• Equipo esencial para la elaboración de cerveza casera
  • Eche un vistazo a las ollas y hervidores de cerveza
  • Enfriadores de mosto para mantener fría la cerveza
  • Embudos y cepillos para cerveza
  • Herramientas de medición y ensayo
  • Balanzas digitales
  • Equipo de ebullición (propano y campana; eléctrico)
  • Accesorios para el embotellado de cerveza
  • Estanterías de secado y almacenamiento
  • Etiquetas
  • Desinfectantes para cerveza
  • ¿Qué tal limpiar la línea de cerveza?
  • ¿Sus manos están seguras?
• Obtenga los kits de equipamiento que necesita
  • Kits de extracción
  • Kits de elaboración de cerveza integral
  • Kits de elaboración de cerveza con macerado parcial
  • No olvide los kits de ingredientes cerveceros
• Equipo adicional de elaboración de cerveza a tener en cuenta:
• Nuestra lista completa de todas las reseñas de equipos de elaboración casera:

¿Le gusta la cerveza lo suficiente como para querer elaborarla usted mismo? ¿Está cansado de las cervezas producidas en masa que se venden en las tiendas? ¿Quiere probar la elaboración casera de cerveza durante un tiempo?

Mejore sus habilidades para hacer cerveza y sepa exactamente lo que necesita para conseguir la primera vez en su propio equipo cervecero casero .

Equipo esencial para la elaboración de cerveza casera

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• Cómo fabricar un alambique que brille: Viaje de bricolaje a las delicias de la destilación
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Eche un vistazo a las ollas y hervidores de cerveza

Esta es una cosa bastante básica y muy esencial para mantener su mosto. Una olla de acero inoxidable para la elaboración de cerveza puede ser su mejor opción, ya que es durable, fácil de limpiar, y no se decolora. Si usted planea una elaboración de la cerveza de bajo presupuesto, hervidores de cerveza de aluminio pueden sustituir bien.

ACERO INOXIDABLE DE ALTA CALIDAD- Muy fácil de limpiar, duradero, seguro y resistente. Asas ergonómicas soldadas- Garantizan una experiencia de elaboración de cerveza resistente y segura cuando se trata de altas temperaturas.

El juego de hervidor de cerveza incluye: hervidor de cerveza, tapa, falso fondo, pantalla bazooka, termómetro, válvula de bola, conector interior y todos los herrajes. La doble filtración maximiza la eficiencia.Tamaño: 12.5" de ancho x 17.5" de alto. Peso: 14 LBS

Capacidad de 15 galones (60 cuartos / 56,7 litros) (disponible en 15, 20 y 30 galones. Marcas graduadas de volumen en el interior del hervidor. Asas recubiertas de silicona para mayor seguridad. Fondo Tri-Clad de 4 mm. Construcción totalmente de acero inoxidable. 15,7 pulgadas de diámetro y 18,3 pulgadas de altura.

Enfriadores de mosto para mantener fría la cerveza

Si desea enfriar su infusión rápidamente para evitar la proliferación de bacterias, no intente nunca pasar el mosto por una cuba de agua, ya que podría agrietarse y hacerle daño.

Así pues, adquiera cualquiera de estos tres refrigeradores de inmersión, de contracorriente o de placas para enfriar su cerveza.

El enfriador de mosto Coldbreak 12.5' está fabricado en cobre de alta resistencia y cuenta con tubos reforzados, lo que lo hace ideal para enfriar lotes de mosto de 2 a 3 galones.

La mejor elección de los cerveceros caseros en enfriadores de mosto a contracorriente.

Este enfriador de mosto de acero inoxidable de 3/8" x 25' de largo incluye una manguera de salida de vinilo de 7 pies de largo. Reduzca la temperatura de su mosto rápidamente con este enfriador económico de acero inoxidable.

Embudos y cepillos para cerveza

Los embudos de cerveza no son caros y son muy útiles. También necesitas los cepillos para limpiar las botellas y todo eso.

Herramientas de medición y ensayo

Por ejemplo, para determinar la gravedad específica y la transformación del mosto en cerveza, es posible que desee hacerse con un hidrómetro y un tarro de pruebas. Para los cerveceros más avanzados, también hay disponibles algunas opciones de tecnología inalámbrica. Sea cual sea el camino que elija, estos son los equipos de elaboración de cerveza casera esenciales que necesitará.

El hidrómetro inalámbrico de Tilt es compatible con su teléfono/tableta y funciona tanto con plataformas iOS & Android.

