve 11 + galones.

Así que si está buscando una forma relativamente económica de volver a elaborar cerveza en interiores, ¡la elaboración de cerveza por inducción en una placa eléctrica puede ser la ruta para usted!

Las mejores cocinas eléctricas que puede comprar hoy

La corriente de inducción le permite obtener los exteriores crujientes y caramelizados de diferentes carnes con los interiores jugosos intactos. También le puede ayudar en la preparación de platos que se hacen en baja humedad pero no son demasiado secos y también en tostar su pan y cosas.

Placa de inducción portátil Duxtop:

ALTA EFICIENCIA: Elija entre 20 niveles de potencia preestablecidos (de 100 W a 1800 W) y 20 niveles de temperatura preestablecidos (de 100 °F a 460 °F).

PANEL TÁCTIL SENSOR: panel táctil con pantalla LED integrada

PANEL DE VIDRIO COMPLETO FÁCIL DE LIMPIAR: Esta placa de inducción de calidad comercial cuenta con una encimera de vidrio sin juntas, lo que facilita su limpieza.

Especificaciones del producto :

Esta mega-oferta de Duxtop es muy potente, ya que esta placa de inducción ligera y portátil puede hacerse un hueco en sus planes de cocina en el jardín, en su excursión en vehículo de recreo, en sus sesiones de navegación o en sus expediciones de acampada.

También puede funcionar perfectamente en dormitorios o cocinas domésticas con tomas eléctricas de 120 voltios y 15 amperios.

El elegante diseño presenta una pantalla táctil única con controles LED visibles de 20 niveles de temperatura y 20 niveles de potencia preestablecidos, que proporcionan una eficiencia energética del 83% y ahorran mucho en comparación con las fuentes de energía tradicionales. La carcasa de acero inoxidable proporciona la durabilidad y fiabilidad necesarias, y el panel de cristal de calidad comercial facilita las soluciones de limpieza.

Principio de acción :

Compatible con una fuente de alimentación de 120 voltios y 15 amperios, la placa de inducción Duxtop es uno de tus sueños culinarios hecho realidad. Su diseño ligero la hace tremendamente portátil y puede hacerse un hueco en cualquiera de tus planes de excursión o celebración.

Los 20 niveles de temperatura preestablecidos entre 100 grados Fahrenheit y 460 grados Fahrenheit y los 20 niveles de potencia preestablecidos entre 100 vatios y 1800 vatios le ayuda a sintonizar y ajustar específicamente a sus ajustes de control deseados. La calificación de eficiencia energética del 83% es una medida de la sostenibilidad que este producto aporta a su hogar. El elegante diseño está cargado de características como un toque-pantalla del sensor y pantallas LED.

La carcasa de acero inoxidable proporciona resistencia a la placa de inducción, mientras que el panel de cristal de calidad comercial del exterior y la ausencia de quemador de llama abierta facilitan la limpieza de la placa sin complicaciones.

Ventajas :

• Controles de temperatura y potencia: Los 20 controles de temperatura preestablecidos entre 100 grados Fahrenheit y 460 grados Fahrenheit y los 20 niveles de potencia preestablecidos entre 100 vatios y 1800 vatios le facilitan el ajuste a la configuración deseada para la receta que desea preparar.
• Portabilidad: El diseño ligero y compacto hace que la placa de inducción sea tremendamente portátil para todas sus aventuras culinarias al aire libre y en interiores.
• Eficiencia energética: La placa de inducción Duxtop ofrece una clasificación energética del 83%, lo que supone una gran ventaja en términos de ahorro de energía, en comparación con las fuentes de combustible tradicionales.
• Elegante sensor táctil: La pantalla táctil y los indicadores LED proporcionan un control inmenso para todas sus necesidades de cocción.
• Diseño elegante: El elegante diseño de la placa de inducción se ve acentuado por la carcasa de acero inoxidable de gran durabilidad y la presencia de un panel de cristal exterior de calidad comercial que hace que sus problemas de limpieza desaparezcan en un santiamén.

