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• Preguntas más frecuentes:
  • ¿Puedo vender mi cerveza casera?
  • ¿Hay algún límite para la cantidad de cerveza que puedo fabricar?
  • ¿Necesito permiso para elaborar cerveza casera?
  • ¿Necesito permiso para destilar licores?
  • ¿Cuál es la cerveza de mayor graduación que puedo elaborar?
  • ¿Qué fue la 18ª enmienda y su impacto en la elaboración de cerveza casera?
  • ¿Cuándo se legalizó de nuevo la elaboración casera de cerveza en Estados Unidos?
  • ¿Cuál ha sido el último estado en legalizar la elaboración casera de cerveza?
  • ¿Cómo regulan los Estados la elaboración casera de cerveza?
  • ¿Cómo pueden participar los cerveceros caseros en el cambio de las leyes conservadoras?

La 18ª enmienda se promulgó en 1919 e ilegalizó la venta, producción y transporte de bebidas alcohólicas en Estados Unidos durante 14 años.

Hasta que en 1933 se estableció la enmienda 21 para derogar la prohibición Uno supondría que, derogada la prohibición, los estadounidenses podrían volver a ejercer su derecho a fabricar su propia cerveza, ¿verdad?

Por desgracia, se necesitaría otro 46 años para que el gobierno federal aborde por fin este descuido y legalice de nuevo el derecho de los estadounidenses a elaborar cerveza casera.

Hemos recorrido un largo camino...

Los amantes de la cerveza y los cerveceros tuvieron que luchar durante casi un siglo para recuperar su derecho a fabricar cerveza tras la prohibición.

A pesar de que el Homebrewing fue legalizado por el gobierno de los Estados Unidos en 1979, los estados todavía se reservaban el derecho de regular la producción de cerveza & licores de la manera que considerasen oportuna, ¡dejando que el último estado finalmente legalizase el HomeBrewing en julio de 2013!

Cada estado puede adoptar su propio conjunto de normas, lo que nos ha dejado un panorama variado de diferentes niveles de regulación y control de la producción, el transporte y el consumo de bebidas caseras.

Los estados más conservadores tienden a adoptar normativas estrictas sobre el porcentaje de alcohol en sangre que se puede producir e incluso limitan la capacidad de los fabricantes caseros para transportar su cerveza o consumirla fuera de la residencia en la que se ha elaborado.

Participe

Este tipo de leyes abiertamente conservadoras dificultan, si no imposibilitan, la supervivencia de cualquier comunidad cervecera casera significativa en los estados en los que todavía existen leyes tan arcaicas.

En una sociedad en la que la cerveza y los licores se han convertido en sinónimo de reuniones sociales y celebraciones de todo tipo, es una pena que los cerveceros caseros se vean aislados de los concursos, las catas y la interacción social y comunitaria que fomentan este tipo de eventos.

Legislación estatal sobre elaboración casera de cerveza

• Distrito de Columbia

Alabama

Junta de Control de Bebidas Alcohólicas de Alabama

2715 Gunter Park Drive West

Montgomery, AL 36109

Teléfono: 334/271-3840

Fax: 334/277-2150

**La producción anual está regulada por el gobierno de los Estados Unidos en 100 galones por adulto al año, o hasta 200 galones al año si hay 2 adultos en edad de beber viviendo en la residencia.

Estatutos pertinentes

Código alavés §28-4-3

Las leyes contra la posesión, el transporte o la entrega de licores prohibidos no se aplicarán a la posesión de vino o licor elaborado a partir de uvas u otras frutas cuando las uvas u otras frutas sean cultivadas por la persona que las elabora para su propio uso doméstico en sus propias instalaciones en este estado y cuando dicha persona conserve dicho vino o licor para su propio uso doméstico en sus propias instalaciones en cualquiercantidad no superior a cinco galones para una familia en 12 meses.

2013 Ley 204

(a) No obstante cualquier disposición en contrario, una persona que no haya sido condenada por un delito grave en Alabama o en cualquier otra jurisdicción estatal o federal, y que no tenga prohibido por §28-1-5 , Código de Alabama de 1975, comprar, consumir, poseer o transportar bebidas alcohólicas debido a su edad, podrá producir en su residencia legal cerveza, hidromiel, sidra y vino de mesa, tal y como se definen estos términosdefinido en §28-3-1 , Código de Alabama 1975, para uso personal, en las cantidades especificadas en esta ley, sin pago de impuestos o tasas y sin necesidad de obtener una licencia. La cantidad total de la cerveza, hidromiel, sidra y vino de mesa que se permite producir en virtud de esta ley, con respecto a cualquier residencia legal, no excederá de 15 galones por cada trimestre de un año calendario. Además, no habrá encualquier residencia legal en cualquier momento más de una cantidad agregada de 15 galones de cerveza, hidromiel, sidra y vino de mesa que se ha producido bajo la autoridad de esta ley.

(b) La cerveza, el hidromiel, la sidra o el vino de mesa producidos en virtud de esta ley no podrán venderse ni ponerse a la venta.

(c) La cerveza, el hidromiel, la sidra o el vino de mesa producidos conforme a esta ley no podrán sacarse de la residencia legal donde se produjeron, excepto en cantidades no superiores a 10 galones, en conjunto, para cualquier evento, y para ser transportados para uso personal en eventos organizados de competiciones y juicios de elaboración casera de cerveza con licencia de la Junta de Control de Bebidas Alcohólicas como licencia de venta minorista para eventos especiales conforme a§28-3A-20, Código de Alabama de 1975, siempre que la licencia no permita la compra o venta de ninguna bebida alcohólica cuando dicha licencia se utilice para este fin. Los eventos organizados en los que se consuma cerveza, hidromiel, sidra o vino de mesa producidos para uso personal no podrán celebrarse en los locales de entidades que dispongan de otra licencia en virtud del título 28, Código de Alabama de 1975.

(d) Nada en esta ley permite la producción de licores destilados, para uso personal o de otro tipo, o el uso de licores destilados o productos en la producción de cerveza, hidromiel, sidra o vino de mesa previsto en esta sección.

(e) Será ilegal que cualquier persona menor de 21 años intente comprar, consumir, poseer o transportar cerveza, hidromiel, sidra o vino de mesa producidos para uso personal.

(f) Será ilegal que cualquier persona menor de 21 años intente comprar, poseer o transportar cualquier aparato o equipo utilizado para producir cerveza, hidromiel, sidra o vino de mesa. Será ilegal que cualquier persona, sociedad, corporación u otra entidad legal venda, suministre, regale o proporcione a cualquier persona menor de 21 años cualquier aparato o equipo utilizado para producircerveza, hidromiel, sidra o vino de mesa.

(g) Nada en esta sección permite la producción de cerveza, hidromiel, sidra o vino de mesa en un municipio seco, tal como se define en el Capítulo 3 del Título 28, Código de Alabama 1975. Además, con la excepción de los municipios húmedos, tal como se define en el Capítulo 3 del Título 28, Código de Alabama 1975, nada en esta sección permite la producción de cerveza, hidromiel, sidra o vino de mesa en un condado seco, tal como se define en el Capítulo3 del Título 28 del Código de Alabama de 1975.

(h) Las definiciones contenidas en §28-3-1 del Código de Alabama de 1975, se aplicarán a esta ley.

(i) Cualquier violación de esta sección será un delito menor de clase B.

Alaska

Departamento de Seguridad Pública

Junta de Control de Bebidas Alcohólicas

5848 E. Tudor Road

Anchorage, AK 99507

Teléfono: (907) 269-0350

Fax: (907) 272-9412

**La producción anual está regulada por el gobierno de los Estados Unidos en 100 galones por adulto al año, o hasta 200 galones al año si hay 2 adultos en edad de beber viviendo en la residencia.

Estatutos pertinentes

Ley de Alaska §04.21.015

(a) Salvo lo dispuesto en (b) de esta sección, las disposiciones de este título no se aplican a la fabricación privada de bebidas alcohólicas.

(b) Esta sección no se aplica a AS 04.16.050 , 04.16.051, 04.16.080; AS 04.21.010 , 04.21.020; bebidas alcohólicas fabricadas en una cantidad que excede el límite impuesto a la fabricación privada bajo la ley federal; o un área que ha adoptado una ley de opción local bajo AS 04.11.491.

Arizona

Departamento de Licencias y Control de Licores de Arizona

800 W. Washington, 5ª planta

Phoenix, AZ 85007

Teléfono: 602/542-5141

Fax: 602/542-5707

**La producción anual está regulada por el gobierno de los Estados Unidos en 100 galones por adulto al año, o hasta 200 galones al año si hay 2 adultos en edad de beber viviendo en la residencia.

Estatutos pertinentes

Legislación de Arizona §4-226

Las disposiciones de este título no se aplican a:

3. Alcohol etílico destinado al uso o utilizado para los fines siguientes:

(b) Uso por parte de las personas autorizadas a adquirir licores espirituosos o alcohol etílico libres de impuestos, según lo dispuesto por las leyes del Congreso y los reglamentos promulgados en virtud de las mismas.

Arkansas

Control de bebidas alcohólicas

1515 W. Seventh Street, despacho 503

Little Rock, AR 72201

Teléfono: 501/ 682-1105

**La producción anual está regulada por el gobierno de los Estados Unidos en 100 galones por adulto al año, o hasta 200 galones al año si hay 2 adultos en edad de beber viviendo en la residencia.

Estatutos pertinentes

Estatutos de Arkansas §3-5-205

(f) (1) Sin embargo, cualquier persona en este estado puede fabricar cerveza casera o vino casero:

(A) En su propio local libre de las tasas e impuestos de licencia previstos en este subcapítulo;

(B) Para consumo del fabricante y de su familia e invitados, pero no para la venta; y

(C) En cantidades por año natural que no superen: (i) 200 galones si hay dos o más adultos en el hogar; o (ii) 100 galones si sólo hay un adulto en el hogar.

(2) Si bien la fabricación de cerveza o vino se declara un privilegio, la fabricación casera de cerveza o vino en cantidades que no superen los 200 galones por año natural estará exenta de los §§3-4-101, 3-4-602, 3-5-205(a)-(e), 3-5-206 y 3-5-211.

California

Departamento de Control de Bebidas Alcohólicas de California

3927 Lennane Drive, Suite 100

Sacramento, CA 95834

Teléfono: (916) 419-2500

Junta de Ecualización de California

Calle 450 N

Sacramento, CA 94279-0073

Teléfono: 916/445-6464

**La producción anual está regulada por el gobierno de los Estados Unidos en 100 galones por adulto al año, o hasta 200 galones al año si hay 2 adultos en edad de beber viviendo en la residencia.

Estatutos pertinentes

Código de Comercio y Profesiones de Cal. §23356.2

(a) No se requerirá licencia o permiso para la fabricación de cerveza para uso personal o familiar, y no para la venta, por una persona mayor de 21 años de edad. La cantidad total de cerveza con respecto a cualquier hogar no excederá (1) 200 galones por año calendario si hay dos o más adultos en el hogar o (2) 100 galones por año calendario si sólo hay un adulto en el hogar.

(b) No se requerirá licencia o permiso para la fabricación de vino para uso personal o familiar, y no para la venta, por una persona mayor de 21 años de edad. La cantidad agregada de vino con respecto a cualquier hogar no excederá (1) 200 galones por año calendario si hay dos o más adultos en el hogar o (2) 100 galones por año calendario si sólo hay un adulto en el hogar.

(c) Cualquier cerveza fabricada conforme a esta sección puede ser retirada del local donde se fabricó para su uso en competición en asuntos organizados, exhibiciones o concursos, incluyendo concursos de amas de casa, degustaciones o juicios.

(d) Cualquier vino elaborado conforme a esta sección puede ser retirado de las instalaciones donde se elaboró para uso personal o familiar, incluido el uso en asuntos organizados, exhibiciones o competiciones, como concursos de amas de casa, degustaciones o juicios. El vino utilizado conforme a esta sección no se venderá ni se pondrá a la venta.

(e) Salvo lo dispuesto en el presente artículo, ninguna disposición de este artículo autoriza ninguna actividad que infrinja los artículos 23300, 23355 o 23399.1.

Colorado

Departamento de Hacienda de Colorado-División de Control de Licores

1881 Pierce #108A

Lakewood, CO 80214-1495

Correo: 1375 Sherman Street, Denver, CO 80261

Teléfono: 303/205-2300

Fax: 303/205-2341

**La producción anual está regulada por el gobierno de los Estados Unidos en 100 galones por adulto al año, o hasta 200 galones al año si hay 2 adultos en edad de beber viviendo en la residencia.

Estatutos pertinentes

Ley Rev. de Colo §12-47-106

(2) (a) A pesar de cualquier disposición contraria de este artículo o del artículo 46 de este título, cuando lo permita la ley federal y las normas y reglamentos promulgados en virtud de la misma, un cabeza de familia puede producir para uso familiar y no para la venta la cantidad de bebida fermentada de malta o licor de malta o vinoso que esté exenta del impuesto federal sobre el consumo de dicha bebida alcohólica cuando la produce uncabeza de familia para uso familiar y no para la venta.

(b) La producción de bebidas de malta fermentada o de licores de malta o vinosos en las circunstancias establecidas en esta subsección (2) deberá estar en estricta conformidad con la ley federal y las normas y reglamentos emitidos en virtud de la misma.

(c) Las bebidas de malta fermentada o los licores de malta o vinosos producidos de conformidad con las disposiciones de este apartado (2) estarán exentos de cualquier impuesto establecido por este artículo, y el productor no estará obligado a obtener ninguna licencia prevista por este artículo o por el artículo 46 de este título.

