• • Piezas para el lado del gas
  • Piezas para el lado de la cerveza
  • Otros accesorios y recursos
  • ¿Congelador de arcón o frigorífico?
  • Barriles
• Configuración de gas
• Collar Keezer
  • Grifos
  • Dispensación
  • Tipo de madera para el cuello
  • Aislar el collar
  • ¿Atar el collar al congelador o a la tapa?
  • Piezas del collarín del Kegerator
  • Construcción del collar del Kegerator (guía paso a paso)
• Preguntas frecuentes sobre Keezer
• Más grifos y mejoras
• Añadir un ventilador a un congelador
• Preguntas frecuentes
  • ¿Qué es un Keezer?
  • ¿Cuáles son los principales componentes necesarios para construir un Keezer?
  • ¿Para qué sirve un collar Keezer?
  • ¿Cuáles son las ventajas de utilizar grifos Perlick en un Keezer?
  • ¿Cómo se puede aislar un collar Keezer?

Secciones:

Cuando se piensa en un barril de cerveza, normalmente se piensa en una vieja nevera en la esquina de una fraternidad, cubierta de pegatinas y cerveza rancia.

Su kegerator debe añadir estilo a su lugar. Debe girar cabezas y hacer que la gente hable. El tipo de kegerator que le enseñaré a construir, conocido como un keezer, hará precisamente eso.

Luego te toca a ti llenarlo de buena cerveza, pero estoy seguro de que puedes con ello.

Esta página es el punto de partida para construir tu keezer Lo que sigue son los pasos que escribí sobre la construcción, así como listas de piezas para la configuración de kegging que utilizo.

Asegúrese de desplazarse hasta la parte inferior de la página para ver las fotos de la construcción, así como la imagen keezer enviados por los lectores que construyeron los suyos de mis instrucciones.

Piezas para el lado del gas

• Depósito de CO2 de 5 lb
• Regulador primario de doble calibre
• Colector de Co2 de 4 vías
• Tubo de gas (5/16″)
• Cierres de bola de gas
• Tuerca abocardada y espiga (1/4″ a 5/16″)
• Abrazaderas de manguera

Piezas para el lado de la cerveza

• Barril Cornelius de 5 galones
• Barril Cornelius de 2,5 galones
• Grifería Perlick
• Línea de cerveza de vinilo transparente (3/16″)
• 1/4″ púa
• Caña del grifo (4″)
• Tiradores

Otros accesorios y recursos

• Termostato externo
• Deshumidificador inalámbrico Eva-dry
• Carbonation chart pdf (Gracias PA_Jeff por encontrarlo)

Cuando se pierde a un ser querido, es difícil olvidarse del dolor. Desde que murió mi barrilera, he echado de menos su presencia en mi salón. La torre reluciente, la cerveza casera recién hecha a sólo un tirón de la manivela. Una vez que te pones de grifo, nunca vuelves atrás. Así que ha llegado el momento de construir una nueva barrilera.

¿Congelador de arcón o frigorífico?

Me voy a decantar por un arcón congelador, lo que lo convertirá en un "keezer". Por un lado, creo que quedan mejor como kegerators. Parecen un bonito mueble mientras que un frigorífico parece, bueno, un frigorífico con un grifo asomando.

También son más eficientes desde el punto de vista energético, ya que se abren por la parte superior, lo que impide que se escape el aire frío.

Será una instalación de cuatro barriles. Más de eso es más de lo que quiero manejar. Por muy fácil que la gente haga parecer el kegging, en realidad hay una buena cantidad de trabajo involucrado en mantener todo el sistema limpio. Cuatro es suficiente para mantenerme al día con mi programa de elaboración de cerveza, pero no se convertirá en una molestia de mantener.

En mi viaje a K-Mart, calculé el tamaño de los arcones congeladores utilizando recortes de cartón que representan los pies de los barriles. Me encontré con un atractivo Kenmore negro de 8,8 pies cúbicos que me convenció. Efectivamente, caben 4 barriles siempre que utilice un collarín (ver más abajo).