Desventajas :

• Las dimensiones de los círculos guía de la placa de cocción son totalmente engañosas, según las cuales se deben utilizar los utensilios de cocina compatibles con la inducción.
• Las funciones de control de temperatura y bloqueo de seguridad son un poco deficientes.

Hornillo de inducción portátil Duxtop 1800 W quemador de encimera :

Toma eléctrica de 120 V y 15 amperios, estándar en todos los hogares norteamericanos; ligera y compacta para facilitar su manejo y almacenamiento. Panel de control digital; temporizador digital incorporado con cuenta atrás con incrementos de 1 minuto hasta 170 minutos; 10 intervalos de temperatura de 140 °F a 460 °F; 10 niveles de potencia de 200 a 1800 vatios.

Especificaciones del producto :

Dale a tu cocina y espacio para cocinar un aspecto elegante y juega con las impresiones de tus seres cercanos y queridos trayendo a casa esta belleza de Duxtop. Con la toma eléctrica estándar de 120 voltios y 15 amperios como el resto de los hogares norteamericanos, esta placa de cocina es práctica, portátil y ligera.

El panel de control digital de la placa de cocción aumenta el cociente de apariencia mientras muestra los controles de temperatura, temporizador y potencia.

La ausencia de cualquier elemento de calentamiento de llama abierta es bueno para sus utensilios y el propio quemador, por lo que su operación de limpieza parece sin esfuerzo. El calor irradia a un ritmo rápido y la limpieza de sus utensilios de cocina con un paño húmedo o una toalla se puede hacer en un abrir y cerrar de ojos.

Principio de acción :

Esta oferta única de Duxtop tiene un diseño novedoso que es una mezcla de tecnología superior, así como un acabado con clase que hace que sea ligero, compacto y perfecto para un fácil manejo, así como el almacenamiento. La toma de corriente es un estándar de 120 voltios 15 amperios con la potencia nominal que tiene la facilidad de modulación entre 200 vatios a 1800 vatios.

El panel de control digital incorpora un temporizador de cuenta atrás digital con incrementos de 1 minuto hasta 170 minutos y una multitud de ajustes de temperatura en el rango de 140 grados Fahrenheit a 460 grados Fahrenheit; así como ajustes de regulación de potencia.

Al no haber ningún elemento calefactor de llama abierta, no tendrá que preocuparse de que los alimentos se quemen mientras se cocinan y, por lo tanto, podrá limpiar el quemador fácilmente con un paño húmedo.

El ventilador de 7 aspas irradia el calor rápidamente para enfriar el quemador en un abrir y cerrar de ojos. El sistema de detección automática de sartenes es una maravilla en sí mismo, ya que apaga la placa de inducción automáticamente después de 60 segundos si no se detecta ningún utensilio de cocina encima del quemador, ahorrando así mucha energía.

El sistema de mensajes de error de diagnóstico, así como un sistema de advertencia de bajo y alto voltaje, le mantiene alerta ante cualquier peligro o amenaza inminente que pueda surgir debido a su falta de atención mientras cocina. No se preocupe todavía, porque su horno de inducción inteligente será el que venga a su rescate.

Ventajas :

A continuación se enumeran las ventajas de la placa de inducción portátil Duxtop.

• Sistema de baja temperatura: La placa de cocción emplea un sistema de inducción para cocinar los alimentos, por lo que la energía calorífica adecuada se obtiene a muy baja temperatura.
• Facilidad de manejo: El diseño es elegante y la construcción es compacta. Este producto único de Duxtop definitivamente tiene un gran impacto debido a su portabilidad y facilidad de manejo que se puede atribuir a la extrema ligereza del producto.
• Controles digitales: La placa de inducción cuenta con un panel de control digital. Algunas de sus variantes suelen venir con ajustes de sensor táctil, mientras que un par tienen ajustes de control de botón. En cualquier caso, el control digital hace que la placa tenga un aspecto elegante y deportivo.
• Amplia gama en todos los ajustes: La placa de inducción tiene un temporizador con incrementos de 1 minuto hasta un máximo de 170. Los controles de temperatura varían desde 140 grados Fahrenheit a 460 grados Fahrenheit, mientras que puede alternar los niveles de potencia entre 200 vatios y 1800 vatios.
• Seguridad: Una de las áreas más importantes en las que este electrodoméstico de cocina único supera a los demás, es la seguridad. La placa de inducción cuenta con un sistema de detección automática de sartenes que apaga todo el sistema si no se detecta ningún utensilio de cocina durante un minuto entero y esto evita el desperdicio de energía. Los mensajes de error de diagnóstico y los sistemas de alarma de bajo y alto voltaje también aumentan el factor de seguridad. La mayoría de lassus variantes incorporan el bloqueo de seguridad para niños.
• Limpieza sin esfuerzo: La ausencia de cualquier quemador de llama abierta y la presencia de un ventilador de 7 palas para irradiar el calor formado rápidamente; ayuda en la limpieza de la placa de cocción con sólo un paño húmedo.