(d) Los licores de malta producidos de conformidad con esta subsección (2) pueden ser transportados y entregados por el productor a cualquier local con licencia donde el consumo de licores de malta por personas mayores de 21 años esté autorizado para su uso en asuntos organizados, exhibiciones o competiciones, tales como concursos de cerveza casera, degustaciones o juicios. El consumo se limitará únicamente a los participantes y jueces de dichos eventos.Los licores de malta utilizados para los fines descritos en este apartado (d) se servirán en porciones que no superen las seis onzas y no se venderán, pondrán a la venta ni estarán disponibles para el consumo del público en general.

Connecticut

Departamento de Protección del Consumidor de Connecticut

165 Avenida del Capitolio

Hartford, CT 06106

Teléfono: 860/713-6200

Fax: 860/713-7235

**La producción anual está regulada por el gobierno de Estados Unidos en 50 galones por adulto al año, o hasta 100 galones al año si hay 2 adultos en edad de beber viviendo en la residencia. Connecticut es una excepción, limitando la producción a 50 & 100 galones respectivamente.

Estatutos pertinentes

Estatutos generales de Connecticut §30-62b

Toda persona que no sea menor de edad podrá, sin pago de impuestos, producir vino exclusivamente para uso personal o familiar. Dicho vino podrá transportarse en recipientes precintados para su utilización en actos organizados, incluidas exposiciones, degustaciones, concursos o competiciones, pero no podrá venderse ni ponerse a la venta.

Estatutos generales de Connecticut §30-77

(b) Las disposiciones de esta sección no prohibirán que una persona, que no sea menor de edad, produzca cerveza para uso personal o familiar únicamente, en las siguientes cantidades: (1) 100 galones o menos en un año calendario si hay dos personas que han cumplido 21 años de edad que residen en el hogar; y (2) 50 galones o menos en un año calendario si sólo hay una persona que ha cumplido 21 años de edad.Dicha cerveza podrá transportarse en recipientes precintados para su uso en actividades organizadas, incluidas exhibiciones, concursos o competiciones de cerveza. Dicha cerveza no podrá venderse ni ponerse a la venta.

Delaware

Departamento de Servicios Públicos de Delaware

Comisión de Control de Bebidas Alcohólicas

Carvel State Office Building, 3ª planta

820 N. French Street

Wilmington, DE 19801

Teléfono: 302/577-5210 gratuito1-800-273-9500

Fax: 302/577-8141

**La producción anual está regulada por el gobierno de los Estados Unidos en 100 galones por adulto al año, o hasta 200 galones al año si hay 2 adultos en edad de beber viviendo en la residencia.

Estatutos pertinentes

Código del Estado de Delaware, título 4, artículo 707.

(a) No se requerirá ninguna licencia o permiso especial para la fabricación dentro de las viviendas, u otros locales utilizados en relación con las mismas, de cerveza en cantidades de 200 galones o menos durante cualquier año natural, o de vino en cantidades de 200 galones o menos durante cualquier año natural, para el consumo personal únicamente del propietario o propietarios de la vivienda, sus familias o sus invitados; a condición, sin embargo, de que dicha cerveza oel vino no se pondrá a la venta.

(b) Dicha cerveza o vino, cuando se fabriquen y utilicen según lo establecido anteriormente, no estarán sujetos a ningún impuesto establecido por la Ley de Control de Licores.

(c) La cerveza y el vino fabricados conforme a esta sección pueden sacarse del domicilio y transportarse para uso personal o familiar, y además pueden transportarse para participar en eventos y concursos de degustación patrocinados por el club.

(d) No obstante cualquier otra disposición de este capítulo o título, las bebidas alcohólicas concentradas no son "cerveza o vino de fabricación casera" a los efectos de esta sección, y todos los reglamentos y requisitos fiscales del comisionado relativos a la cerveza o el vino de fabricación casera no se aplicarán a las bebidas alcohólicas concentradas.

Florida

División de Bebidas Alcohólicas y Tabaco

1940 N. Monroe

Tallahassee, Florida 32399-0783

Teléfono: 850/488-3227

Fax: 850/922-5175

**La producción anual está regulada por el gobierno de los Estados Unidos en 100 galones por adulto al año, o hasta 200 galones al año si hay 2 adultos en edad de beber viviendo en la residencia.

Estatutos pertinentes

Estatutos de Florida §562.165

(1) No obstante cualquier disposición en contrario, una persona a la que §562.111 no prohíbe poseer bebidas alcohólicas puede producir cerveza para uso personal o familiar, y no para la venta, en las cantidades previstas en esta sección sin el pago de impuestos o tasas o sin licencia. La cantidad agregada de dicha cerveza que se permite producir con respecto a cualquier hogar será la siguiente:

(a) No más de 200 galones por año natural si hay dos o más personas en ese hogar.

(b) No más de 100 galones por año natural si sólo hay una persona en ese hogar.

(2) No obstante cualquier disposición en contrario, una persona a la que §562.111 no prohíbe poseer bebidas alcohólicas puede producir vino para uso personal o familiar, y no para la venta, en las cantidades previstas en esta sección sin pago de impuestos o tasas o sin licencia. La cantidad agregada de dicho vino que se permite producir con respecto a cualquier hogar será la siguiente:

(a) No más de 200 galones por año natural si hay dos o más personas en ese hogar.

(b) No más de 100 galones por año natural si sólo hay una persona en ese hogar.

(3) Cualquier producción personal o familiar de cerveza o vino por encima de la cantidad permitida en esta sección o cualquier venta de dichas bebidas alcohólicas constituye una infracción de la Ley de Bebidas.

(4) El vino y la cerveza elaborados conforme a las disposiciones de esta sección pueden retirarse de los locales donde se elaboraron para uso personal o familiar, incluido el uso en asuntos organizados, exhibiciones o competiciones, como concursos de amas de casa, degustaciones o juicios. El vino o la cerveza utilizados conforme a esta subsección no se venderán ni se pondrán a la venta.

Georgia

Departamento de Hacienda de Georgia

Alcohol y tabaco

Apartado de correos 49728

Atlanta, Georgia 30359

Teléfono: 877/423-6711

Fax: 404/417-4901

**La producción anual está regulada por el gobierno de los Estados Unidos en 100 galones por adulto al año, o hasta 200 galones al año si hay 2 adultos en edad de beber viviendo en la residencia.

Estatutos pertinentes

Código de Georgia §3-5-4

(a) (1) Las bebidas de malta pueden ser producidas por una persona en su residencia privada sujeta a las limitaciones previstas en esta sección del Código.

(2) La cantidad total de bebidas de malta que puede producirse en cualquier residencia privada será la siguiente:

(A) No más de 100 galones por año natural si sólo hay una persona en edad legal de beber viviendo en dicha residencia; o

(B) No más de 200 galones por año natural si hay dos o más personas en edad legal de beber viviendo en dicha residencia;

siempre y cuando no se produzcan más de 50 galones en un periodo de 90 días.

(b) Salvo lo dispuesto en la subsección (d) de esta sección del Código, las bebidas de malta producidas de conformidad con esta sección del Código sólo pueden ser consumidas en la residencia donde se producen y sólo por personas con edad legal para beber.

(c) Las bebidas de malta producidas bajo las disposiciones de esta sección del Código pueden ser retiradas de la residencia donde se produjeron para su transporte y entrega por el productor para su uso en eventos especiales de elaboración casera en una cantidad que no exceda los 25 galones, siempre que dichas bebidas de malta estén selladas de forma segura en uno o más contenedores y claramente etiquetadas con la siguiente información:

(1) El nombre del productor;

(2) La dirección del domicilio en el que se presentó;

(3) El nombre y la dirección del evento especial de elaboración casera al que se transporta; y

(4) El número de permiso con el que se celebra el evento especial de elaboración casera de cerveza.

Si se transportan en un vehículo de motor, los recipientes cerrados de forma segura deberán colocarse en una guantera cerrada con llave, en un maletero cerrado con llave o en la zona situada detrás del último asiento vertical de un vehículo de motor que no esté equipado con maletero.

(d) (1) Sin perjuicio de cualquier otra disposición contraria de este título, en todos los condados y municipios en los que la venta de bebidas de malta es legal, la autoridad gobernante local puede emitir un permiso de evento especial de cerveza casera para la celebración de eventos especiales de cerveza casera, incluyendo concursos, degustaciones y juicios en lugares no autorizados de otro modo en virtud del presente título. El gobierno localLa autoridad competente especificará mediante ordenanza o resolución los eventos que se considerarán eventos especiales de elaboración casera de cerveza. El permiso para eventos especiales de elaboración casera de cerveza costará 50 $ y será válido para un máximo de seis eventos por año natural.

(2) El consumo de bebidas de malta en eventos especiales de elaboración casera se limitará exclusivamente a bebidas de malta producidas conforme a esta sección del Código, y dichas bebidas de malta sólo podrán ser consumidas por los participantes y jueces de los eventos especiales de elaboración casera.

(3) Toda autoridad local de gobierno que expida permisos para eventos especiales de elaboración casera de cerveza deberá adoptar ordenanzas o resoluciones que regulen los eventos especiales de elaboración casera de cerveza.

(e) Las bebidas de malta producidas de conformidad con esta sección del Código no se venderán, pondrán a la venta ni estarán disponibles para el consumo del público en general.

Código de Georgia §3-6-3

(a) Un cabeza de familia puede producir 200 galones de vino en cualquier año natural para ser consumidos dentro de su propio hogar sin ningún requisito de tener licencia para tal fin. El vino así producido no estará sujeto a ningún impuesto especial impuesto por este capítulo.

(b) A efectos de esta sección del Código, se considerará cabeza de familia a una persona soltera que no sea dependiente de otra persona a efectos del impuesto sobre la renta de Georgia.

Hawai

Hawai

Departamento de Control de Bebidas Alcohólicas

Condado de Hawai

101 Aupuni Street, Suite 230

Hilo, Hawai 96766

Teléfono: 808/768-7300

Fax: 808/768-7311

**La producción anual está regulada por el gobierno de los Estados Unidos en 100 galones por adulto al año, o hasta 200 galones al año si hay 2 adultos en edad de beber viviendo en la residencia. Hawaii declara explícitamente que hay un límite de 100 galones al año de cerveza en sus estatutos ..... No está claro si esto se extiende a los 200 galones al año si hay más de 1 adulto en edad de beber.edad de beber en la familia.

Estatutos pertinentes

Ley Rev. Hawaii §281-3

Será ilegal para cualquier persona que no tenga una licencia válida fabricar o vender cualquier licor, salvo que se disponga lo contrario en este capítulo; siempre que el cabeza de familia pueda producir para uso familiar y no para la venta una cantidad de vino que no exceda de 200 galones al año, y una cantidad de cerveza que no exceda de 100 galones al año.

Idaho

Oficina de Control de Bebidas Alcohólicas

700 South Stratford Drive STE 115

Meridian, ID 83642

Teléfono: (208) 884-7060

Fax: (208) 884-7096

**La producción anual está regulada por el gobierno de los Estados Unidos en 100 galones por adulto al año, o hasta 200 galones al año si hay 2 adultos en edad de beber viviendo en la residencia.

Estatutos pertinentes

Código de Idaho §23-501

Cualquier persona tendrá el privilegio de fabricar vino o elaborar cerveza a partir de productos autóctonos para su uso personal, el de su familia y el de sus invitados.

Illinois

Comisión de Control de Licores de Illinois

Calle Randolph 100 Oeste

Suite nº 5-300

Chicago, IL 60601

Teléfono: 312/814-2206

Fax: 312/814-2241

**La producción anual está regulada por el gobierno de los Estados Unidos en 100 galones por adulto al año, o hasta 200 galones al año si hay 2 adultos en edad de beber viviendo en la residencia.

Estatutos pertinentes

Ill. Rev. Stat. ch. 235, §5/2-1

Ninguna persona fabricará, embotellará, mezclará, venderá, canjeará, transportará, transferirá a este estado desde un punto fuera de este estado, entregará, suministrará o poseerá ningún licor alcohólico para fines de bebidas, a menos que dicha persona haya recibido una licencia de la Comisión o excepto según lo permitido por §6-29 de esta Ley o excepto según se disponga específicamente de otra manera en esta Ley; siempre que, sin embargo, nada de lo aquí dispuestono impedirá la posesión y el transporte de bebidas alcohólicas por el poseedor para el uso personal del poseedor, su familia y sus invitados, ni impedirá la elaboración de vino, sidra u otras bebidas alcohólicas por una persona a partir de frutas, verduras o granos, o de los productos de éstos, por simple fermentación y sin destilación, si se elabora exclusivamente para el uso del elaborador, su familiay sus invitados.

Ill. Rev. Stat. ch. 235, §5/6-36 y 2013 Public Act 98-0055

(a) No se requiere licencia o permiso bajo esta Ley para la elaboración de bebidas elaboradas artesanalmente o para la posesión, transporte o almacenamiento de bebidas elaboradas artesanalmente por cualquier persona de 21 años de edad o mayor, si se aplica todo lo siguiente:

(1) la persona que elabora las bebidas artesanales no recibe ninguna compensación;

(2) las bebidas elaboradas artesanalmente no se venden ni se ponen a la venta; y

(3) la cantidad total de bebidas artesanales elaboradas, en un año natural, por la persona no supera los 100 galones si el hogar tiene una sola persona de 21 años o más o los 200 galones si el hogar tiene dos o más personas de 21 años o más.

(b) Una persona que elabore, posea, transporte o almacene bebidas elaboradas artesanalmente cumpliendo con las limitaciones especificadas en la subsección (a) no es un cervecero, cervecero artesanal, mayorista, minorista o fabricante de cerveza a los efectos de esta Ley.

(c) Las bebidas artesanales elaboradas de conformidad con las limitaciones especificadas en la subsección (a) pueden ser consumidas por la persona que las elaboró y su familia, vecinos y amigos en cualquier residencia privada u otro lugar privado donde la posesión y el consumo de alcohol estén permitidos por esta Ley, las ordenanzas locales y otras leyes aplicables, siempre que las bebidas artesanales elaboradaslas bebidas no se ponen a disposición del consumo del público en general.