Barriles

Los barriles son bastante sencillos. Para hacer cerveza casera casi siempre vas a utilizar barriles Corny. Oficialmente llamados barriles Cornelius, los Cornies se utilizaban para los refrescos en los restaurantes antes de que fueran sustituidos por esas cosas de caja de cartón y vejiga. Ahora son muy populares entre los cerveceros caseros.

El barril con el que probablemente estés más familiarizado es el Sanke, o barril de medio barril. En la universidad pasé mucho tiempo invertido sobre uno de estos. La imagen de abajo es muy útil para distinguir los diferentes tipos de barriles.

Los barriles de cerveza se dividen en dos categorías en función de cómo se conecten los conductos de gas y cerveza: con cierre de espiga y con cierre de bola. En realidad, no hay ninguna ventaja en uno u otro, y Wikipedia nos dice que Coca-Cola utilizaba cierres de espiga mientras que Pepsi utilizaba cierres de bola. Dato curioso.

Como ya tengo dos barriles con pin-lock, los utilizaré. Para mantener la coherencia, probablemente utilizaré pin-locks para los otros dos.

Configuración de gas

Tengo un tanque de CO2 de 5 libras de mi instalación anterior que usaré para ésta. Para un sistema de este tamaño, un tanque de 10 o 20 libras es ideal, pero son caros, así que sólo lo actualizaré si realmente lo necesito.

Otra opción que tienes con el gas es tu regulador. Puedes optar por suministrar la misma presión de gas a todos los barriles o darles a cada uno su propia presión. Para esto último necesitas un regulador secundario.

Con un regulador secundario, se introduce gas a una presión más alta (~35 psi) y luego se puede controlar el gas de salida a los barriles individuales (9-13 psi).

Aunque estaría bien carbonatar mi English Mild a una presión diferente que mi Berliner Weisse, no merece la pena por el precio de los reguladores secundarios, que pueden costar 200 dólares.

En su lugar, compraré un colector de gas de 4 vías. Divide el gas a cuatro barriles diferentes, pero a diferencia del regulador secundario, no puedes controlar la presión a barriles individuales.

Mecanizado a partir de una sola pieza de aluminio con válvula de retención incorporada protege su derivación y evita el reflujo de gas.

Si alguna vez quiero actualizar a un regulador secundario es un cambio fácil, pero voy a empezar con la opción más barata.

Collar Keezer

Un collarín para el congelador te permite construir un kegerator sin taladrar el congelador.

Algunas de las ventajas son:

• Permite montar los grifos sin necesidad de taladrar el congelador.
• Con el collarín, puedo colocar un barril de cerveza corny adicional en el estante interior, cosa que antes no podía hacer.
• Si mantienes tu tanque de CO2 fuera del congelador, puedes taladrar agujeros en el cuello para pasar tus líneas de gas.
• Puedes montar otros accesorios como colectores de C02, bandejas de goteo y abridores de botellas. También puedes ponerle pintura de tiza para mostrar tu lista de grifos.
• Se ve muy mal.

Hay un cuello interior y un cuello exterior.

• El collarín interior se apoya en el saliente del congelador. La tapa del congelador se retira y se vuelve a colocar en el collarín interior.
• El cuello exterior se atornilla al interior y es unos centímetros más alto que el interior, por lo que cuelga más bajo sobre el exterior del congelador.

Aunque ninguna parte del collarín está unida físicamente al arcón congelador, el collarín exterior cuelga hacia abajo, por lo que básicamente lo bloquea todo en su sitio. Si intentara quitarlo, el collarín exterior chocaría contra el congelador.

Grifos

En los arcones congeladores se puede elegir dónde poner los grifos. Una opción es taladrar un agujero en la tapa y poner una torre encima. Esto es lo que tenía en mi antiguo congelador de cerveza. La ventaja de la torre es que tiene un aspecto atractivo y hay torres muy bonitas.