Desventajas :

• La batería de cocina debe tener un fondo magnético de al menos 5 pulgadas de diámetro y una garantía de servicio y atención al cliente de 2 años si desea utilizarla con esta placa de inducción.
• Pocas unidades informan de problemas de controles de temperatura defectuosos y de un molesto pitido agudo al encenderse.

Placa de inducción portátil ZAVOR Pro :

8 botones de inicio rápido: Calentar, cocer a fuego lento, hervir, hervir rápido, saltear, dorar, chamuscar y saltear

Especificaciones del producto :

Esta suave y ligera oferta de ZAVOR es imprescindible si vas de expedición, de excursión o para tu residencia universitaria, estudio y prácticamente cualquier lugar que tenga una toma de corriente estándar de 110 voltios.

Los botones de inicio rápido le ayudan a conseguir cualquier nivel de cocción que necesite para su plato. Los ajustes de temperatura y temporizador incorporados son fáciles de usar y tienen una amplia gama de operaciones. La placa de inducción portátil Pro funciona magníficamente con los utensilios de cocina compatibles y la ausencia de llama abierta del sistema de combustión basado en emisiones hace que la superficie de la placa sea fría y no pegajosa.

Principio de acción :

El ZAVOR Pro es una maravilla en la región de las placas de inducción portátiles. El botón de temperatura se utiliza para activar la placa de inducción una vez que la enchufas. La amplia gama de ajustes de temperatura ajustable entre 140 grados Fahrenheit y 465 grados Fahrenheit cautivará tus instintos culinarios y te mantendrá enganchado al producto.

Puedes programar el temporizador incorporado hasta un máximo de 180 minutos. El as en la manga reside en los 8 botones de inicio rápido que te ayudan a conseguir varios niveles de cocción de tus alimentos como calentar, hervir a fuego lento, hervir, hervir rápido, saltear, dorar, dorar y saltear con un solo toque.

Ventajas :

• Portabilidad : El acabado elegante y ligero con un peso neto de alrededor de 5,9 libras hace que la placa de inducción fácilmente portátil y un éxito en su dormitorio de la universidad o estudio o expedición de camping y prácticamente en cualquier lugar que cuenta con una toma de corriente estándar de 110 voltios.
• Seguridad: El botón de bloqueo de seguridad desactiva inmediatamente todos los controles táctiles de la placa de inducción. La placa de inducción sólo funciona con utensilios de cocina compatibles con inducción y no comenzará a funcionar bajo ninguna otra condición alternativa.
• Controles digitales: La placa de inducción cuenta con controles de temperatura ajustables que puede alternar entre 140 grados Fahrenheit y 465 grados Fahrenheit, así como un temporizador incorporado programable que se puede ajustar a un máximo de 180 minutos cuando sea necesario.
• Inicio rápido: Los 8 botones de inicio rápido te ayudan a conseguir cualquier modo de cocción que desees; desde saltear hasta dorar, saltear, hervir, cocer a fuego lento e incluso simplemente calentar la comida.
• Limpieza: La facilidad de limpieza puede atribuirse a la superficie fría y no pegajosa, resultado directo de la ausencia de quemador de llama abierta o quemador de emisiones.

Desventajas :

• Es necesario comprobar la compatibilidad de la batería de cocina con los ajustes de inducción si se va a utilizar en esta placa.