(d) Las bebidas elaboradas artesanalmente que cumplan con las limitaciones especificadas en la subsección (a) pueden utilizarse para fines de exhibición pública, demostración, degustación o muestreo con tamaños de muestra según lo autorizado por §6-31, si el evento se celebra en una residencia privada o en un lugar que no sea un local con licencia de venta al por menor. Si el evento público no se celebra en una residencia privada, el eventoorganizador deberá obtener un permiso especial para eventos de elaboración casera para cada lugar, y está sujeto a las disposiciones de la subsección (a) de § 6-21. Las bebidas de elaboración casera utilizadas para los fines descritos en esta subsección (d), incluida la presentación o el consumo de las bebidas de elaboración casera, no se consideran vendidas u ofrecidas para la venta en virtud de esta Ley. Una exhibición pública, demostración, degustación odegustación con tamaños de muestreo autorizados por §6-31 celebrados por un licenciatario en un lugar que no sea un local con licencia de venta al por menor puede requerir el pago de una cuota de admisión al evento, pero no se puede cobrar ninguna cuota separada o adicional por el consumo de las bebidas elaboradas artesanalmente por una persona en la exhibición pública, demostración, degustación o muestreo con tamaños de muestreo autorizados por §6-31. Admisión al eventoque se recauden podrán utilizarse parcialmente para proporcionar premios a los fabricantes de bebidas elaboradas artesanalmente, pero los derechos de admisión no podrán dividirse de ninguna manera entre los fabricantes de bebidas elaboradas artesanalmente que participen en el evento. Las bebidas elaboradas artesanalmente utilizadas para los fines descritos en este subapartado (d) no se considerarán vendidas u ofrecidas a la venta en virtud de esta Ley si un fabricante deEl fabricante de bebidas elaboradas artesanalmente recibe una entrada gratuita o con descuento a cambio de la donación de las bebidas elaboradas artesanalmente a un evento especificado en este subapartado (d) que cobra entrada al evento; la entrada gratuita o con descuento al evento no se considera compensación en virtud de esta Ley. No se cobra entrada ni se cobra por el consumo de una bebida elaborada artesanalmente.se puede recoger la bebida elaborada artesanalmente por una persona si la exhibición pública, demostración, degustación, muestreo con tamaños de muestra autorizados por §6-31 se celebra en una residencia privada.

(e) Una persona que no sea titular de una licencia en virtud de la presente Ley podrá, en una residencia privada, y una persona que sea titular de una licencia en virtud de la presente Ley podrá, en las instalaciones autorizadas, dirigir, patrocinar u organizar un concurso, competición u otro evento para la exhibición, demostración, evaluación, degustación o muestreo de bebidas de elaboración casera elaboradas de conformidad con las limitaciones especificadas en la subsección (a), si la persona hace lo siguienteno venda las bebidas elaboradas artesanalmente y, a menos que la persona sea el fabricante de las bebidas elaboradas artesanalmente, no adquiera ningún interés de propiedad en las bebidas elaboradas artesanalmente. Si el concurso, la competición, la exhibición, la demostración o el juicio no se celebran en una residencia privada, el consumo de las bebidas elaboradas artesanalmente se limita a los jueces y comisarios cualificados según lo definido por unLas bebidas elaboradas artesanalmente que se utilicen para los fines descritos en esta subsección (e), incluida la presentación o el consumo de las bebidas elaboradas artesanalmente, no se considerarán vendidas u ofrecidas a la venta en virtud de esta Ley y cualquier premio que se otorgue en virtud de la misma no se considerará vendido u ofrecido a la venta en virtud de esta Ley.Los premios obtenidos en un concurso o competición o como resultado de una exhibición, demostración o arbitraje no se consideran remuneración en virtud de esta ley. Una exhibición, demostración, arbitraje, concurso o competición celebrada por un titular de licencia en un local autorizado puede requerir el pago de una tasa de admisión al evento, pero no se puede cobrar ninguna tasa separada o adicional por el consumo de la bebida elaborada artesanalmente por una persona.Una parte de las entradas que se recauden para el evento podrá utilizarse para entregar premios a los fabricantes de bebidas elaboradas artesanalmente, pero las entradas no podrán repartirse de ninguna manera entre los fabricantes de bebidas elaboradas artesanalmente que participen en el evento. Las bebidas elaboradas artesanalmente que se utilicen para los fines descritos en el presente apartado se considerarán bebidas elaboradas artesanalmente.subsección (e) no se consideran vendidas u ofrecidas para la venta bajo esta Ley si un fabricante de bebidas artesanales elaboradas recibe una entrada gratuita al evento o una entrada con descuento al evento a cambio de la donación por parte del fabricante de las bebidas artesanales elaboradas a un evento especificado en esta subsección (e) que cobra entrada al evento; la entrada gratuita o con descuento al evento no se consideraNo se podrá cobrar ninguna cuota de admisión ni por el consumo de la bebida casera elaborada por una persona si la exhibición, demostración, juicio, concurso o competición se celebra en una residencia privada. El hecho de que una persona actúe de una manera autorizada por esta Sección no es, por sí mismo, suficiente para constituir una alteración del orden público en virtud de §10-7 de esta Ley. Si elSi el concurso, competición u otro evento se celebra en un local con licencia, el titular de la licencia podrá permitir que las bebidas de elaboración casera se almacenen en el local si las bebidas de elaboración casera están claramente identificadas y se mantienen separadas de cualquier bebida alcohólica propiedad del titular de la licencia. Si el concurso, competición u otro evento se celebra en un local con licencia, otras disposiciones de esta Ley que no sean incompatibles con estase aplica la sección.

(f) Una empresa comercial que se dedique principalmente a la venta al público de suministros y equipos para uso de los cerveceros caseros puede fabricar bebidas elaboradas artesanalmente con el fin de degustar las bebidas elaboradas artesanalmente en el local de la empresa comercial, siempre que las bebidas elaboradas artesanalmente no se vendan ni se pongan a la venta. Las bebidas elaboradas artesanalmente suministradas en una empresa comercialUna empresa comercial que se dedique únicamente a la venta de suministros y equipos para su uso por cerveceros caseros no estará obligada a obtener una licencia en virtud de la presente Ley,

no obstante, dicha empresa comercial deberá contratar un seguro de responsabilidad por bebidas alcohólicas por un importe al menos igual a los importes máximos de responsabilidad establecidos en el subapartado (a) del artículo §6-21 de la presente Ley.

(g) Las bebidas elaboradas artesanalmente no están sujetas al §8-1 de esta Ley.

Indiana

Comisión de Alcohol y Tabaco

Centro gubernamental de Indiana Sur

302 W. Washington St., Rm. E-114

Indianápolis, IN 46204

Teléfono: 317/232-2430

Fax: 317/233-6114

**La producción anual está regulada por el gobierno de los Estados Unidos en 100 galones por adulto al año, o hasta 200 galones al año si hay 2 adultos en edad de beber viviendo en la residencia.

Estatutos pertinentes

Código de la India §7.1-1-2-3

(a) Las disposiciones de este título no prohibirán lo siguiente:

(4) La fabricación de vino o cerveza que no se ponga a la venta y se utilice únicamente para los siguientes fines:

(A) Uso personal o familiar.

(B) Uso en la residencia de la persona que fabrica el vino o la cerveza.

(C) Uso en asuntos organizados o exposiciones.

(D) Evaluaciones técnicas o sensoriales.

(E) Seminarios educativos sobre vino o cerveza.

(F) Concursos de vino o cerveza, incluidos concursos, degustaciones o juicios.

(b) El transporte y la posesión de las bebidas alcohólicas descritas en la subsección (a)(4) no estarán prohibidos, pero estarán sujetos a las disposiciones aplicables de este título.

Iowa

División de Bebidas Alcohólicas de Iowa

1918 S.E. Hulsizer Avenue

Ankeny, IA 50021

Teléfono: 515/281-7400 gratuito 866-469-2223

Fax: 515/281-7385

**La producción anual está regulada por el gobierno de los Estados Unidos en 100 galones por adulto al año, o hasta 200 galones al año si hay 2 adultos en edad de beber viviendo en la residencia.

Estatutos pertinentes

Código de Iowa §123.144 y 2013 H.F. 488

2. No obstante, cualquier persona mayor de edad podrá embotellar cerveza para uso personal y siempre que no se venda ni se ofrezca a cambio de ningún tipo de contraprestación. Además, dicha cerveza podrá ser retirada del local en el que haya sido embotellada para uso personal si la cerveza no se vende ni se ofrece a cambio de ningún tipo de contraprestación.

Kansas

Departamento de Hacienda de Kansas Control de bebidas alcohólicas

Control de bebidas alcohólicas

915 SW Harrison Street, despacho 214

Topeka, KS 66625-3512

Teléfono: 785/296-7015

Fax: 785/296-7185

**La producción anual está regulada por el gobierno de los Estados Unidos en 100 galones por adulto al año, o hasta 200 galones al año si hay 2 adultos en edad de beber viviendo en la residencia.

Estatutos pertinentes

Ley de Kan §41-104

Ninguna persona fabricará, embotellará, mezclará, venderá, canjeará, transportará, entregará, suministrará o poseerá ningún licor alcohólico con fines de bebida, salvo lo dispuesto específicamente en esta ley, en la ley de clubes y establecimientos de bebidas o en el artículo 27 del capítulo 41 de los Estatutos Anotados de Kansas, con la salvedad de que nada de lo contenido en esta ley impedirá:

(a) La posesión y el transporte de licor alcohólico para el uso personal del poseedor, la familia del poseedor y los invitados, excepto que las disposiciones de K.S.A. 41-407, y sus enmiendas, serán aplicables a todas las personas;

(b) la elaboración de vino, sidra o cerveza por una persona a partir de frutas, hortalizas o cereales, o el producto de los mismos, por simple fermentación y sin destilación, si se elabora exclusivamente para uso del elaborador y de su familia. . .

Kentucky

Departamento de Control de Bebidas Alcohólicas de Kentucky

1003 Twilight Trail, Suite A-2

Frankfort, Kentucky 40601

Teléfono: 502/564-4850

Fax: 502/564-1442

**La producción anual está regulada por el gobierno de los Estados Unidos en 100 galones por adulto al año, o hasta 200 galones al año si hay 2 adultos en edad de beber viviendo en la residencia.

Luisiana

Departamento de Hacienda de Luisiana

Oficina de Control del Alcohol y el Tabaco

8549 United Plaza Boulevard, Suite 220

Baton Rouge, Luisiana 70809

Teléfono: 225/925-4041

Fax: 225/925-3975

**La producción anual está regulada por el gobierno de los Estados Unidos en 100 galones por adulto al año, o hasta 200 galones al año si hay 2 adultos en edad de beber viviendo en la residencia.

Estatutos pertinentes

Ley de La Haya §26:793

A. (5)(a) Sin perjuicio de cualquier otra disposición legal en contrario, el comisionado expedirá un permiso especial de tres días para eventos a cualquier distribuidor minorista cualificado para el consumo en el local que solicite dicho permiso sin coste alguno, autorizando al distribuidor minorista a permitir que una persona introduzca bebidas alcohólicas caseras en su local autorizado con el fin de poseer, consumir y servir dichas bebidas.homebrew en sus locales con licencia en relación con reuniones de clubes de homebrew, asuntos organizados, exhibiciones o competiciones como concursos de homebrewer, catas o juicios de conformidad con todos los criterios siguientes:

(i) La cerveza casera no se venderá ni se pondrá a la venta.

(ii) La cerveza casera se servirá únicamente a las personas que asistan al evento especial y no se servirá a los clientes del establecimiento minorista ni al público en general.

(iii) Todas las bebidas alcohólicas caseras deberán retirarse del local autorizado en un plazo razonable una vez concluido el evento especial.

(iv) El comerciante minorista no estará obligado a obtener un permiso de eventos especiales del Departamento de Salud y Hospitales y estará exento de cualquier cumplimiento adicional del Código Sanitario del estado, pero sólo con respecto a la duración y ubicación del evento especial.

(b) A efectos del presente Apartado, se entenderá por "elaboración casera" la elaboración de cerveza, hidromiel y otras bebidas alcohólicas mediante fermentación a pequeña escala como hobby para consumo personal, distribución gratuita en reuniones sociales residenciales y competiciones de elaboración de cerveza por aficionados u otros motivos no comerciales según lo dispuesto en el Apartado (1) del presente Subapartado relativo a las licencias para eventos especiales.

Maine

Departamento Principal de Seguridad Pública

(Licores, cerveza y vino) Licencias

164 Estación de State House

Augusta, ME 04333-0164

Teléfono: 207/624-7220

Fax: 207/287-3424

**La producción anual está regulada por el gobierno de los Estados Unidos en 100 galones por adulto al año, o hasta 200 galones al año si hay 2 adultos en edad de beber viviendo en la residencia.

Maryland

Unidad de Impuestos sobre Combustibles, Alcohol y Tabaco

Unidad de Impuestos sobre Combustibles, Alcohol y Tabaco

Apartado de correos 2999

Annapolis, MD 21404-2999

Teléfono: 410/260-7980

Fax: 410/974-3201

**La producción anual está regulada por el gobierno de los Estados Unidos en 100 galones por adulto al año, o hasta 200 galones al año si hay 2 adultos en edad de beber viviendo en la residencia.

Estatutos pertinentes

Código General Tributario de Md §5-104

(a) En general.

(1) El impuesto sobre bebidas alcohólicas no se aplica a las bebidas alcohólicas que:

(iii) la cerveza o el vino de producción familiar introducidos, poseídos o transportados en el Estado por una persona que sea miembro de dicha familia si:

1. la persona tiene al menos 21 años de edad; y

2. la cerveza o el vino se destinan al consumo personal o a la participación en una exposición familiar nacional de cerveza y vino autorizada. ...