Plaato es el primer analizador de fermentación no invasivo del mundo. Con conexión Wifi. Mide: gravedad específica + actividad de fermentación + grado alcohólico + temperatura.

El primer sistema "todo en uno" que controla cuánto queda en tus barriles, el volumen de cada cerveza y detecta fugas. CONEXIÓN WIFI. Accede a las estadísticas de tu cerveza directamente en tu teléfono, estés donde estés.

Balanzas digitales

Para medir perfectamente los ingredientes y elaborar una buena cerveza, es necesario utilizar las balanzas digitales.

Equipo de ebullición (propano y campana; eléctrico)

La ebullición es esencial en todo proceso de elaboración de cerveza. Para matar las bacterias, añadir el lúpulo y los granos aromatizantes. Por lo tanto, elija las herramientas adecuadas para la ebullición. Quemadores de propano o calefacción eléctrica es la gran decisión en esta categoría de equipos esenciales para la elaboración de cerveza.

Unidades de propano:

72.000 BTU de potencia de fuego afinado que va de cero a ebullición completa en ningún momento plana. Este es el nuevo estándar de oro de los quemadores de propano homebrewing.

65,000 BTUs de un quemador de 6" de diámetro hierve 5 galones de mosto en ~20 minutos.

Si quieres empezar a elaborar cerveza y buscas una opción económica, ésta es la tuya.

Superficie de cocción de 14 pulgadas de diámetro, sólida estructura de acero soldado de 1 pieza y patas anchas para mayor estabilidad. Rápida y fácil de montar, esta unidad está hecha para lotes pequeños y fácil de usar.

Estufas eléctricas:

Funciona con TODOS los tipos de hervidores. Los quemadores infrarrojos tardan sólo unos segundos en calentarse. Funciona con 120 V y 1200 vatios. Control de temperatura de un solo dial.

ALTA EFICIENCIA: Elija entre 20 niveles de potencia preestablecidos (de 100 W a 1800 W) y 20 niveles de temperatura preestablecidos (de 100 °F a 460 °F).

PANEL TÁCTIL SENSOR: panel táctil con pantalla LED integrada

PANEL DE VIDRIO COMPLETO FÁCIL DE LIMPIAR: Esta placa de inducción de calidad comercial cuenta con una encimera de vidrio sin juntas, lo que facilita su limpieza.

Toma eléctrica estándar de 110/120 V y 15 amperios. Homologada por ETL y fabricada según las normas eléctricas norteamericanas. Es ligera y compacta para facilitar su manejo y almacenamiento. 1800 vatios de potencia de ebullición de mosto.

Accesorios para el embotellado de cerveza

Como no puedes beber la cerveza directamente de la garrafa, necesitarás accesorios de embotellado de cerveza como botellas, growlers, tapones, tapones corona para botellas de cerveza, tapones, rellenadores, arandelas, cepillos y espitas para embotellar la cerveza.

Estanterías de secado y almacenamiento

Para evitar que quede un exceso de agua al lavar las botellas, hay que dejarlas secar antes de embotellar la cerveza.

Etiquetas

Puedes comprar etiquetas o hacer las tuyas propias en casa. Aunque no es imprescindible etiquetarlas, es muy divertido y además evita confusiones.

Desinfectantes para cerveza

Desde la levadura que se utiliza hasta la cerveza que se elabora, es necesario mantener la higiene durante todo el proceso. Todo lo que se utiliza en el proceso de elaboración y embotellado tiene que estar limpio para evitar la proliferación de bacterias.

¿Qué tal limpiar la línea de cerveza?

Algunos limpiadores de líneas pueden ser agresivos, así que ten cuidado antes de usarlos para las cervezas y acláralos bien.

¿Sus manos están seguras?

Un desinfectante de cerveza es imprescindible para la elaboración de cerveza. Los desinfectantes de cerveza se pueden adquirir en polvo o en líquido. Diluya el desinfectante en agua y mézclelo para obtener la dilución adecuada. Ahora, enjuague todo el equipo de elaboración de cerveza casera con el agua desinfectada.

Obtenga los kits de equipamiento que necesita

En lugar de comprar piezas sueltas, es mejor que compres un kit de equipamiento. Se sugiere hacer una lista de las herramientas que necesitas y luego ir a comprar un kit. Así, si en algún momento no consigues algo que necesitas, puede que tengas que comprarlo. No querrás pasar por ese momento en el que te das cuenta de que has olvidado comprar un artículo después de empezar a elaborar cerveza.