La construcción es sencilla, ya que consiste principalmente en taladrar un agujero en la parte superior.

El inconveniente es que estás dañando el congelador. Puedes despedirte de la garantía. También hubo muchas ocasiones en las que abría la tapa y las asas se abrían, disparando la cerveza al abismo que hay detrás del congelador.

La otra opción es hacer lo que hacen muchos cerveceros caseros y utilizar un collar. Esta cosa se describe mejor con una imagen:

Básicamente, se trata de una caja de madera que prolonga la altura del congelador. La ventaja del collarín frente a una torre es que puedes utilizarlo como tablero para todas tus piezas sin dañar el congelador.

Puedes instalarlo:

• Grifos
• Colector de gas o regulador secundario
• Controlador de temperatura
• Bandeja de goteo
• Ganchos para organizar las líneas de cerveza/gas
• Orificio para el conducto de gas externo
• Abridor de botellas
• Armero

El collar también le permite dar a su kegerator un aspecto único por lo que no se parece a su vecino imitador. Además, si el congelador craps out (sé de esto), entonces usted puede transferir el collar / grifo configurar a una nueva.

Otra gran ventaja es que puedes añadir más barriles. La mayoría de los arcones congeladores tienen un pequeño estante para el motor, y sin un collarín un barril de corny no cabe en el estante.

Dado que el collar extiende la altura, puede caber un barril de corny en ese estante. Esto es crucial para mi configuración de 4 barriles.

Dispensación

Los grifos de cerveza estándar son conocidos por atascarse si no los usas a diario. También se ensucian con facilidad, lo que no sólo es una cosa más que limpiar, sino que compromete tu cerveza.

Me enfrenté a estos dos problemas con mis antiguos grifos.

Construcción totalmente inoxidable con un diseño de sellado hacia delante y control de flujo

Por otro lado, los grifos Perlick son herméticos, lo que significa que permanecen llenos de cerveza y no se atascan ni se ensucian. Sí, son bastante caros, entre 30 y 40 dólares cada uno, pero merecen la pena. Además, son más bonitos.

Los grifos se instalarán en vástagos metálicos de 4″ que atraviesan el cuello y se conectan a las líneas de cerveza del otro lado.

Tipo de madera para el cuello

Un paseo por la sección de madera de Home Depot puede abrumarle con todas las variedades de madera entre las que elegir. Los aspectos clave a tener en cuenta son el aspecto, el coste y la durabilidad.

Para el cuello interior utilizamos pino sin tratar. Es barato y, como está en el interior, la apariencia no es tan importante. Para el cuello exterior utilizamos roble. Aunque es mucho más caro, el roble tiene un aspecto fantástico.

Para todo el trabajo que estamos poniendo en esta cosa que no quería que se viera barato. Además, el roble es mucho más duro y más duradero que el pino. Eso es importante ya que está en el exterior (se trata de un barril de cerveza lo que significa tropezar con gente borracha estará cerca de ella).

Aislar el collar

Espero tenerlo terminado en los próximos 1-2 meses. Para poder poner comida en la mesa durante ese tiempo probablemente empezaré con 2 grifos y luego ampliaré a 4 cuando los fondos lo permitan.

Hablando de dinero, estoy seguro de que te sería útil un desglose de costes de todo el sistema. Te lo proporcionaré en un post posterior una vez que esté construido y conozca todos los costes.

Aquí está el verdadero coste de la elaboración de cerveza casera con alguna información adicional teniendo en cuenta el uso de un keezer sobre el envasado en botella.

Todavía quedan algunos retoques por hacer en mi nuevo kegerator, pero la construcción del collar fue un éxito y la cerveza está fluyendo.

Puesto que el kegerator se hace de un congelador del pecho, la mayoría de la gente lo llamaría un keezer. La parte principal de construir el keezer era construir el collar del keezer. Pasé horas que miraban ejemplos por todas partes el Internet.