Código de Md, Art. 2B, §1-201

(b) Vino, cerveza o sidra de consumo familiar, etc. -.

(1) No se requiere una licencia o permiso para la fabricación de vino familiar, cerveza o sidra exclusivamente para consumo doméstico, competición o uso en una exposición nacional de vino familiar autorizada y no para la venta.

(2) En el condado de St. Mary, la sidra o los vinos autóctonos pueden ser vendidos por su fabricante sin licencia.

Código de Md, Art. 2B, §2-101

(m) Permiso nacional de exposición familiar de cerveza y vino -.

(1) A discreción de la Oficina del Contralor, se podrá otorgar un permiso de exhibición nacional de cerveza y vino familiar a una asociación nacional de vino familiar, una asociación nacional de cerveza familiar o una asociación nacional de cerveza y vino familiar de buena fe.

(2) El titular del permiso podrá organizar una exposición y un concurso familiares nacionales de cerveza y vino.

(3) El titular del permiso puede recibir para su uso, exhibición y degustación en una exposición nacional de cerveza y vino para familias: (i) Cerveza y vino de producción familiar libres de impuestos; (ii) Cervezas y vinos de producción comercial libres de impuestos procedentes de distribuidores o fabricantes no residentes con licencia a través de mayoristas autorizados de Maryland o vinos a través de bodegas de clase 4 con licencia; y (iii) Cerveza y vino de producción comercial procedentes de distribuidores o fabricantes no residentes con licencia a través de mayoristas autorizados de Maryland o vinos a través de bodegas de clase 4 sin licencia.Fabricantes o proveedores autorizados de Maryland sujetos al impuesto establecido en el artículo §5-102 del Impuesto - Artículo General.

(4) No se exige un permiso de distribuidor no residente a un proveedor no autorizado de Maryland para el envío de cerveza y vino a un permisionario de una exposición familiar nacional de cerveza y vino.

(5) El titular del permiso no podrá vender, pero podrá exhibir, juzgar y degustar la cerveza y el vino adquiridos de conformidad con esta sección en el lugar designado en la solicitud durante un período no superior a cinco días.

(6) Los fabricantes, comerciantes no residentes, proveedores y mayoristas o sus representantes pueden actuar como jueces o participar en una exposición familiar nacional de cerveza y vino.

(7) El permiso podrá concederse para: (i) Un local sin licencia; (ii) Un local con licencia para bebidas alcohólicas de clase B o clase C; o (iii) Un local con licencia para bebidas alcohólicas de clase B-D-7 de la ciudad de Baltimore.

(8) El permiso autoriza la posesión y el consumo de cerveza y vino en el local nombrado con el permiso del titular de la licencia según lo dispuesto en esta sección, a pesar de las disposiciones contrarias del artículo 12-107 de este artículo.

(9) (i) El titular del permiso deberá presentar un informe en los formularios proporcionados por la Oficina del Contralor del número de galones de cerveza y vino producidos comercialmente recibidos de proveedores sin licencia, y pagar el impuesto establecido por §5-102 del Artículo General de Impuestos dentro de los 30 días siguientes al cierre de la exhibición. (ii) En lugar de una fianza, la Oficina del Contralor podrá exigir el pago anticipado de ununa suma satisfactoria para cubrir el impuesto anticipado.

Massachusetts

Comisión de Control de Bebidas Alcohólicas

239 Causeway Street, planta 1

Boston, MA 02114-2130

Teléfono: 617/727-3040

Fax: 617/727-1258

**La producción anual está regulada por el gobierno de los Estados Unidos en 100 galones por adulto al año, o hasta 200 galones al año si hay 2 adultos en edad de beber viviendo en la residencia.

Estatutos pertinentes

Mass. Gen. Laws Ann. cap. 138, §3

El presente capítulo no se aplicará a la fabricación o almacenamiento de bebidas alcohólicas por una persona para su uso privado, ni a la venta de sidra al por mayor por los fabricantes originales de la misma, ni a la venta de sidra por los agricultores, no para ser bebida en el establecimiento, en cantidades que no excedan en total del producto de las manzanas cultivadas por ellos en la temporada de dichas ventas, o en la inmediatamente anterior, ni a la venta dela sidra, en cualquier cantidad, por dichos agricultores, no para ser bebida en el establecimiento, si dicha sidra no contiene más de un tres por ciento de alcohol en peso a 60 grados Fahrenheit; este capítulo tampoco se aplicará a las ventas de sidra por sus fabricantes originales que no sean dichos fabricantes y agricultores que vendan para no ser bebida en el establecimiento como se ha mencionado anteriormente, si la sidra no contiene más de un tres por ciento de alcohol.como se menciona anteriormente, no para ser bebido en los locales como se menciona anteriormente.

Michigan

Comisión de Control de Licores de Michigan

7150 Harris Drive

Apartado de correos 30005

Lansing, MI 48909-7505

Teléfono: 517/322-1345

Fax: 517/322-5188

**La producción anual está regulada por el gobierno de los Estados Unidos en 100 galones por adulto al año, o hasta 200 galones al año si hay 2 adultos en edad de beber viviendo en la residencia.

Estatutos pertinentes

Leyes de Michigan §436.1207

Esta ley no se aplica a lo siguiente

(b) Cerveza, vino, hidromiel, cerveza a base de miel o sidra de cualquier contenido alcohólico elaborados en el local por el propietario o arrendatario de dicho local, siempre que dicho local sea utilizado y ocupado por dicho propietario o arrendatario como vivienda y la cerveza, vino, hidromiel, cerveza a base de miel o sidra se elabore para uso familiar y consumo doméstico.

(c) El regalo a una persona para uso o consumo no comercial de hasta 20 galones de cerveza, vino, hidromiel, cerveza a base de miel o sidra producida en las circunstancias descritas en la subdivisión (b). Esta subdivisión no permite a una persona menor de 21 años de edad poseer, recibir como regalo o dar cerveza, vino, hidromiel, cerveza a base de miel o sidra producida en las circunstancias descritas en la subdivisión (c).subdivisión (b).

Leyes de Michigan §436.2027

(3) Esta sección no prohíbe ninguno de los siguientes:

(d) Que un microcervecero, brewpub o licenciatario de un local permita la degustación y el consumo en el local autorizado de cerveza, vino, hidromiel, cerveza a base de miel o sidra producida por uno o más cerveceros caseros en una reunión de cerveceros caseros, o un club compuesto principalmente por cerveceros caseros, en las siguientes circunstancias:

(i) El muestreo o consumo tiene por objeto la celebración de exhibiciones o competiciones en las que participen cerveceros caseros.

(ii) La cerveza, cerveza a base de miel o sidra se sirve en porciones que no superen las tres onzas. El vino o hidromiel se sirve en porciones que no superen las dos onzas.

(iii) La cerveza, el vino, el hidromiel, la cerveza a base de miel o la sidra producidos por el cervecero casero sólo son consumidos por el cervecero casero, la familia del cervecero casero, un socio del club, un juez o un orador invitado y no se venden a miembros del público en general.

(iv) Los participantes en el muestreo o consumo cumplen de otro modo la legislación estatal y federal aplicable y las disposiciones reglamentarias aplicables de esta ley y las normas adoptadas por la comisión en virtud de esta ley.

(v) No se cobra a los participantes en la degustación o consumo por la degustación o consumo de la cerveza, el vino, el hidromiel, la cerveza con miel o la sidra.

Minnesota

División de Control de Bebidas Alcohólicas

División de Alcohol, Juego y Represión

444 Cedar St., Suite 133

Paul, Minnesota 55101-5133

Teléfono: 651/201-7500

Fax: 651/297-5259

**La producción anual está regulada por el gobierno de los Estados Unidos en 100 galones por adulto al año, o hasta 200 galones al año si hay 2 adultos en edad de beber viviendo en la residencia.

Estatutos pertinentes

Ley de Minnesota §340A.301

Subd. 9. Fabricación sin licencia. Nada de lo dispuesto en este capítulo exige licencia para la fermentación natural de zumos de frutas o la elaboración de cerveza en el hogar para uso familiar.

Ley de Minnesota §340A.33

Sin perjuicio de lo dispuesto en este capítulo, el propietario de una tienda de elaboración de cerveza in situ no será considerado cervecero, fabricante, mayorista o minorista de bebidas alcohólicas si el propietario cumple con esta sección y con el Código de Reglamentos Federales, título 27, parte 25, subparte L, §§25.205 y 25.206. A los efectos de esta sección, una tienda de elaboración de cerveza in situ es un establecimiento que proporciona laingredientes y equipos para que un cliente los utilice para elaborar licor de malta en la tienda. No se pueden vender ni suministrar bebidas alcohólicas a los clientes de una tienda de elaboración de cerveza en el local, a menos que el propietario de la tienda de elaboración de cerveza en el local posea la licencia de licor correspondiente. Los clientes que utilicen la tienda de elaboración de cerveza en el local deben tener la edad mínima requerida para comprar licores embriagantes. El licor de malta elaborado porun cliente en la tienda no debe venderse y debe ser utilizado por el cliente exclusivamente para uso personal o familiar.

Ley de Minnesota §340A.34

Un establecimiento comercial en el que los individuos hacen vino en el local sólo para uso personal y familiar y no para la reventa, utilizando ingredientes o materiales o ambos suministrados por el establecimiento, no está obligado a tener licencia bajo este capítulo si el establecimiento es operado de acuerdo con el Código de Regulaciones Federales, título 27, § 24.75. Ninguna persona menor de 21 años puede participar enla elaboración de vino en dicho establecimiento. No podrán venderse ni suministrarse de otro modo bebidas alcohólicas a los clientes de un establecimiento descrito en esta sección a menos que el establecimiento posea la licencia correspondiente para dicha venta o suministro.

Mississippi

Oficina de Control de Bebidas Alcohólicas

Apartado de correos 540

Madison, Mississippi 39110-0540

Teléfono: 601/856-1301

Fax: 601/856-1390

**La producción anual está regulada por el gobierno de los Estados Unidos en 100 galones por adulto al año, o hasta 200 galones al año si hay 2 adultos en edad de beber viviendo en la residencia.

Estatutos pertinentes

Miss. Code Ann. §67-3-11 y 2013 Capítulo 345

(1) Toda persona tendrá derecho a elaborar vino casero exclusivamente para usos domésticos, libre de toda restricción impuesta por este capítulo o de otro tipo, y ninguna de las elecciones previstas en los artículos 67-3-7, 67-3-9 y 67-3-13 privará a ninguna persona del derecho a elaborar vino casero exclusivamente para usos domésticos.

(2) (a) Toda persona mayor de 21 años tendrá derecho a fabricar cerveza casera para uso personal, familiar, doméstico o del hogar sin restricciones impuestas por este capítulo o de otro tipo si la cerveza se fabrica en un condado o municipio en el que la posesión de vino ligero o cerveza sea legal.

(b) La cantidad máxima de cerveza artesanal que una persona puede fabricar en un año natural no excederá de: (i) 100 galones si sólo hay una persona mayor de 21 años residiendo en el hogar; y (ii) 200 galones si hay dos o más personas mayores de 21 años residiendo en el hogar.

(c) Una persona que elabore cerveza casera según lo autorizado en esta sección puede retirar la cerveza de las instalaciones del hogar donde se elabora y transportar la cerveza sólo con el propósito de participar en una exhibición, concurso o competencia de buena fe donde se deguste y juzgue la cerveza casera; sin embargo, la cerveza casera no puede venderse ni ofrecerse para la venta bajo ninguna circunstancia.

Código de Mississippi Ann. §97-31-21

Será ilegal para cualquier persona, empresa o corporación fabricar o destilar cualquier licor o bebida vinoso, malteado, espirituoso o intoxicante que si se bebe en exceso produzca intoxicación. Pero este estatuto no prohibirá a los ciudadanos de este estado hacer vino de uvas o bayas cultivadas en este estado, en sus respectivos hogares y usar y consumir el mismo en el hogar donde se hace,por la familia que reside en él y dispensarlas a los invitados dentro de dicho hogar. . .

Missouri

División de Control del Alcohol y el Tabaco

Apartado de correos 837

Jefferson City, Missouri 65102-0837

Teléfono: 573/751-2333

Fax: 573/526-4540

**La producción anual está regulada por el gobierno de los Estados Unidos en 100 galones por adulto al año, o hasta 200 galones al año si hay 2 adultos en edad de beber viviendo en la residencia.

Estatutos pertinentes

Mo. Rev. Stat. §311.055 y 2013 S.B. 121

1. Ninguna persona mayor de 21 años estará obligada a obtener una licencia para fabricar licor embriagante, tal como se define en §311.020, para uso personal o familiar. 2. La cantidad total de licor embriagante fabricado por hogar no excederá de 200 galones por año natural si hay dos o más personas mayores de 21 años en dicho hogar, o 100 galones por año natural si hayCualquier licor embriagante fabricado bajo esta sección no puede ser puesto a la venta.

2. La cerveza elaborada conforme a esta sección puede retirarse del local donde se elaboró para uso personal o familiar, incluido el uso en eventos organizados, exhibiciones o competiciones, como concursos de elaboración casera de cerveza, degustaciones o juicios. El uso puede tener lugar fuera de los locales de venta al por menor con licencia, en cualquier local con una licencia temporal de venta al por menor expedida conforme a los artículos 311.218, 311.482, 311.485, 311.486 o 311.487, o en cualquier establecimiento fiscallocales autorizados de la organización exenta, tal como se describe en §311.090.

Montana

Oficina de licencias de bebidas alcohólicas de Montana

125 Norte Roberts

Helena, Montana 59620

Teléfono: 406/444-0700 y 406/444-6900

Fax: 406/444-0750

**La producción anual está regulada por el gobierno de los Estados Unidos en 100 galones por adulto al año, o hasta 200 galones al año si hay 2 adultos en edad de beber viviendo en la residencia.