Estufa eléctrica portátil CUSIMAX :

Funciona con TODOS los tipos de hervidores. Los quemadores infrarrojos tardan sólo unos segundos en calentarse. Funciona con 120 V y 1200 vatios. Control de temperatura de un solo dial.

Especificaciones del producto :

Cusimax trae una oferta única a la vanguardia con su quemador infrarrojo de 120 voltios y 1200 vatios de potencia que le permite cocinar cualquier tipo de delicias que desee, prácticamente en cualquier lugar y utilizando cualquier tipo de utensilio de cocina que posea.

La función de calentamiento por infrarrojos puede alcanzar eficazmente la temperatura deseada en pocos segundos y también anula la presencia de cualquier forma de radiación electromagnética perjudicial.

Las funciones automáticas de seguridad con temperaturas reguladas por un termostato y la facilidad de limpieza lo convierten en un producto que se puede utilizar en la oficina, la residencia universitaria, el vehículo de recreo o en campamentos para cocinar en cuestión de minutos.

Principio de acción :

El hornillo eléctrico portátil Cusimax funciona perfectamente con una fuente de alimentación de 120 voltios y 1200 vatios y le permite crear cualquier magnitud de arte culinario que desee concebir en los platos.

La estufa eléctrica cuenta con un calentador de infrarrojos que le permite alcanzar los controles de temperatura deseados en cuestión de segundos después de enchufar el dispositivo e incluso niega la posibilidad de cualquier tipo de radiación electromagnética que emana de ella.

La estufa de infrarrojos funciona perfectamente con todo tipo de utensilios de cocina, ya sean de cobre, vidrio, aluminio o hierro fundido, y minimiza la pérdida de calor en todos ellos. El diseño elegante y el cuerpo compacto fabricado con una parte superior de cerámica y una parte posterior de acero inoxidable proporcionan la resistencia necesaria para un uso frecuente y aumentan la portabilidad del producto.

Así podrá cocinar prácticamente lo que desee, desde pasta, espaguetis, huevos revueltos, ramen, queso a la plancha, salsas, verduras, sopa y similares, y donde quiera, utilizando este artículo. La función de apagado automático de seguridad con la temperatura regulada por el termostato aumenta la característica de seguridad de la estufa.

Ventajas :

Las numerosas ventajas de la estufa de infrarrojos Cusimax son las siguientes.

• Compatibilidad: El hornillo eléctrico portátil Cusimax es compatible con todo tipo de baterías de cocina como las de cobre, aluminio, cristal, compatibles con inducción, hierro fundido y el resto minimizando la pérdida de calor en todas ellas.
• Portabilidad: El diseño elegante, las dimensiones reducidas y el acabado ligero hacen que la estufa sea tremendamente portátil y se pueda transportar prácticamente a cualquier lugar, desde la oficina hasta el estudio, pasando por la residencia universitaria, las acampadas y cualquier lugar en el que pueda tener acceso a una línea de alimentación de 120 voltios y 1200 vatios.
• Resistencia: La parte posterior de acero inoxidable y la parte superior de cerámica proporcionan una gran resistencia a la estufa para su uso diario.
• Seguridad: Hay una función de desconexión de seguridad y las regulaciones de temperatura se mantienen mediante un termostato.
• Limpieza: Puede limpiar esta estufa de infrarrojos con gran facilidad utilizando un paño húmedo o una toalla cuando esté fría.
• Calentamiento por infrarrojos: La función de calentamiento por infrarrojos le permite cocinar todo lo que desee en cuestión de minutos gracias a la función de calentamiento rápido. Además , no hay rastro de radiaciones electromagnéticas nocivas.

Desventajas :

• Los inconvenientes son los frecuentes informes sobre interrupciones del quemador y quemaduras del cristal por exceso de calor.
• El cortocircuito del producto es una posibilidad peligrosa.

Placa de inducción portátil Duxtop con sensores LCD :

Toma eléctrica estándar de 110/120 V y 15 amperios. Homologada por ETL y fabricada según las normas eléctricas norteamericanas. Es ligera y compacta para facilitar su manejo y almacenamiento. 1800 vatios de potencia de ebullición de mosto.