Hay montones de diseños por ahí y a partir de ellos conceptualicé cómo quería que fuera el mío.

Con un plan y un lugar, y ansioso por empezar, le conté a mi padre lo que quería conseguir. Tomó un vuelo de Virginia a Denver para ayudar en la construcción. No se lo iba a perder.

Yo soy buena con la tetera, pero él es mejor con el martillo y no podría haber hecho algo tan bonito sin él.

¿Atar el collar al congelador o a la tapa?

Lo apoyamos sobre el congelador en lugar de fijarlo a la tapa. Algunas personas lo fijan a la tapa porque:

1. No quieren golpear (y posiblemente romper) un vástago o un grifo con un barril lleno al levantarlo por encima del collarín. Fijar el collarín a la tapa lo aparta todo cuando el congelador está abierto.
2. No quieren levantar los barriles la distancia extra sobre el cuello.

Es una preferencia personal, pero para mí esas razones no merecen el esfuerzo extra que supone fijarlo a la tapa. Para evitar el #1, simplemente cargo por el lateral y tengo cuidado. En cuanto al #2, si no puedo levantar un barril 15 cm extra, entonces no debería levantarlo.

Además, el collar con todos los accesorios es bastante pesado y no quiero poner la tensión adicional en las bisagras que no estaban destinados a soportar el peso.

Piezas del collarín del Kegerator

• 12 pies de roble rojo 1×8 - $45
• 14 pies de pino 2×6 - $9
• Tinte Caoba Roja (1 bote) - $6
• Minwax Semi-Gloss Spar Varnish (1 lata) - $8
• Minwax Pre-Stain Wood Conditioner (1 tarro) - $6
• Burlete de goma esponjosa - $4
• Pernos de latón (12 en total) - $10
• Escuadras de escudete (4 en total) -$4
• Tornillos para madera - $8
• Arandelas - $3
• Nueces - $3
• Total - 106

Sin más preámbulos, aquí están las instrucciones que van con el video para construir el collar keezer. Espero que ayude a los homebrewers que quieren construir su propio.

Construcción del collar del Kegerator (guía paso a paso)