Estatutos pertinentes

Código de Montana §16-3-201

(2) Este código no prohíbe la fabricación de cerveza, para uso personal o familiar y no destinada a la venta, que cumpla las exenciones de 26 U.S.C. §5053(e) y los reglamentos de aplicación de dicha sección, incluida la elaboración de cerveza, para uso personal o familiar, en locales distintos de los de la persona que elabora la cerveza.

Nebraska

Comisión de Control de Licores de Nebraska

301 Centennial Mall Sur

Apartado de correos 95046

Lincoln, Nebraska 68509-5046

Teléfono: 402/471-2571

Fax: 402/471-2814

**La producción anual está regulada por el gobierno de los Estados Unidos en 100 galones por adulto al año, o hasta 200 galones al año si hay 2 adultos en edad de beber viviendo en la residencia.

Estatutos pertinentes

Estatutos de Neb. §53-168.06

Ninguna persona fabricará, embotellará, mezclará, venderá, canjeará, transportará, entregará, suministrará o poseerá licor alcohólico alguno con fines de bebida, salvo lo dispuesto específicamente en la Ley de Control de Licores de Nebraska. Nada de lo dispuesto en la ley impedirá (1) la posesión de licor alcohólico obtenido legalmente según lo dispuesto en la ley para el uso personal del poseedor y de su familia e invitados; (2) lala elaboración de vino, sidra u otro licor alcohólico por una persona a partir de frutas, hortalizas o granos, o el producto de los mismos, por simple fermentación y sin destilación, si se elabora exclusivamente para el uso del elaborador y de su familia e invitados. . .

Nevada

Departamento de Impuestos de Nevada

(Todos los permisos para bebidas alcohólicas están regulados por cada condado)

**La producción anual está regulada por el gobierno de los Estados Unidos en 100 galones por adulto al año, o hasta 200 galones al año si hay 2 adultos en edad de beber viviendo en la residencia.

Estatutos pertinentes

Normativa nevada §597.245

1. Una persona podrá explotar una instalación de elaboración de vino con fines educativos si

(a) Obtiene una licencia para la instalación de conformidad con el capítulo 369 del NRS;

(b) Cumple los requisitos de esta sección; y

(c) Cumple cualquier otro requisito gubernamental aplicable para el funcionamiento de dicha instalación, incluido, entre otros, el cumplimiento de todos los requisitos federales aplicables en materia de fianzas, permisos y otros requisitos para la producción, mezcla, tratamiento, almacenamiento y embotellado de vino.

3. El vino producido en los locales de una instalación de vinificación de enseñanza deberá ser:

(a) Se utilicen, consuman o eliminen en los locales de la instalación; o

(b) Distribuidos desde la instalación a una persona mayor de edad que haya participado directamente en el proceso de elaboración del vino en las instalaciones de la instalación para su propio uso doméstico o personal. Dicha persona:

(1) Puede distribuir el vino a cualquier otra persona mayor de edad como regalo.

(2) No se retirarán de la instalación:

(I) Cualquier vino distinto del que la persona haya participado directamente en el proceso de elaboración en las instalaciones del establecimiento.

(II) Más de 60 galones de vino durante cualquier periodo de 12 meses.

Nuevo Hampshire

Comisión de Licores del Estado de New Hampshire

Edificio Robert J. Hart

Calle Storrs

Apartado de correos 503

Concord, Nuevo Hampshire 03302-0503

Teléfono: 603/271-3134

Fax: 603/271-1107

**La producción anual está regulada por el gobierno de los Estados Unidos en 100 galones por adulto al año, o hasta 200 galones al año si hay 2 adultos en edad de beber viviendo en la residencia.

Estatutos pertinentes

N.H. Rev. Stat. Ann. §175:5-b y 2013 Capítulo 25

I. Salvo lo dispuesto en esta sección, este título no se aplicará a la producción de cerveza o vino que no sea vino fortificado por personas mayores de 21 años para uso personal o familiar, cuando dicha cerveza o vino no se ponga a la venta o se venda, cuando se produzca en la siguiente cantidad agregada por hogar:

(a) No más de 200 galones por año natural si hay 2 o más personas produciendo cerveza o vino en dicho hogar.

(b) No más de 100 galones por año natural si sólo hay una persona que produce cerveza o vino en dicho hogar.

II. Será ilegal que cualquier persona produzca cerveza o vino para uso personal o familiar en cantidades superiores a las permitidas en el apartado I o que ofrezca a la venta o venda dicha cerveza o vino.

III. La cerveza o el vino producidos con arreglo a las disposiciones del apartado I podrán retirarse del local en el que se hayan elaborado para uso personal o familiar con vistas a su utilización en reuniones, exhibiciones o competiciones organizadas de elaboración casera de cerveza, tales como concursos, catas o juicios de elaboración casera de cerveza, y para uso personal fuera del local. La cerveza o el vino utilizados con arreglo al presente apartado no podrán venderse ni ponerse a la venta.

Nueva Jersey

Departamento de Justicia y Seguridad Pública de Nueva Jersey

División de Control de Bebidas Alcohólicas

140 East Front Street

Apartado de correos 087

Trenton, Nueva Jersey 08625-0087

Teléfono: 609/984-2830

Fax: 609/633-6078

**La producción anual está regulada por el gobierno de los Estados Unidos en 100 galones por adulto al año, o hasta 200 galones al año si hay 2 adultos en edad de beber viviendo en la residencia.

Estatutos pertinentes

N.J. Rev. Stat. §33:1-75

b. El director puede, con sujeción a las normas y reglamentos, expedir permisos especiales que autoricen la fabricación de vinos en una instalación de elaboración de vino de instrucción por una persona que tenga 21 años de edad o más, que resida dentro o fuera de este estado, en cantidades que no excedan de 200 galones por año calendario para el uso o consumo personal o doméstico de la persona.

c. El director establecerá, mediante reglamento, una tasa razonable para cubrir los costes derivados de la expedición de los permisos especiales exigidos por esta sección.

d. Una persona que fabrique vinos de conformidad con esta sección no será responsable de ningún impuesto establecido en virtud de la "Ley del impuesto sobre bebidas alcohólicas", R.S.54:41-1 et seq.

N.J. Rev. Stat. §33:1-75.1

a. Una persona mayor de 21 años puede fabricar dentro de un hogar u otro local no comercial vinos o bebidas alcohólicas de malta en cantidades que no superen los 200 galones por año natural para el uso o consumo personal o doméstico de la persona.

b. No se requerirá un permiso especial para fabricar vinos o bebidas alcohólicas de malta de conformidad con esta sección.

c. Una persona que fabrique bebidas alcohólicas de malta de conformidad con esta sección no será responsable de ningún impuesto establecido en virtud de la "Ley del impuesto sobre bebidas alcohólicas", R.S.54:41-1 et seq.

Nuevo México

Reglamento de Nuevo México & Departamento de Licencias

2550 Cerrillos Road, Segunda planta

Santa Fe, Nuevo México 87505

Teléfono: 505/476-4875

Fax: 505/476-4595

**La producción anual está regulada por el gobierno de los Estados Unidos en 100 galones por adulto al año, o hasta 200 galones al año si hay 2 adultos en edad de beber viviendo en la residencia.

Estatutos pertinentes

N.M. Stat. Ann. §60-6A-26.1

A. En cualquier distrito de opción local, una persona calificada conforme a las disposiciones de la Ley de Control de Licores [60-3A-1 NMSA 1978], salvo que se disponga lo contrario en la Ley de Bodegas Domésticas y Pequeñas Cervecerías [60-6A-21 a 60-6A-28 NMSA 1978], puede solicitar y recibir una licencia de pequeña cervecería.

B. Una licencia de pequeño cervecero autoriza a la persona a la que se expide a:

(9) permitir a los miembros del público, en las instalaciones autorizadas y bajo la supervisión directa del titular de la licencia, fabricar cerveza para consumo personal y no para reventa utilizando el equipo y los ingredientes del titular de la licencia.

Nueva York

Autoridad de Licores del Estado de Nueva York

División de Control de Bebidas Alcohólicas

Autoridad Estatal de Licores

317 Lenox Ave.

4ª planta

Nueva York, NY 10027

Teléfono: (212) 961-8385

Fax: (212) 961-8283

**La producción anual está regulada por el gobierno de los Estados Unidos en 100 galones por adulto al año, o hasta 200 galones al año si hay 2 adultos en edad de beber viviendo en la residencia.

Carolina del Norte

Comisión de Control de Bebidas Alcohólicas de Carolina del Norte

400 East Tryon Road

Raleigh, Carolina del Norte 27610-5632

Teléfono: 919/779-0700

Fax: 919/662-3583

**La producción anual está regulada por el gobierno de los Estados Unidos en 100 galones por adulto al año, o hasta 200 galones al año si hay 2 adultos en edad de beber viviendo en la residencia.

Estatutos pertinentes

Estatutos generales de Carolina del Norte §18B-306

Una persona puede elaborar, poseer y transportar vinos y bebidas de malta autóctonos para su propio uso y para el uso de su familia e invitados. Los vinos autóctonos se elaborarán principalmente a partir de miel, uvas u otras frutas o granos cultivados en este estado, o a partir de kits de vino que contengan miel, uvas u otras frutas o granos concentrados, y sólo tendrán el contenido alcohólico producido por fermentación natural.Las bebidas de malta pueden elaborarse mediante el uso de kits de bebidas de malta que contengan extractos o concentrados de cereales. Los kits de vino y los kits de bebidas de malta pueden venderse en este Estado. No se requiere ningún permiso ABC para elaborar bebidas conforme a esta sección.

Estatuto General de Carolina del Norte §18B-1001

Cuando la expedición del permiso sea legal en la jurisdicción en la que esté situado el local, la Comisión podrá expedir los siguientes tipos de permisos:

(14) Permiso de elaboración de cerveza en el local - Se puede expedir un permiso a un negocio, situado en una jurisdicción en la que esté permitida la venta de bebidas de malta, en el que los clientes individuales mayores de 21 años pueden comprar ingredientes y alquilar el equipo, el tiempo y el espacio para elaborar bebidas de malta para uso personal en las cantidades establecidas en 27 C.F.R. §25.205. El cliente debe hacer todo lo siguiente:

a. Seleccione una receta y una tetera.

b. Pesar los ingredientes adecuados y añadirlos a la caldera.

c. Transfiera el mosto al fermentador.

d. Añadir la levadura.

e. Colocar los ingredientes en una sala de fermentación.

f. Filtrar, carbonatar y embotellar la bebida de malta.

El titular del permiso podrá trasladar los ingredientes de la sala de fermentación a la cámara frigorífica y podrá ayudar al cliente en todas las fases de elaboración de una bebida de malta, excepto en la adición de la levadura. Una bebida de malta elaborada con arreglo a esta subdivisión no podrá contener más de un seis por ciento de alcohol en volumen.

(17) Permiso de elaboración de vino en las instalaciones: se puede conceder un permiso a una empresa situada en una jurisdicción en la que esté permitida la venta de vino no fortificado, en la que los clientes individuales mayores de 21 años pueden comprar ingredientes y alquilar el equipo, el tiempo y el espacio para elaborar vino no fortificado para uso personal en las cantidades establecidas en 27 C.F.R. §24.75. Excepto para el vino producido para pruebasLas muestras sólo podrán ser consumidas en las instalaciones por una persona que tenga un contrato no reembolsable para fermentar en las instalaciones, y las muestras no podrán exceder de una onza por muestra. Todo el vino producido en una instalación de vinificación en las instalaciones deberá ser retirado de las instalaciones.locales por parte del cliente y sólo puede utilizarse para el consumo doméstico y el uso personal del cliente.

Dakota del Norte

Oficina del Comisionado Estatal de Impuestos de Dakota del Norte

Sección del impuesto sobre el alcohol

Avenida Boulevard Este 600

Bismarck, Dakota del Norte 58505- 0599

Teléfono: 701/328-7088

Fax: 701/328-3700

**La producción anual está regulada por el gobierno de los Estados Unidos en 100 galones por adulto al año, o hasta 200 galones al año si hay 2 adultos en edad de beber viviendo en la residencia.

Estatutos pertinentes

N.D. Cent. Code §5-01-04

Una persona puede fabricar bebidas alcohólicas para uso personal o familiar, y no para la venta, sin necesidad de obtener una licencia si la cantidad fabricada está dentro de las cantidades permitidas por el Alcohol and Tobacco Tax and Trade Bureau of the U.S. Treasury Department. Cualquier persona que fabrique bebidas alcohólicas dentro de este estado en cantidades superiores a las permitidas por el Alcohol and Tobacco Tax andLa persona que no haya obtenido una licencia de la Oficina de Comercio del Departamento del Tesoro de EE.UU. es culpable de un delito menor de clase A y la propiedad utilizada para el mismo está sujeta a disposición por el tribunal, excepto cualquier persona puede establecer una fábrica de cerveza para la fabricación de bebidas de malta, una bodega, o una destilería u otra planta para la destilación, fabricación o procesamiento de alcohol dentro de este estado si la persona ha obtenido una licencia del impuestoEsta licencia debe expedirse por año natural y su tasa es de 500 $. La tasa de la primera licencia puede reducirse en un 25% por cada trimestre completo transcurrido entre el primer día del año para el que se expide la licencia y la fecha de presentación de la solicitud de licencia ante el comisionado de Hacienda. No puede expedirse una licencia para ningún período por una tasa inferior aEsta licencia sólo permitirá la venta a mayoristas autorizados.

Ohio

Departamento de Comercio de Ohio

División de Control de Bebidas Alcohólicas

6606 Tussing Road

Reynoldsburg, Ohio 43068-9005

Teléfono: 614/644-2411

Fax: 614/644-2513

**La producción anual está regulada por el gobierno de los Estados Unidos en 100 galones por adulto al año, o hasta 200 galones al año si hay 2 adultos en edad de beber viviendo en la residencia.