Kits de extracción

Su precio es asequible y lo mejor para los homebrewers, tanto si eres novato como si no. Estos kits de extracto necesitan muy poco equipamiento. Tienes que añadir agua, ingredientes y el extracto al hervidor. Ahora, empieza a hervir y enfría el mosto.

A continuación, fermenta el mosto durante unas semanas antes de embotellarlo. Puedes saltarte el proceso de maceración con estos kits.

Kits de elaboración de cerveza integral

Si quieres subir de nivel en la elaboración de cerveza, lo mejor son los kits de elaboración de cerveza "todo grano". No necesitan extracto, pero tienen buenos sabores que puedes utilizar. Si eres principiante, para esto necesitas más equipo que para los kits de extracto. Esto te llama a "derrochar".

Kits de elaboración de cerveza con macerado parcial

Si no quieres gastarte tanto dinero y no quieres el extracto básico, este kit de macerado parcial es una buena opción que utiliza granos y extracto de malta. Sólo necesitas un hervidor, una bolsa de granos, un enfriador de bebidas con tapón y un cubo. Así que éste es asequible si quieres un término medio entre los kits de extracto y los de todo grano.

No olvide los kits de ingredientes cerveceros

Los kits de elaboración de cerveza se clasifican en función de la base. Puedes tenerlos en forma de extracto líquido o en forma de granos molidos. Algunos de los kits tienen las dos cosas. Estos kits son económicos para poner en marcha el proceso, pero todo depende de dónde lo compres y de cómo quieras elaborar la cerveza. Si necesitas algún elemento extra, como botellas de cerveza, compruébalo antes de comprar el kit.

Equipo adicional de elaboración de cerveza a tener en cuenta:

Aquí tienes algunos consejos que te ayudarán.

• Asegúrate de comprar un quemador de propano con las unidades térmicas británicas (BTU) adecuadas. Si vas a elegir un quemador de camping que no esté diseñado para ser utilizado como equipo de elaboración de cerveza casera, asegúrate de que sea corto y tenga las patas anchas, para que no vuelque cuando se coloque una olla grande sobre él.
• Las mallas filtrantes y los infusores te ayudan a que el sabor llegue a la infusión sin ensuciar. Un colador manual también funciona, pero una bolsa de lúpulo de malla es un método muy cómodo. Puedes utilizarla para echar el lúpulo en una bolsa y luego colocarla en el hervidor.
• Para remover la infusión se pueden utilizar palas y cucharas de acero inoxidable, plástico resistente al calor, madera y bambú. Para remover se puede utilizar cualquier utensilio que sea largo y resistente.
• Puede que utilices un termómetro para caramelos o un termómetro para carne cualquiera, pero los termómetros de acero inoxidable son más precisos para leer la temperatura.
• Para obtener una buena graduación alcohólica y una buena carbonatación de la cerveza, es necesario disponer del equipo adecuado para la fermentación.
• Necesitarás un buen recipiente, como una cuba de cristal, una cuba de plástico, un cubo de fermentación, un fermentador cónico o un barril de roble que pueda contener el mosto, ya que es un proceso importante a la hora de convertirlo en cerveza.
• Puede utilizar termostatos o envolturas y almohadillas para controlar mejor la temperatura de su cerveza.
• Necesitará una manguera de sifón, de silicona o un tubo de vinilo para bebidas para sacar la cerveza del recipiente, para mover el mosto caliente y para otros usos. Debe adquirir un tubo del tamaño adecuado, mantenerlo desinfectado y sustituirlo con regularidad.
• Utilizarás estos tapones de goma para cerrar los fermentadores y los growlers. Por lo tanto, compra un tapón del tamaño adecuado y será mucho mejor si es un orificio pretaladrado.
• En lugar de usar la boca, utilice estos bastones de trasiego fijando el extremo corto al tubo e introduciendo el extremo de la orden en la cerveza para trasvasarla, lo que reduce la proliferación de bacterias.
• Para utilizar un sifón, llene el tubo con agua limpia, cierre el extremo de la manguera e introduzca el tubo en la cerveza.
• Un keezer o uno de los mejores kegerators para mantener tu cerveza fría y lista para servir.

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Mientras elijas el equipo cervecero adecuado a tus necesidades específicas, nada te impedirá elaborar la mejor cerveza. ¡Feliz elaboración!