1. Quita la tapa del congelador desenroscando las bisagras. Mete un clavo largo o una broca por el agujero para que el muelle no deje que la bisagra te golpee en la cara.
2. Mida la parte delantera, trasera y laterales de la parte superior del congelador. Éstas serán las dimensiones para el cuello interior de pino.
3. Utilizando las medidas del paso nº 2, mide y corta el pino.
4. Une las piezas de pino utilizando las escuadras y los tornillos para madera, creando juntas a tope. Ahora tendrás la fama del cuello.
5. Mide los cortes para el roble. Puedes hacer las juntas a tope como hiciste con el pino, o a inglete a 45º como hicimos nosotros. Los ingletes quedan mejor pero son más difíciles de hacer. Te conviene usar una sierra ingletadora para estos cortes. Mide el roble para que quede bien ajustado alrededor del pino.
6. Corta el roble.
7. Sujeta el roble al pino, asegurándote de que las partes superiores queden a ras. El roble es más alto, por lo que colgará unos 5 cm por debajo del pino. Nosotros pusimos el roble en la parte delantera y en los laterales. Como es bastante caro, no nos molestamos en ponerlo en la parte trasera, donde nadie lo verá.
8. Marca dónde quieres que vayan los tornillos que unirán el roble al pino. Nosotros pusimos 2 tornillos a unos cinco centímetros de cada extremo y a un par de centímetros de distancia, en la zona superior del roble. Con 2 tornillos en cada extremo de las tablas de roble, y 3 tablas en total, utilizamos 12 tornillos.
9. Taladra los agujeros e inserta los pernos. Fíjalos con las arandelas y las tuercas.
10. Coloca la tapa del congelador encima del collarín, colócala de forma que quede centrada y vuelve a fijar las bisagras con los tornillos para madera. Esta vez las bisagras estarán conectadas al collarín, no al congelador.
11. Mida y marque los orificios para los grifos. Esto va a variar dependiendo del tamaño de su congelador, el número de grifos, y la preferencia. Utilizamos mi bandeja de goteo de 19″ como guía y mantuvimos los grifos exteriores dentro de esa longitud. Los espaciamos 4 1/2 pulgadas uno del otro y los colocamos ligeramente por encima de la línea media en el tablero de roble frontal.
12. Taladra los agujeros para los machos. Esto fue difícil porque estábamos taladrando a través de una pulgada de roble, que es madera dura, más 2 pulgadas de pino. Utilizamos una broca Forstner para esto. También puedes utilizar una broca de pala. Asegúrate de que estás taladrando el agujero del tamaño correcto para el vástago que estás utilizando. Nosotros taladramos agujeros de 3/4 de pulgada.
13. Inserta los vástagos para asegurarte de que encajan. Los nuestros no encajaban del todo al principio, así que tuvimos que aflojarlos un poco con el taladro.
14. La perforación, el corte y el atornillado del collarín se realizan en este punto. Retire la tapa y prepare el collarín para mancharlo.
15. Teñimos la madera. Usamos el acondicionador Minwax para asegurarnos de que todo se extendía y absorbía uniformemente. Se secó rápidamente, y luego aplicamos el tinte de caoba rojo. Se dejó secar durante 24 horas, y luego aplicamos un barniz semibrillante para darle un poco de brillo.
16. Cuando se seque el semibrillante (unas horas), coloca el burlete en la parte inferior del pino. Esto garantizará un buen sellado entre el cuello y el congelador.
17. Coloque el collarín en el congelador e inyecte masilla de silicona transparente en los huecos entre los collarines interior y exterior. Esto aislará la unidad y también le dará un aspecto más bonito. Espere a que se seque la silicona.
18. Vuelva a colocar la tapa.
19. Fije los vástagos y los grifos.
20. Coloque cualquier otro accesorio. He añadido un colector de CO2 de 4 vías a la parte posterior del cuello en el interior. Voy a colocar mi bandeja de goteo pronto.

Preguntas frecuentes sobre Keezer

Hay un montón de preguntas que respondo en los comentarios, pero con 140 (y subiendo) sé que es un coñazo vadearlas todas. Así que aquí están las preguntas más frecuentes que recibo y sus respuestas. Si éstas aún no responden a tus preguntas, deja un comentario y me pondré a ello. Si no lo hago, ¡moléstame hasta que lo haga!

¿El collar está sujeto al congelador? ¿Le preocupa que se caiga?

No y demonios no.

¿Qué hiciste con el cable que enciende la luz dentro de la tapa?

El cable se queda enchufado. Es lo suficientemente largo como para llegar desde la tapa hasta el fondo del arcón congelador, incluso con el collarín instalado. Véase la foto.

¿Qué modelo de arcón congelador tienes?

Es am 8,8 pies cúbicos Kenmore Modelo #: 16949. Pagué $ 347,92 en Sears en 2011.

¿Cuántos barriles caben?

Me caben 5 cornies de 5 galones más un corny de 3 galones & tanque de CO2 en la joroba del compresor.

¿El ventilador funciona constantemente?

Sí.

¿Dónde conseguiste esos tapones metálicos para los agujeros del cuello?

Ace Hardware. Se llaman tapones metálicos para agujeros.

¿Y la alarma del congelador?

El mío tiene un interruptor de encendido/apagado, así que simplemente lo apagué. No estoy seguro de otros modelos.

Más grifos y mejoras

Donde lo dejé la última vez, hice el collarín y tenía enganchados dos de los cuatro grifos, con tapones en los otros dos agujeros.