Oklahoma

Comisión de Aplicación de las Leyes sobre Bebidas Alcohólicas (ABLE)

3812 N. Santa Fe, Suite 200

Oklahoma City, Oklahoma 73118

Teléfono: 405/521-3484

Fax: 405/521-6578

**La producción anual está regulada por el gobierno de los Estados Unidos en 100 galones por adulto al año, o hasta 200 galones al año si hay 2 adultos en edad de beber viviendo en la residencia.

Estatutos pertinentes

Estatutos de Oklawa, título 37, §163.1

Se establece que nada de lo aquí dispuesto impedirá que una persona elabore cerveza de baja graduación, tal como se define en §163.2 de este título, mediante fermentación simple para uso personal si el fabricante de dichas bebidas ha solicitado y posee previamente un permiso válido de uso personal expedido por la Comisión para la Aplicación de las Leyes sobre Bebidas Alcohólicas, tal como se establece en §4 de esta ley, y el volumen total de cerveza de baja graduación producida en cualquierNinguna bebida elaborada en virtud de un permiso de uso personal podrá venderse ni ponerse a la venta.

Estatuto de Oklawa, título 37, artículo 505.

A. Ninguna persona fabricará, rectificará, venderá, poseerá, almacenará, importará a o exportará de este estado, transportará o entregará ninguna bebida alcohólica excepto según lo dispuesto específicamente en la Ley de Control de Bebidas Alcohólicas de Oklahoma. Siempre que nada de lo aquí dispuesto impida la posesión y el transporte de bebidas alcohólicas para el uso personal del poseedor y su familia e invitados,siempre que se haya abonado el impuesto especial de Oklahoma correspondiente, excepto en el caso de la cerveza. Además, nada de lo aquí dispuesto impedirá que una persona elabore cerveza, tal como se define en §506 de este título, sidra o vino, tal como se define en §506 de este título, por fermentación simple y sin destilación para uso personal si el fabricante de dichas bebidas ha solicitado y posee previamente un permiso válido de uso personal.expedido por la Comisión para la Aplicación de las Leyes sobre Bebidas Alcohólicas, según lo dispuesto en el artículo 4 de esta ley, y el volumen total de cerveza, sidra o vino producido en un año natural determinado sea inferior a 200 galones. No se venderán ni pondrán a la venta bebidas elaboradas en virtud de un permiso de uso personal.

Okla. Stat. tit. 37, §520A

La Comisión para la Aplicación de las Leyes sobre Bebidas Alcohólicas está autorizada a expedir, previa solicitud de una persona mayor de 21 años, un permiso anual de uso personal que, una vez concedido, autoriza a su titular a fabricar, almacenar, poseer y transportar para uso personal cerveza de baja graduación, tal como se define en §163.2 de este título, cerveza, tal como se define en §506 de este título, sidras fermentadas no destiladas, yEl volumen total de cada bebida autorizada elaborada y poseída para uso personal en un año natural determinado se limitará a un volumen inferior a 200 galones. El término "uso personal", tal como se utiliza en esta sección y en los §§163.1 y 505 del Título 37 de los Estatutos de Oklahoma, se refiere a la persona que elabora bebidas en virtud de un permiso válido de uso personal expedido por la autoridad competente de Oklahoma.La Comisión para la Aplicación de las Leyes sobre Bebidas Alcohólicas produce dichas bebidas únicamente para su uso y consumo, para el consumo de su familia e invitados, y para su transporte y uso en asuntos organizados, exhibiciones o competiciones, incluidos, entre otros, concursos de amas de casa, degustaciones o juicios. Ninguna bebida elaborada en virtud de un permiso de uso personal podrá venderse u ofrecerse paraventa.

Estatuto de Oklawa, título 37, artículo 554.

A. El impuesto especial recaudado por la Sección 553 de este título no se aplicará a:

4. Cerveza, sidra y vino elaborados para uso personal en virtud de un permiso de uso personal expedido conforme a lo dispuesto en el artículo 505 del presente título.

Oregón

Comisión de Control de Licores de Oregón

9079 S. E. McLoughlin Blvd

Milwaukie, Oregón 97222

Teléfono: 503-872-5000 o llamada gratuita: 1-800-452-6522

Licencias: 503-872-5124

**La producción anual está regulada por el gobierno de los Estados Unidos en 100 galones por adulto al año, o hasta 200 galones al año si hay 2 adultos en edad de beber viviendo en la residencia.

Estatutos pertinentes

Artículo 471.037 del Estatuto Rev. de Or.

(1) Tal como se utiliza en esta sección y en ORS 471.268:

(a)(A) "Contraprestación económica", salvo lo dispuesto en el subapartado (B) de este párrafo, significa el valor que se da o se recibe directa o indirectamente a través de ventas, trueques, intercambios, tasas, cargos, cuotas, contribuciones o donaciones.

(B) "Contraprestación económica" no significa nada de lo siguiente:

(i) Una deducción o crédito fiscal por donar cerveza, vino o zumo de fruta fermentado a una organización sin ánimo de lucro.

(ii) Un cargo de admisión a un evento o las cuotas de un club u organización, si el importe del cargo de admisión o las cuotas es independiente de la cantidad de bebidas alcohólicas que se vayan a suministrar o consumir en el evento o a través de las actividades del club u organización.

(iii) Un premio concedido en una feria estatal o del condado o en otro tipo de concurso, degustación, exhibición, competición o concurso organizado en el que el consumo de una cerveza, vino o zumo de fruta fermentado presentado es gratuito y sólo por parte de los participantes, presentadores, jueces, expositores, concursantes o competidores.

(iv) Cervezas caseras, vinos o zumos de frutas fermentados elaborados por otras personas.

(v) Ingredientes de cerveza, vino o zumo de fruta fermentado.

(vi) Sueldos y salarios pagados por una organización educativa para la enseñanza de la elaboración de cerveza, la vinificación, la ciencia de la fermentación o los procesos de fermentación.

(b) "Hecho en casa" significa hecho con fines no comerciales.

(c) "No comercial" significa que no depende o está condicionado a la provisión o recepción de una contraprestación económica.

(2) Salvo lo dispuesto en la subsección (3) de esta sección, la Ley de Control de Licores no se aplica a lo siguiente:

(a) La elaboración de cerveza artesanal, vino o zumo de fruta fermentado, si el total de cerveza, vino y zumo de fruta fermentado producido durante un año natural no supera:

(A) 100 galones en un hogar con una persona mayor de 21 años; o

(B) 200 galones en un hogar con dos o más personas mayores de 21 años.

(b) La tenencia, almacenamiento o transporte de cerveza artesanal, vino o zumo de frutas fermentado.

(c) La posesión de mosto, mosto o colada, con el fin de elaborar cerveza casera, vino o zumo de frutas fermentado.

(d) Salvo lo dispuesto en ORS 471.268, el consumo no comercial en cualquier lugar de cerveza casera, vino o zumo de fruta fermentado.

(3) La subsección (2) de esta sección no exime a ninguna persona de ORS 471.410, 471.430 o 471.432.

Estatutos Or. Rev. §471.268

(1) Además de cualquier otro privilegio concedido a un licenciatario bajo este capítulo, un licenciatario puede llevar a cabo un juicio organizado, degustación, exhibición, concurso o competición de bebidas de malta y vinos producidos bajo ORS 471.403 (2) y (3) o cervezas caseras, vinos y zumos de frutas fermentados, o eventos relacionados, en los locales descritos en una licencia completa o limitada de venta en el local, fuera del local.Sin embargo, la Comisión de Control de Bebidas Alcohólicas de Oregón puede restringir la parte del local autorizado que puede utilizarse para el juicio, la degustación, la exhibición, el concurso, la competición o los eventos relacionados y puede restringir o prohibir la venta de bebidas alcohólicas en la parte del local quese utiliza para llevar a cabo el juicio, la degustación, la exposición, el concurso, la competición o eventos relacionados.

(2) Además de cualquier otro privilegio concedido a un licenciatario bajo este capítulo, un licenciatario puede permitir que las bebidas de malta y vinos producidos bajo ORS 471.403 (2) y (3) o cervezas caseras, vinos y zumos de frutas fermentados para ser almacenados en los locales descritos en una licencia completa o limitada de ventas en el local, licencia de ventas fuera del local, licencia de cervecería-casa pública, licencia de cervecería, licencia de bodega oLas bebidas de malta o los vinos y las cervezas artesanales, los vinos o los zumos de frutas fermentados deben estar claramente identificados por propietario y mantenerse separados de las existencias de bebidas alcohólicas del titular de la licencia.

(3) Un licenciatario no puede adquirir ningún interés de propiedad en bebidas de malta y vinos producidos bajo ORS 471.403 (2) y (3) o cervezas caseras, vinos o zumos de fruta fermentados almacenados bajo esta sección. Sin embargo, esta subsección no prohíbe a un licenciatario utilizar bebidas de malta y vinos producidos bajo ORS 471.403 (2) y (3) o cervezas caseras, vinos o zumos de fruta fermentados en la realización de unla organización de juicios, catas, exhibiciones, concursos o competiciones de bebidas de malta y vinos o cervezas artesanales, vinos o zumos de frutas fermentados, o eventos relacionados, si las bebidas de malta y vinos o las cervezas artesanales, vinos o zumos de frutas fermentados se almacenan con el titular de la licencia para tal fin.

Estatutos Or. Rev. §471.403

(1) Salvo lo dispuesto en esta sección, una persona no puede elaborar, fermentar, destilar, mezclar o rectificar ningún licor alcohólico a menos que tenga licencia para ello de la Comisión de Control de Licores de Oregón.

(2) El titular de una licencia de cervecería-casa pública o de una licencia de cervecería puede permitir que los clientes elaboren bebidas de malta que no superen el 14 por ciento de contenido alcohólico por volumen si la elaboración se lleva a cabo bajo la supervisión directa del titular de la licencia o de los empleados del titular de la licencia. Las bebidas de malta producidas en virtud de esta subsección no pueden ser vendidas por el cliente.

(3) El titular de una licencia de bodega puede permitir que los clientes elaboren vino si la elaboración del vino se lleva a cabo bajo la supervisión directa del titular de la licencia o de los empleados del titular de la licencia. El vino producido en virtud de esta subsección no puede ser vendido por el cliente.

(4) Una persona puede hacer cerveza casera, vino y zumo de fruta fermentada según lo autorizado en ORS 471.037. Una persona puede proporcionar asistencia a otra en la fabricación de la cerveza casera, vino o zumo de fruta fermentada, si la persona no recibe consideración financiera como se define en ORS 471.037 para proporcionar la asistencia.

Pensilvania

Junta de Control de Licores de Pensilvania

Commonwealth de Pensilvania

Harrisburg, Pensilvania 17124-0001

Teléfono: 717/783-9454

Fax: 717/787-8820

**La producción anual está regulada por el gobierno de los Estados Unidos en 100 galones por adulto al año, o hasta 200 galones al año si hay 2 adultos en edad de beber viviendo en la residencia.

Estatutos pertinentes

Ley de Pa. tit. 47, §4-492

Será ilegal...

(1) Fabricación sin licencia. Salvo lo dispuesto en el presente documento, cualquier persona podrá fabricar bebidas de malta o cerveza, a menos que dicha persona posea una licencia de fabricante válida para tal fin expedida por la junta. Cualquier persona podrá fabricar bebidas de malta o cerveza sin licencia si dichas bebidas de malta o cerveza no se producen para la venta y la producción total no excede de 200 galones por año.Las bebidas de malta o cerveza producidas de conformidad con el presente apartado podrán utilizarse en actos organizados, exposiciones, competiciones, concursos, degustaciones o juicios, siempre que no se vendan ni se pongan a la venta.

Rhode Island

División de Licencias y Regulación Comercial

Aplicación y cumplimiento de la normativa sobre bebidas alcohólicas

233 Richmond Street, Suite #200

Providence, Rhode Island 02903-4213

Teléfono: 401/222-2562

**La producción anual está regulada por el gobierno de los Estados Unidos en 100 galones por adulto al año, o hasta 200 galones al año si hay 2 adultos en edad de beber viviendo en la residencia.

Estatutos pertinentes

Leyes generales de R.I. §3-1-3

Nada de lo contenido en este título y capítulo se interpretará en el sentido de prohibir la fabricación de sidra, o la venta de sidra; o la fabricación de vino o licores de malta para uso doméstico.

Leyes generales de R.I. §3-7-7.4

(a) Una licencia de elaboración de cerveza en el local (BOP) autoriza a su titular a proporcionar al público suministros e instalaciones de elaboración de cerveza para la fabricación privada de bebidas de malta en el local con licencia. La licencia BOP no autorizará la venta de bebidas de malta al público en general en el local ni el consumo de bebidas alcohólicas en el local. La tasa anual de la licencia será de 1.000 $ porque produzcan más de 50.000 galones al año y 100 dólares al año por producir menos de 50.000 galones al año, prorrateados al año que finaliza el 1 de diciembre de cada año natural y pagados al director del departamento de regulación empresarial. ...

(d) Toda instalación a la que se expida una licencia en virtud de esta sección deberá cumplir, además de cualquier normativa federal, las siguientes condiciones:

(4) El mismo individuo es responsable de la elaboración, manipulación o transporte de la cerveza producida y debe tener al menos 21 años de edad. Este individuo puede producir cerveza dentro de la cantidad prescrita de limitaciones, no podrá transportar en exceso de 20 galones de cerveza producida, y no puede vender la cerveza producida. La producción de cerveza para uso personal no puede estar en violación de la ley o reglamento federal oLa cerveza producida en una instalación de elaboración de cerveza in situ sólo puede retirarse para uso personal del cervecero.