Especificaciones del producto :

Al igual que todas las demás ofertas de Duxtop, este producto también es bastante similar en finura y eficacia y sin duda mejorará sus habilidades culinarias.

Funciona con una fuente de alimentación estándar de 110/120 voltios y 15 amperios; esta placa de inducción ligera y portátil puede ser un activo importante en su dormitorio u oficina o apartamento estudio o cocina de casa e incluso en su vehículo recreativo o barco de pesca.

Los 20 ajustes preestablecidos de potencia y temperatura le ofrecen la facilidad de navegar por los ajustes deseados y la clasificación de eficiencia energética del 83% le proporciona una ventaja sostenible.

Los distintos botones de temporizador, mantenimiento del calor y ebullición táctil amplifican su versatilidad y la función de bloqueo de seguridad impide que se modifiquen drásticamente los ajustes de su panel de control táctil.

Principio de acción :

La placa de inducción portátil Duxtop funciona muy bien con cualquier tipo de toma eléctrica de 110 voltios/120 voltios 15 amperios y su ligereza le ayuda a transportarla sin esfuerzo a cualquiera de sus escapadas culinarias en interiores o exteriores.

Los 20 ajustes de temperatura preestablecidos entre 100 grados Fahrenheit y 460 grados Fahrenheit y los 20 ajustes de potencia preestablecidos entre 100 vatios y 1800 vatios le ofrecen una precisión extrema para cambiar entre sus necesidades exactas.

El sensor digital LCD viene con una función de bloqueo de seguridad inherente que evita que el ajuste se cambie accidentalmente. Le alegrará descubrir algunas funciones adicionales como el botón de mantenimiento del calor que le permite mantener la comida o el agua caliente de 1 a 30 minutos a 140 grados Fahrenheit, el botón de ebullición rápida y el botón del temporizador que se puede ampliar hasta 10 horas.

La función de detección automática de sartenes apaga toda la unidad si no se detecta una batería de cocina compatible con inducción durante 60 segundos seguidos.

Ventajas :

A continuación se enumeran las ventajas de las que hace gala este producto único.

• Sistema de baja temperatura: La placa de cocción emplea un sistema de inducción para cocinar los alimentos, por lo que presenta temperaturas muy bajas.
• Facilidad de manejo y portabilidad: El diseño elegante y la construcción compacta reforzada por su ligereza hacen que este producto único de Duxtop sea extremadamente portátil y fácil de manejar.
• Controles con sensor táctil LCD: La placa de inducción cuenta con un panel de control táctil LCD con mejor visibilidad.
• Amplia gama en todos los ajustes: La placa de inducción tiene 20 controles de temperatura preestablecidos que varían de 100 grados Fahrenheit a 460 grados Fahrenheit y 20 controles de potencia preestablecidos de 100 vatios a 1800 vatios.
• Seguridad: Una de las áreas más importantes en las que este electrodoméstico de cocina se convierte en único, es la seguridad. La placa de inducción cuenta con un sistema de detección automática de ollas que apaga todo el sistema si no se detecta ningún utensilio de cocina durante un minuto entero y esto evita el desperdicio de energía. La función de bloqueo de seguridad para niños evita que los controles se cambien con el tacto.
• Limpieza sin esfuerzo: La ausencia de quemador de llama abierta y la presencia de un elegante panel de cristal ayudan a limpiar la placa de cocción con un paño húmedo.
• Versatilidad: Las funciones de ebullición rápida, mantenimiento del calor y temporizador de hasta 10 horas son los añadidos más valiosos de este modelo.

Desventajas :

• La placa de inducción Duxtop sólo se puede utilizar con una batería de cocina compatible con la inducción.
• Las múltiples capas de metales intercaladas producen un sonido agudo y desagradable durante las operaciones de inducción.

Conclusión

Las placas de inducción y los hornillos de calefacción por infrarrojos pueden ser formas alternativas de aparatos de cocina que funcionan de forma más eficiente que los quemadores de propano tradicionales.

Utilizan las fuentes de energía convencionales, para que cocinar le resulte más fácil. Deshágase hoy mismo de ese quemador de gas.