Desde el último post, he:

• Se ha pasado de utilizar una "T" en el CO2 a tener cuatro líneas de gas que pasan por el colector.
• Añadidos los dos últimos grifos Perlick
• Añadido un nuevo 3 galones y 5 galones corny
• Añadido un mini deshumidificador
• Añadido un ventilador

Del ventilador es de lo que quiero hablar principalmente.

El problema era que la parte superior de la hervidora estaba mucho más caliente que la inferior debido al cuello. El cuello no tiene ningún serpentín de refrigeración que lo atraviese, y sabemos que el aire frío se hunde, por lo que esa zona se mantenía unos 14°F más caliente que la inferior.

Eso significaba que las líneas estaban calientes y que el primer vertido siempre era caliente y espumoso. Nada bueno.

El ventilador sirve para hacer circular el aire. No hace falta que sea muy potente, basta con que ponga las cosas en movimiento.

Después de instalar el ventilador, la diferencia de temperatura entre la parte superior y la inferior pasó de 14 °F a 3 °F. No está mal.

Así es como lo construí.

Añadir un ventilador a un congelador

El objetivo era fijar el ventilador al cuello y que apuntara hacia abajo en lugar de hacia los lados para que empujara el aire caliente hacia abajo y el aire frío hacia arriba.

Al principio estaba perplejo. Busqué por todas partes otras configuraciones pero no pude encontrar exactamente lo que quería. Mucha gente fijó el ventilador a la tapa interior del congelador, pero yo no he dañado el congelador ni un poco todavía y no planeo hacerlo. Esa es la razón por la que construí el collar. Es un cinturón de herramientas.

Finalmente me decidí por lo que veis a continuación.

Es una combinación de bisagras y un estante. Las bisagras son grandes porque pegan el ventilador lejos hacia fuera más allá del labio del congelador. El problema era que no pararían en 90°, que es porqué construí el pequeño estante.

El estante es sólo un trozo de madera contrachapada unida al cuello con una abrazadera de esquina.

Estas son las piezas que utilicé:

• Ventilador de refrigeración de CA de 3″ de Radio Shack
• Cable alargador
• 1 refuerzo de esquina de 2 pulgadas. Los exactos que compré no están en el sitio de Ace.
• 2 bisagras de correa de 3 pulgadas
• Un trozo de contrachapado que tenía por ahí
• Dos tornillos de máquina, arandelas y tuercas. No estoy seguro del tamaño pero los monté en el ventilador en Ace.

Construirlo es bastante sencillo y probablemente puedas darte cuenta por la foto, pero unas notas:

• Los tornillos para madera atravesaban todo el contrachapado, así que corté las puntas con una Dremel.
• Corté el extremo hembra del alargador y lo uní a los cables del ventilador con conectores.
• Para asegurarme, enchufé el ventilador a un adaptador GFCI.
• Pinté con spray las bisagras y la abrazadera del mismo color y teñí la madera contrachapada con el tinte sobrante del collarín para que hicieran juego. Es una gran mejora como se puede ver en las fotos de facebook.

Como he dicho, funciona de maravilla y, aunque seguiré retocando, estoy contento de poder decir que mi keezer está completo.

Si te preguntas por la bandeja recogegotas, decidí no añadirla. Tengo una vieja que guardo en el suelo debajo de los grifos, pero sinceramente los Perlicks gotean tan poco que ni siquiera la necesito.

Otro complemento útil fue el deshumidificador. Primero probé Damp-Rid y este funciona mucho mejor.

Si se produce algún cambio significativo en el futuro, publicaré otro artículo, pero si no es así, no dudes en preguntarme. Si alguna vez vas a Denver, pásate y tómate una pinta.

Durante mucho tiempo, mi collarín de madera para el congelador ha permanecido sin aislar. A menudo me preguntan por qué. Quizá algunos esperen una respuesta inteligente, pero yo no la tengo. ¿La verdadera razón por la que no lo he aislado?

Soy un vago.