(ii) La producción de cerveza por hogar para uso personal o familiar no podrá exceder de:

(A) 200 galones por año natural si hay dos o más adultos residiendo en el hogar; o

(B) 100 galones por año natural si sólo reside un adulto en el hogar

Carolina del Sur

Departamento de Hacienda de Carolina del Sur & Fiscalidad

Sección de Licencias de Bebidas Alcohólicas

Apartado de correos 125

Columbia, Carolina del Sur 29214-0137

Teléfono: 803/898-5864

**La producción anual está regulada por el gobierno de los Estados Unidos en 100 galones por adulto al año, o hasta 200 galones al año si hay 2 adultos en edad de beber viviendo en la residencia.

Estatutos pertinentes

Código S.C. Ann. §61-6-20

Tal como se utiliza en la Ley ABC, a menos que el contexto requiera claramente lo contrario:

(1)(a) "Licores alcohólicos" o "bebidas alcohólicas" significa cualquier licor espirituoso de malta, vinoso, fermentado, elaborado (ya sea cerveza rubia o cerveza de arroz), u otros licores o un compuesto o mezcla de ellos, cualquiera que sea su nombre o denominación, que contenga alcohol y se utilice como bebida, pero no incluye:

(i) el vino fabricado o elaborado para el consumo doméstico y que no sea vendido por el elaborador del vino o por otra persona. ...

Dakota del Sur

Departamento de Hacienda de Dakota del Sur

División de Impuestos Especiales

445 E. Capitol Avenue

Pierre, SD 57501-3185

Teléfono: 605/773-3311

Fax: 605/773-6729

**La producción anual está regulada por el gobierno de los Estados Unidos en 100 galones por adulto al año, o hasta 200 galones al año si hay 2 adultos en edad de beber viviendo en la residencia.

Estatutos pertinentes

Leyes codificadas del Distrito de Columbia, artículo 35-1-5.4.

Cualquier persona que produzca para uso personal, familiar o similar 200 galones o menos de bebida de malta cada año o cualquier persona que produzca para uso personal, familiar o similar 200 galones o menos de vino cada año está exenta de cualquier licencia requerida por este título y está exenta de cualquier impuesto o tasa impuesta por este título. La bebida de malta o el vino producidos de conformidad con esta sección no pueden ser vendidos opuesto a la venta.

Tennessee

Comisión de Bebidas Alcohólicas de Tennessee

Edificio Capitol Blvd. 226, Sala 600

Nashville, TN 37219-0755

Teléfono: 615/741-1602

Fax: 615/741-0847

**La producción anual está regulada por el gobierno de los Estados Unidos en 100 galones por adulto al año, o hasta 200 galones al año si hay 2 adultos en edad de beber viviendo en la residencia.

Estatutos pertinentes

Código de Tennessee, artículo 39-17-708

(a) No obstante lo dispuesto en esta parte, un particular podrá fabricar y poseer vino o cerveza en su propio domicilio en una cantidad que no exceda de la cantidad permitida anualmente a partir del 1 de enero de 1997 por los estatutos y reglamentos federales relativos a la fabricación y el consumo doméstico; siempre que el vino o la cerveza sea para el consumo personal de los miembros e invitados del hogar.El vino o la cerveza también pueden ser transportados por la persona, el miembro o el invitado sin infringir esta parte, siempre que la cantidad transportada en un momento dado no supere los cinco galones.

(b) Se deducirá que el transporte de más de cinco galones tiene por objeto la reventa o redistribución.

(c) A efectos de esta sección, se entiende por "cerveza" el producto no destilado ni fortificado, cualquiera que sea su denominación o descripción, de la fermentación alcohólica normal de la malta o de otros ingredientes, excepto la uva.

Código de Tennessee §57-3-207

(e) No obstante lo dispuesto en esta sección, un particular puede fabricar vino en su propia casa en una cantidad que no exceda de la cantidad permitida anualmente a partir del 22 de marzo de 1973 por la ley y los reglamentos federales relativos a la fabricación y el consumo domésticos; siempre que el vino sea para el consumo personal de los miembros de la familia de esa persona.

Código de Tennessee §57-3-218

(a) Se puede emitir una licencia de instalación de elaboración de vino en las instalaciones según lo dispuesto en esta sección para un negocio, ubicado en una jurisdicción donde se permite el establecimiento de una bodega de acuerdo con §57-3-207, donde los clientes individuales que tienen 21 años de edad o más pueden comprar ingredientes y alquilar el equipo, el tiempo y el espacio para fabricar vino, como se define en §57-3-101, para uso personal en uncantidad que no exceda la cantidad máxima que un particular puede fabricar en su propio domicilio de conformidad con §57-3-207(e). Todo solicitante de licencia en virtud de esta sección deberá presentar una solicitud escrita y verificada a la comisión en el formulario adecuado que se autoriza a prescribir y suministrar en esta sección, y la solicitud podrá ser concedida por la comisión, con sujeción a lo siguienteSujeto a las limitaciones de la subsección (b), cualquier licencia de instalación de vinificación en las instalaciones emitida de conformidad con esta sección autorizará al titular de la licencia y a los clientes del titular a fabricar, pero no a rectificar, vino, y la licencia de instalación de vinificación en las instalaciones autorizará al titular de la licencia y a los clientes del titular a poner el vino enenvases o botellas. . .

Texas

Comisión de Bebidas Alcohólicas de Texas

5806 Mesa Dr.

Apartado de correos 13127

Austin, Texas 78711-3127

Teléfono: 512/206-3333

Fax: 512/206-3449

**La producción anual está regulada por el gobierno de los Estados Unidos en 100 galones por adulto al año, o hasta 200 galones al año si hay 2 adultos en edad de beber viviendo en la residencia.

Nota: Todo lo que supere el 15% de alcohol requiere licencia.

Estatutos pertinentes

Código texano de bebidas alcohólicas §109.21

(a) El cabeza de familia o un adulto soltero puede producir para el uso de su familia o de sí mismo no más de 200 galones de vino, ale, licor de malta o cerveza, por año. No se requiere licencia o permiso.

(b) La comisión podrá prohibir el uso de cualquier ingrediente que considere perjudicial para la salud o susceptible de ser utilizado para eludir este código. Sólo podrá producirse vino elaborado a partir de la fermentación alcohólica normal de los jugos de diente de león o de uvas, pasas u otras frutas en virtud de esta sección. Sólo podrá producirse ale, licor de malta o cerveza elaborada a partir de la fermentación alcohólica normal de cebada malteada con lúpulo, o suLa posesión de vino, ale, licor de malta o cerveza producidos bajo esta sección no es un delito si la persona que lo hace cumple con todas las disposiciones de esta sección y el vino, ale, licor de malta o cerveza no es destilado, fortificado o alterado de otra manera para aumentar su contenido de alcohol.

(c) No se aplicará ninguna tasa estatal anual a las bebidas producidas de conformidad con esta sección.

Utah

Departamento de Control de Bebidas Alcohólicas de Utah

1625 Sur 900 Oeste

Salt Lake City, Utah 84130

Teléfono 801/977-6800

Fax 801/977-6888

**La producción anual está regulada por el gobierno de los Estados Unidos en 100 galones por adulto al año, o hasta 200 galones al año si hay 2 adultos en edad de beber viviendo en la residencia.

Estatutos pertinentes

Código de Utah §32B-11-202

(1) Tal como se utiliza en esta sección, "bebida alcohólica fermentada" significa: (a) cerveza; (b) cerveza fuerte; o (c) vino.

(2) Un individuo puede sin estar autorizado bajo este capítulo fabricar en la residencia personal del individuo una bebida alcohólica fermentada si:

(a) el individuo tiene 21 años o más;

(b) el individuo no fabrica más de:

(i) 100 galones en un año natural, si hay una persona mayor de 21 años residiendo en el hogar; o

(ii) 200 galones en un año natural, si en el hogar residen dos o más personas mayores de 21 años;

(c) la bebida alcohólica fermentada se fabrica y utiliza para uso y consumo personal o familiar, incluido el uso en un evento organizado en el que las bebidas alcohólicas fermentadas se juzgan en función de su sabor y calidad; y

(d) la bebida alcohólica fermentada no está destinada a: (i) venta o puesta a la venta; o (ii) consumo en un local autorizado.

(3) Un individuo puede almacenar una bebida alcohólica fermentada fabricada según lo dispuesto en la Subsección (2) en la residencia personal del individuo.

(4) Una bebida alcohólica fermentada fabricada de conformidad con el subapartado (2) puede retirarse de los locales donde se fabrica:

(a) para uso personal o familiar, incluido el uso en un evento organizado en el que se juzguen las bebidas alcohólicas fermentadas en cuanto a sabor y calidad;

(b) si la bebida alcohólica fermentada se transporta de conformidad con §41-6a-526; y

(c) si la bebida alcohólica fermentada sólo se retira en las cantidades siguientes:

(i) para uso personal y familiar que no esté relacionado con un evento organizado en el que se juzgue el sabor y la calidad de bebidas alcohólicas fermentadas, la cantidad que puede poseerse de una sola vez es:

(A) un litro de vino por cada persona mayor de 21 años que resida en el hogar;

(B) 72 onzas de cerveza fuerte por cada persona de 21 años o más que resida en el hogar; o

(C) 72 onzas de cerveza por cada persona mayor de 21 años que resida en el hogar; y

(ii) para el consumo in situ en un acto organizado en el que se juzgue el sabor y la calidad de las bebidas alcohólicas fermentadas, la cantidad que podrá retirarse para cada acto organizado será de:

(A) un litro de vino por cada categoría de vino en la que se inscriba el particular, con la salvedad de que éste no podrá retirar vino para más de tres categorías en un mismo evento organizado;

(B) 72 onzas de cerveza pesada por cada categoría de cerveza pesada en la que el individuo participe, excepto que el individuo no podrá retirar cerveza pesada para más de tres categorías para el mismo evento organizado; o

(C) 72 onzas de cerveza por cada categoría de cerveza en la que el individuo se inscriba, excepto que el individuo no podrá retirar cerveza para más de tres categorías para el mismo evento organizado.

(5) Una sociedad, corporación o asociación no puede fabricar una bebida alcohólica fermentada bajo esta sección para uso y consumo personal o familiar sin obtener una licencia bajo este capítulo, excepto que un individuo que opere una cervecería bajo este capítulo como propietario individual o en sociedad con otros, puede sacar cerveza de la cervecería para uso personal o familiar en ellos importes descritos en la subsección (2)(b).

Vermont

Departamento de Control de Licores de Vermont

Green Mountain Drive, Cajón 20

Montpelier, Vermont 05620-4501

Teléfono: 802/828-2345

Fax: 802/828-2803

**La producción anual está regulada por el gobierno de los Estados Unidos en 100 galones por adulto al año, o hasta 200 galones al año si hay 2 adultos en edad de beber viviendo en la residencia.

Estatutos pertinentes

Estatutos de Vt. Ann. tit. 7, §2

(30) "Bebidas fermentadas en casa": bebidas a base de malta o de vino producidas en casa y no destinadas a la venta.

Estatutos de Vt. Ann. tit. 7, §65

(a) Una persona mayor de edad puede, sin obtener una licencia en virtud de este título ni pagar impuestos o tasas estatales, producir bebidas de malta o vinosas, o ambas, en su domicilio siempre que la cantidad de bebidas fermentadas en casa producidas por dicha persona no supere la limitación de cantidades establecida en 26 U.S.C. §§5053 y 5042.

(b) Las bebidas de fermentación casera producidas conforme a esta sección pueden ser transportadas y ofrecidas para su degustación en un evento organizado, exhibición o competición celebrada para bebidas de fermentación casera, siempre que se cumplan todas las condiciones siguientes:

(1) El patrocinador notifica por escrito el evento al departamento a más tardar 10 días antes de la fecha del evento. La notificación incluirá una descripción de la zona delimitada en la que se ofrecerán las degustaciones y, en el caso de un concurso, los nombres de los jueces contratados por el patrocinador.

(2) No se cobrará al público por las degustaciones ni por la entrada al evento, exposición o concurso. No obstante, el patrocinador podrá cobrar una tasa a los productores de bebidas fermentadas en casa por su participación en el evento.

(3) Las degustaciones de bebidas fermentadas en casa sólo se ofrecen dentro de la zona delimitada especificada en la notificación al departamento.

(4) No se podrán vender ni poner a la venta al público bebidas fermentadas en casa, y el titular del permiso deberá deshacerse de todas las bebidas fermentadas en casa que no haya utilizado.

(5) El evento se llevará a cabo de conformidad con todos los requisitos de este título.

(6), (7) [Suprimido].

(c) Una persona que patrocine un evento organizado, exhibición o competencia bajo esta sección o participe en el evento como productor de bebidas fermentadas en casa que viole cualquier disposición de esta sección puede ser multada con no más de $ 1,000.

Virginia

Departamento de Control de Bebidas Alcohólicas de Virginia

Oficina principal de VA ABC:

2901 Hermitage Road

Richmond, VA 23220

**La producción anual está regulada por el gobierno de los Estados Unidos en 100 galones por adulto al año, o hasta 200 galones al año si hay 2 adultos en edad de beber viviendo en la residencia.

Estatutos pertinentes

Código de Va. §4.1-200

Los requisitos de licencia de este capítulo no se aplicarán a:

6. Toda persona que fabrique en su residencia o en una tienda de elaboración de cerveza gourmet para el consumo doméstico en su residencia, pero no para ser vendido, dispensado o regalado, salvo lo dispuesto a continuación, vino o cerveza o ambos, en una cantidad que no supere los límites permitidos por la legislación federal.

Cualquier persona que fabrique vino o cerveza de acuerdo con esta subdivisión puede sacar de su residencia una cantidad no superior a 50 litros de dicho vino o 15 galones de dicha cerveza en cualquier ocasión para (i) uso personal o familiar, siempre que dicho uso no infrinja las disposiciones de este título o las regulaciones de la Junta; (ii) dar a cualquier persona a la que se le pueda vender legalmente vino o cerveza una cantidad noa) un litro de vino por persona y año o b) 72 onzas de cerveza por persona y año, siempre que dicho obsequio tenga fines no comerciales; o iii) dar a cualquier persona a la que se pueda vender cerveza legalmente una muestra de dicho vino o cerveza, que no exceda de a) una onza de vino por volumen o b) dos onzas de cerveza por volumen para su consumo en el local en eventos organizados para juzgar o exponerNada de lo dispuesto en el presente apartado se interpretará en el sentido de que autoriza la venta de dicho vino o cerveza.

La disposición de esta subdivisión no se aplicará a ninguna persona que resida en una propiedad en la que esté ubicada una bodega, una bodega de granja o una fábrica de cerveza.

Washington

Junta de Control de Licores del Estado de Washington

3000 Avenida del Pacífico

Apartado de correos 3098

Olympia, Washington 98504-3098

Teléfono: 360-664-1600

**La producción anual está regulada por el gobierno de los Estados Unidos en 100 galones por adulto al año, o hasta 200 galones al año si hay 2 adultos en edad de beber viviendo en la residencia.

Estatutos pertinentes

Código Rev. de Lavado §66.12.010

Nada de lo dispuesto en este título, aparte de RCW 66.28.140, se aplica al vino o la cerveza fabricados en cualquier hogar para el consumo privado, y no para la venta.

Código Rev. de Lavado §66.28.140

(1) Un miembro adulto de un hogar puede sacar cerveza o vino familiar del hogar sujeto a las siguientes condiciones:

(a) La cantidad retirada por un productor está limitada a una cantidad no superior a veinte galones;

(b) La cerveza o el vino familiar no se retira para su venta; y

(c) La cerveza o el vino familiares se sacan del hogar para uso privado, incluido el uso en asuntos organizados, exhibiciones o competiciones como concursos de amas de casa, degustaciones o juicios.

(2) Tal como se utiliza en esta sección, "cerveza o vino familiar" significa cerveza o vino fabricado en el hogar para consumo privado, y no para la venta.

Virginia Occidental

Comisión de Control de Bebidas Alcohólicas de Virginia Occidental

Ejecución de la ley; División de Licencias

322 70th St. S.E.

Charleston, Virginia Occidental 25304-2900

Teléfono: 304/558-2481 gratuito 800-642-8208

Fax: 304/558-0081

**La producción anual está regulada por el gobierno de los Estados Unidos en 100 galones por adulto al año, o hasta 200 galones al año si hay 2 adultos en edad de beber viviendo en la residencia.

Estatutos pertinentes

Código de Virginia Occidental §60-6-2

Las disposiciones del presente capítulo no podrán impedir:

(1) Una persona de fabricar vino en su residencia para el consumo en su residencia según lo permitido por la sección uno de este artículo.

Wisconsin

Departamento de Hacienda

2135 Rimrock Road

Madison, Wisconsin 53713

Teléfono: 608/266-2776

Fax: 608/261-6240

**La producción anual está regulada por el gobierno de Estados Unidos en 100 galones por adulto al año, o hasta 200 galones al año si hay 2 adultos en edad de beber viviendo en la residencia.

Estatutos pertinentes

Ley de Wisconsin §125.06

No se requiere licencia o permiso en virtud de este capítulo para:

(3) LA ELABORACIÓN CASERA DE VINO O BEBIDAS FERMENTADAS DE MALTA.

(a) La elaboración de vino casero o bebidas de malta fermentada, y la posesión, transporte o almacenamiento de vino casero o bebidas de malta fermentada, por parte de cualquier persona si se cumplen todos los requisitos siguientes:

1. La persona que elabora el vino o las bebidas fermentadas de malta no recibe ninguna compensación.

2. El vino o las bebidas fermentadas de malta no se venden ni se ponen a la venta.

3. La cantidad total de vino o bebidas fermentadas de malta elaboradas, en un año natural, por la persona y cualquier otra persona que viva en el mismo hogar no supera los 100 galones si en el hogar sólo vive una persona en edad legal de consumir alcohol o los 200 galones si en el hogar viven dos o más personas en edad legal de consumir alcohol.

(b) Una persona que elabore, posea, transporte o almacene vino casero o bebidas de malta fermentada de conformidad con las limitaciones especificadas en el par. (a) no es un cervecero ni un fabricante de vino a efectos de este capítulo.

(c) El vino casero o las bebidas de malta fermentada elaborados de conformidad con las limitaciones especificadas en el apartado (a) podrán ser consumidos por la persona que los haya elaborado y sus familiares, vecinos y amigos en cualquier residencia privada u otro lugar privado en el que la posesión y el consumo de alcohol estén permitidos en virtud de este capítulo, las ordenanzas locales y otras leyes aplicables.

Este apartado no se aplica a los locales con licencia.

(3g) VINO O BEBIDAS DE MALTA FERMENTADA FABRICADOS EN TIENDAS DE SUMINISTROS. La fabricación de vino o bebidas de malta fermentada por cualquier persona en una empresa dedicada principalmente a la venta de suministros y equipos para su uso por homebrewers o enólogos caseros, y, no obstante §125.09 (1), la degustación en la empresa de vino o bebidas de malta fermentada así fabricados, si el vino o bebidas de malta fermentada no sonEl vino o las bebidas de malta fermentada que se ofrezcan en un negocio para su degustación en virtud de este subapartado sólo podrán ser suministrados por una persona que posea una licencia de operador expedida en virtud de §125.17.

(3m) LA UTILIZACIÓN DE VINO CASERO O BEBIDAS FERMENTADAS DE MALTA PARA CONCURSOS O EXPOSICIONES O FINES SIMILARES.

(a) El uso de vino casero o bebidas de malta fermentada elaborados de conformidad con las limitaciones especificadas en el subapartado (3) (a) con fines de exhibición, demostración, juzgamiento, degustación o muestreo o como parte de un concurso o competición, si la exhibición, demostración, juzgamiento, degustación, muestreo, concurso o competición se lleva a cabo en una residencia privada o en un local con licencia. Vino casero olas bebidas de malta fermentada utilizadas para los fines descritos en este apartado, incluida la presentación o el consumo de dicho vino o bebidas de malta fermentada, no se consideran vendidas u ofrecidas para la venta en virtud del subapartado (3) (a) 2. y cualquier premio concedido en un concurso o competición o como resultado de una exhibición, demostración, juicio, degustación o muestreo no se considera compensación en virtud del subapartado (3) (a)1., pero no podrá cobrarse tasa alguna por el consumo del vino casero o las bebidas fermentadas de malta en la exhibición, demostración, juicio, degustación, cata, concurso o competición.

(b) No obstante lo dispuesto en §§125.14 (5), 125.315, 125.32 (6) (a), 125.34 (2) y (5), y 125.67, una persona que no es un concesionario en virtud del presente capítulo puede en una residencia privada, y una persona que es un concesionario en virtud del presente capítulo puede en los locales con licencia, realizar, patrocinar o acoger un concurso, competición u otro evento para la exhibición, demostración, juzgar, degustación o cata de vino casero obebidas de malta fermentada elaboradas de conformidad con las limitaciones especificadas en el subapartado (3) (a) si la persona no vende el vino o las bebidas de malta fermentada y, a menos que la persona sea el fabricante del vino o las bebidas de malta fermentada, no adquiere ningún interés de propiedad en el vino o las bebidas de malta fermentada. No se podrá cobrar ninguna tasa por el consumo de vino o bebidas de malta fermentada caseros enSi el concurso, la competición u otro evento se celebra en un local autorizado, el titular de la licencia podrá permitir que el vino casero o las bebidas de malta fermentada se almacenen en el local si el vino casero o las bebidas de malta fermentada están claramente identificados y se mantienen separados de cualquier bebida alcohólica propiedad del titular de la licencia. Si el concurso, la competición u otro evento se celebra en un local autorizado, el titular de la licencia podrá permitir que el vino casero o las bebidas de malta fermentada se almacenen en el local si el vino casero o las bebidas de malta fermentada se identifican claramente y se mantienen separados de cualquier bebida alcohólica propiedad del titular de la licencia.Si el concurso, competición u otro evento se celebra en un local con licencia, el titular de la licencia deberá cumplir todas las disposiciones de este capítulo y de las ordenanzas locales que se aplicarían si las bebidas de malta fermentada o el vino no fueran caseros, excepto las siguientesdisposiciones específicamente inaplicables en virtud del presente apartado.

Ley de Wisconsin §125.10

(1) AUTORIZACIÓN. Cualquier municipio puede promulgar reglamentos que incorporen cualquier parte de este capítulo y puede prescribir reglamentos adicionales para la venta de bebidas alcohólicas, que no entren en conflicto con este capítulo. El municipio puede prescribir decomisos o suspensión o revocación de licencias por violaciones de cualquiera de tales reglamentos. Reglamentos que establecen decomisos o suspensión o revocación de licencias.Cualquier municipio podrá regular mediante ordenanza los concursos, competiciones u otros actos de exhibición, demostración, juzgamiento, cata o degustación de vino casero o bebidas fermentadas de malta.

Wyoming

Comisión de Licores de Wyoming

1520 East 5th Street

Cheyenne, Wyoming 82002

Teléfono: 307/777-7231

Fax: 307/777-5872

**La producción anual está regulada por el gobierno de los Estados Unidos en 100 galones por adulto al año, o hasta 200 galones al año si hay 2 adultos en edad de beber viviendo en la residencia.

Estatutos pertinentes

Ley de Wyo §12-8-102

(a) Cualquier persona que fabrique o rectifique cualquier bebida alcohólica sin poseer una licencia de fabricante o que posea un alambique sin poseer una licencia de fabricante es culpable de un delito menor punible con una multa de no más de $1,000, encarcelamiento por no más de un año, o ambos. Cualquier equipo poseído y usado de manera ilegal será confiscado por el estado y dispuestoNada de lo dispuesto en este apartado prohibirá a una persona fabricar bebidas fermentadas o de malta en cantidades limitadas para su consumo personal exclusivo.

Preguntas más frecuentes:

¿Puedo vender mi cerveza casera?

Sí y No....

Si desea vender bebidas alcohólicas, debe ponerse en contacto con la comisión de control de bebidas alcohólicas de su estado y solicitar una licencia de fábrica de cerveza/bodega comercial.

Las solicitudes de este tipo de permisos suelen detallar una serie de estrictos requisitos que deben cumplirse para poder considerarse una fábrica de cerveza/bodega en toda regla, por lo que, aunque es legalmente posible, no es realmente factible para la mayoría de los cerveceros caseros.

**Para obtener más información, póngase en contacto con la agencia ABC de su estado y solicite una solicitud de permiso de fábrica de cerveza/bodega.

¿Hay algún límite para la cantidad de cerveza que puedo fabricar?

El gobierno federal ha puesto un límite de 100 galones producidos anualmente para "uso personal", y 200 galones para hogares con 2 o más adultos en edad de beber.

Dato curioso. 100 galones equivalen a una media de 1,000 botellas de cerveza al año, o 2.7 cervezas al día.

¿Necesito permiso para elaborar cerveza casera?

No.

Desde julio de 2013 - Es legal en todos los estados elaborar tu propia cerveza para uso personal. (no requiere permiso) Sin embargo, hay que tener en cuenta que las leyes de cada estado pueden restringir aspectos como el transporte y la cantidad de alcohol que puede contener la cerveza, el vino, el hidromiel y la sidra caseros.

¿Necesito permiso para destilar licores?

Sí.

Es necesario obtener un permiso para operar una destilería de cualquier escala, incluso si es para consumo doméstico y uso personal. En términos generales, sin embargo, en la práctica los permisos sólo se conceden si el destilador está tratando de abrir una destilería comercial.

¿Cuál es la cerveza de mayor graduación que puedo elaborar?

Aunque no existen limitaciones federales, muchos estados restringen el porcentaje de alcohol permitido en la cerveza, que suele oscilar entre el 12% y el 15% según el estado.

¿Qué fue la 18ª enmienda y su impacto en la elaboración de cerveza casera?

La decimoctava enmienda, promulgada en 1919, ilegalizó la venta, producción y transporte de bebidas alcohólicas en Estados Unidos durante 14 años. Este periodo se conoce como la Ley Seca. Afectó significativamente a la elaboración casera de cerveza, ya que se consideró ilegal durante este tiempo.

¿Cuándo se legalizó de nuevo la elaboración casera de cerveza en Estados Unidos?

La fabricación casera de cerveza volvió a ser legalizada por el gobierno federal en 1979, 46 años después de la derogación de la Ley Seca. Sin embargo, los estados seguían reservándose el derecho a regular la producción de cerveza y licores de la forma que considerasen oportuna.

¿Cuál ha sido el último estado en legalizar la elaboración casera de cerveza?

El último estado en legalizar la elaboración de cerveza casera fue en julio de 2013. El artículo no especifica de qué estado se trata.

¿Cómo regulan los Estados la elaboración casera de cerveza?

Los estados pueden adoptar su propio conjunto de normas, lo que da lugar a un panorama variado de regulación y control de la producción, el transporte y el consumo de bebidas caseras. Los estados más conservadores pueden adoptar normas estrictas sobre el % de ABV de la cerveza que se puede producir e incluso limitar la capacidad de los cerveceros caseros para transportar su cerveza o consumirla fuera de la residencia en la que se elaboró.

¿Cómo pueden participar los cerveceros caseros en el cambio de las leyes conservadoras?

El artículo anima a los cerveceros caseros a implicarse en el cambio de las leyes abiertamente conservadoras que dificultan la supervivencia de una comunidad cervecera casera significativa. Aunque no proporciona pasos concretos, normalmente esto implicaría la defensa, la educación y el trabajo con los legisladores para cambiar estas leyes.