No sólo eso, sino que no ha sido una gran prioridad para mí. Ciertos proyectos llegan a la etapa de "suficientemente bueno" y seguir adelante. Este ha sido uno de ellos. El consumo estimado de electricidad en mi congelador es de $ 27 por año.

Por otro lado, la temperatura normal de funcionamiento es inferior a 0°F y yo la utilizo a 35-45°F.

La cuestión es que, por unos pocos dólares al mes, no tengo un gran incentivo para mejorar el uso de la electricidad. La mayor motivación es ahorrar en el compresor del arcón congelador reduciendo la frecuencia con la que se enciende y se apaga. En ese sentido, estoy muy contento con la poca frecuencia con la que se enciende el compresor.

Ese es mi caso para no aislar.HOWEVER.....He recogido recientemente un tablero de aislamiento de espuma para otro proyecto casero.Es 1″ de espesor y tiene un valor R de 6.Había un montón de sobra para aislar el cuello así que el infierno.Esta fue también una de esas raras ocasiones en que mi keezer no estaba en uso (un pecado) y desenchufado.Así que el infierno, por qué no.

En general fue un proyecto fácil. Seré el primero en admitir que no es el más limpio de los trabajos, pero como he dicho más arriba - "suficientemente bueno".

La plancha de espuma se corta muy fácilmente con un cúter. Habría sido un proceso mucho más fácil si no fuera por todas las "cosas" que se fijan al cuello. Esa es la bendición y la maldición del cuello: genial para fijar cosas, malo si quieres aislar.

Corté agujeros para las espigas en la parte delantera del collar. La parte trasera del collar es donde el colector y el ventilador están unidos. Hay algunos huecos debido a estos elementos. Los lados están limpios a excepción de unos pocos tornillos. En este momento el tablero está presionado contra el collar. Puedo añadir un poco de pegamento más tarde, pero es un ajuste bastante apretado.

¿Es este el último capítulo de la saga de la nevera? Lo dudo. Siempre hay más retoques que hacer.

Pero lo primero es lo primero: es hora de hacer cerveza. La cuestión es saber cuál de estas recetas de cerveza elaborar.

¿Necesitas un poco de inspiración para empezar en la dirección correcta? Genial, aquí tienes:

32 inspiradores diseños DIY Keezer con tutoriales

Preguntas frecuentes

¿Qué es un Keezer?

Un Keezer es un tipo de kegerator que se construye a partir de un arcón congelador. Está diseñado para añadir estilo a tu local y es capaz de albergar varios barriles de cerveza.

¿Cuáles son los principales componentes necesarios para construir un Keezer?

Los principales componentes necesarios para construir un Keezer incluyen un congelador, un tanque de CO2, un regulador, un colector de gas, tubos de gas, cierres de bola de gas, abrazaderas de manguera, barriles Cornelius, grifos Perlick, líneas de cerveza, vástagos de grifo, mangos de grifo, un termostato externo y un deshumidificador.

¿Para qué sirve un collar Keezer?

Un collar Keezer es una caja de madera que amplía la altura del congelador. Proporciona un lugar para montar sus grifos sin perforar a través del congelador, da más espacio para barriles adicionales, permite la ejecución de las líneas de gas si el tanque de CO2 se mantiene fuera del congelador, y se puede utilizar para montar otros accesorios.

¿Cuáles son las ventajas de utilizar grifos Perlick en un Keezer?

Los grifos Perlick son de cierre frontal, lo que significa que permanecen llenos de cerveza y no se producen los problemas de atascos o suciedad habituales en los grifos de cerveza estándar. Son más caros, pero merecen la pena por su funcionalidad y atractivo estético.

¿Cómo se puede aislar un collar Keezer?

Puede aislar un collar Keezer utilizando una plancha de espuma aislante. La plancha puede cortarse a la medida del collar y presionarse contra él. Esto ayuda a mejorar la eficiencia energética del Keezer.